总序

前言

第一章 撒拉族历史

族源

名称

历史

人口

第二章 宗教与信俗

撒拉尔的信奉——伊斯兰教

手抄本《古兰经》

民间信俗

第三章 礼俗与制度

社交礼仪

家庭礼仪

社会组织

第四章 人生礼仪

生育礼仪

成年礼仪

结婚礼仪

丧葬礼仪

第五章 民族风情

服饰

饮食

居住

节庆

游艺

第六章 传统艺术

民间戏曲

民间音乐

民间舞蹈

民间美术

第七章 民族文学

民间故事

民间歌谣

民间谚语与歇后语

现代文学

第八章 教育与科技

民族语言

民族教育

生产技艺

医疗卫生

第九章 民族区域自治

循化撒拉族自治县

民族区域自治政权的建立和沿革

参考文献

后记