满座珍馐“和”为上——和谐思想在巫山饮食中的运用

礼多人不怪，怪酒不怪菜——巫山饮食中的礼仪和习俗

情浓无敌，菜美可求——巫山节庆时令饮食概述

三大砣上有板眼儿——巫山饮食的粗粮细作

吃咸萝卜操淡心——巫山的咸菜

美女是最好的下酒菜

清水挂面待上亲

胀死你不偿命——巫山的瓤菜

好吃的狗儿满山跑——巫山的江湖菜

宁河滩上好烤鱼

肚滚腰圆为喝粥

关于粮食的回忆

百菜之王

悠悠的磨声

麻辣人生

端午、粽子及其他

豆腐琐忆

窈窕莴笋

槐思

贫民萝卜

苋菜小辨

闲话藠头

乱谈茄子

人生本是一场席——代后记