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《供应链管理》_韩小霞,王钢主编;马建国,周付安副主编_14009520_7302421092

【书名】:《供应链管理》
【作者】:韩小霞,王钢主编;马建国,周付安副主编
【出版社】:北京:清华大学出版社
【时间】:2016
【页数】:451
【ISBN】:7302421092
【SS码】:14009520

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内容简介

项目一初识供应链管理

引导案例 从传统物流到供应链服务:宝供物流战略转型

任务一供应链的基本理论

学习任务

学习目标

拓展案例夏普公司的供应链管理

实训一供应链的概念和特征

实训二供应链的结构模型

实训三供应链的分类

任务二供应链管理的产生和发展

学习任务

学习目标

拓展案例 戴尔供应链管理的谜团

实训一供应链管理理念的形成

案例1-1

案例1-2

实训二供应链管理的基本思想

实训三供应链管理的概念界定

实训四供应链管理的发展历程

任务三供应链管理的原则、特点和基本步骤

学习任务

学习目标

实训一供应链管理的基本原则和目标

实训二供应链管理的基本特点

实训三供应链管理的实施步骤

案例分析 惠普的供应链管理模式

项目二供应链管理战略

引导案例 Lever Europe的集中化物流

任务一供应链管理战略概述

学习任务

学习目标

拓展案例

实训一供应链管理战略的概念

实训二供应链管理战略对传统企业组织结构的挑战

任务二快速反应(QR)

学习任务

学习目标

拓展案例

实训一快速反应的概念

实训二快速反应的产生背景

实训三快速反应的基本特性

实训四 快速反应的优点

实训五快速反应的实施步骤

任务三有效客户反应(ECR)

学习任务

学习目标

拓展案例 宝洁(中国)公司的ECR战略

实训一有效客户反应的概念

实训二有效客户反应的产生背景

实训三有效客户反应的特点

实训四 有效客户反应的要素

实训五有效客户反应的重要战略

实训六有效客户反应系统的构建

实训七有效客户反应的实施原则

案例2-1 “华联超市登高ECR”计划

任务四 快速反应与客户反应对比分析

学习任务

学习目标

实训一QR与ECR的差异

实训二QR与ECR的共同特征

实训三不同供应链QR与ECR策略的选择

实训四 QR与ECR的发展趋势

任务五协同计划预测及补货(CPFR)

学习任务

学习目标

实训一协同计划预测及补货的概念

实训二协同计划预测及补货的产生背景

实训三协同计划预测及补货的特点

实训四 协同计划预测及补货的实施

案例2-2

任务六供应链管理战略模型的建立与运作

学习任务

学习目标

实训一企业的战略杠杆分析

实训二企业核心竞争力分析

实训三供应链管理的战略定位

实训四供应链战略伙伴的选择

实训五供应链管理战略的优化与评价

案例讨论一汽大众汽车有限公司

项目三供应链的构建

引导案例 福特汽车

任务一供应链构建需考虑的问题

学习任务

学习目标

任务二常见供应链体系的结构及类型

学习任务

学习目标

实训一供应链结构中的成员

实训二链状结构供应链模型

实训三网状供应链模型

实训四核心企业网状供应链

实训五敏捷供应链

案例3-1

任务三供应链节点选择及设计方法

学习任务

学习目标

拓展案例

实训一供应链节点选择

实训二供应链的设计方法

实训三供应链设计的原则

任务四基于产品的供应链设计

学习任务

学习目标

拓展案例 惠普公司打印机供应链的构建

实训一辨别产品是功能型的还是革新型的

实训二不同类型产品的供应链设计策略

实训三基于产品的供应链设计步骤

任务五企业内部的供应链设计

学习任务

学习目标

拓展案例 快递巨头如何实现绿色供应链

实训一供应链的决策阶段

实训二矩阵模型的提出

实训三利用矩阵模型进行供应链的设计与选择

实训四供应链设计选择中的误区与应对策略

案例分析

案例1 联想供应链管理与采购战略

案例2海尔笔记本供应链构筑

项目四供应链管理下的生产计划与控制

引导案例 戴尔公司

任务一现行生产计划和控制与供应链管理思想的差距

学习任务

学习目标

实训一 问题综述

实训二现行生产计划和控制模式与供应链管理思想的差距

实训三生产计划与控制应时而变

任务二供应链管理环境下的企业生产计划与控制特点

学习任务

学习目标

拓展案例

实训一问题综述

实训二供应链管理对生产计划与控制的要求

实训三供应链管理环境下的生产计划

实训四供应链管理环境下生产计划的制订

实训五供应链管理环境下的生产控制新特点

任务三供应链管理环境下的生产计划与控制系统总体模型

学习任务

学习目标

拓展案例 Bay网络公司

实训一供应链管理环境下的集成生产计划与控制系统的总体构想

实训二生产计划与控制总体模型及其特点

任务四供应链管理环境下生产计划与控制的策略

学习任务

学习目标

拓展案例

实训一生产计划与控制的柔性策略

实训二生产计划和控制的敏捷策略

实训三生产计划和控制的合作策略

实训四生产计划和控制的信息技术实施策略

任务五供应链管理环境下生产系统的协调机制

学习任务

学习目标

拓展案例 联邦默高公司的供应链生产系统优化

实训一供应链的协调控制机制

实训二供应链的协调控制模式

实训三供应链的信息跟踪机制

案例分析 通用电气公司照明产品分部

项目五供应链采购管理

引导案例 美特斯·邦威,不走寻常路

任务一采购的基本理论

学习任务

学习目标

实训一采购概念的发展

实训二采购过程的分析

实训三采购的目标

任务二采购与供应管理的基本特征

学习任务

学习目标

拓展案例 东方电气集团物资采购奇招

实训一传统的采购模式

实训二供应链管理环境下采购的特点

实训三供应链采购与传统采购的区别

案例5-1 本田公司与供应商的合作伙伴关系

任务三采购管理策略

学习任务

学习目标

拓展案例 CBL塑料制品公司的采购策略

实训一供货渠道选择

实训二采购策略组合

案例5-2某公路工程建设公司物料采购策略

任务四准时采购

学习任务

学习目标

拓展案例L餐饮公司JIT采购策略

实训一准时采购的基本思想

实训二准时采购的特点

实训三准时采购的原则和方法

实训四 供应链环境下的准时采购

实训五准时采购的实践分析

任务五采购成本管理

学习任务

学习目标

拓展案例 北京东方世纪骑士度假村采购成本的控制与管理

实训一采购成本概述

实训二采购成本的影响因素

实训三供应链环境下采购成本控制策略

任务六供应商的选择与管理

学习任务

学习目标

实训一供应商的选择

实训二供应商的管理

案例5-3 应急物资采购中供应商管理的问题分析

案例讨论H公司采购管理

项目六供应链库存管理

引导案例 戴尔公司的零库存制造

任务一库存管理概述

学习任务

学习目标

实训一库存管理的原理及方法

实训二供应链库存管理存在的问题

任务二库存技术

学习任务

学习目标

拓展案例 海尔集团信息化条码的应用

实训一条形码技术

实训二无线射频识别技术

实训三电子数据交换技术

任务三库存管理的需求预测

学习任务

学习目标

实训一 预测的内涵及分类

实训二 需求预测在库存管理中的应用

实训三 需求预测的常用方法

实训四 供应链中的需求变异放大原理与库存波动

实训五供应链中的不确定性与库存

任务四库存管理策略和库存控制

学习任务

学习目标

拓展案例XF电子的库存控制

实训一传统库存管理策略

实训二传统库存管理策略存在的问题

案例分析

实训三供应链环境下的库存管理策略

案例分析

案例分析

案例分析

实训四供应链管理环境下的库存控制

案例讨论VMI计划——家乐福的“福音”

项目七供应链信息管理

引导案例 现代图书分销公司

任务一现代信息技术在供应链管理中的应用

学习任务

学习目标

拓展案例 基于SaaS模式的企业供应链管理系统

实训一信息技术发展概况

实训二供应链管理中的信息技术

实训三信息系统在供应链管理中的应用

任务二供应链的信息技术支撑体系

学习任务

学习目标

拓展案例联邦快递核心竞争优势:现代信息技术

实训一供应链信息流的特点

实训二供应链管理的信息技术支撑体系

任务三信息技术对供应链管理的影响

学习任务

学习目标

拓展案例 蒙牛集团统一供应链系统解决增长带来的挑战

实训一建立了新型的顾客关系

实训二拓展了企业营销渠道、实现了企业资源集成

实训三促使新型销售、流通方式的产生

案例7-1

实训四 实现价值链重构

实训五及时决策

任务四 电子商务与供应链管理

学习任务

学习目标

实训一 电子商务概述

实训二供应链管理中的电子商务

实训三电子供应链

实训四 供应链企业电子商务标准

知识拓展石头的传说

案例分析神龙汽车有限公司的信息组织模式

项目八供应链物流管理

引导案例 联邦快递全球物流专家

任务一物流与供应链的关系

学习任务

学习目标

拓展案例 海尔的物流管理

实训一物流是供应链的重要组成部分

实训二物流是供应链企业之间合同协作的重要内容

实训三物流不是也不会是供应链的全部

实训四供应链物流与物流供应链

任务二供应链物流管理的重要性及其特征

学习任务

学习目标

实训一物流管理在供应链管理中的重要地位

实训二传统物流管理的主要特征

实训三供应链物流管理的主要特征

任务三供应链环境下物流管理的主要内容

学习任务

学习目标

拓展案例 大西洋计算机公司(ComputerAtlantic)的逆向物流

实训一供应物流

实训二生产物流

实训三销售物流

实训四逆向物流

任务四供应链物流管理战略

学习任务

学习目标

拓展案例 西尔斯公司的物流战略

实训一物流管理的组成要素

实训二物流管理战略的意义

实训三供应链物流管理的战略框架

任务五第三方物流与物流业务外包

学习任务

学习目标

拓展案例 中外运为摩托罗拉提供的物流服务

实训一第三方物流

案例8-1

实训二物流业务外包

案例8-2伊莱克斯-中意公司的物流大外包模式

任务六第四方物流

学习任务

学习目标

实训一第四方物流的特征

案例8-3 安德逊咨询公司在欧洲成功运作4PL

实训二第四方物流的功能

实训三第四方物流与第三方物流的区别

案例讨论耐克在全球商业中的物流挑战

项目九供应链合作关系管理

引导案例 本田公司与其供应商的合作伙伴关系

任务一供应链合作关系概述

学习任务

学习目标

实训一供应链合作关系的演进

案例9-1 北美金属行业企业之间的合作伙伴关系

实训二供应链合作关系的定义

实训三供应链合作关系与传统供应商关系的区别

实训四 供应链合作伙伴关系的重要意义

任务二供应链合作伙伴关系的潜在驱动力

学习任务

学习目标

实训一核心竞争力

实训二不断变化的顾客期望

实训三外包战略

任务三供应链合作伙伴关系的特征

学习任务

学习目标

实训一供应链协同竞争下合作关系状态的变化

实训二 供应链协同竞争下合作关系的特征

实训三新一代的供应链合作

任务四 供应链合作类型

学习任务

学习目标

拓展案例 柯达公司(Kodak)选择尽可能少的供应商

实训一供应链合作伙伴的分类

实训二供应链合作关系的目标

案例9-2 克莱斯勒公司(Chrysler Corporation)与洛克维尔公司的合作带来效益

实训三供应链合作的影响因素

任务五供应链合作伙伴的选择

学习任务

学习目标

拓展案例如何选对供应链

实训一供应链合作伙伴选择的目标和原则

案例9-3 天津港与宝钢集团的战略合作关系

实训二供应链合作伙伴选择的主要分析方法

实训三合作伙伴综合评价、选择的步骤

任务六供应链合作信任关系构建及管理

学习任务

学习目标

实训一合作信任关系对供应链绩效的影响

实训二供应链合作信任关系构建

案例9-4

实训三供应链合作信任关系管理

案例9-5 零售商英国玛莎百货(Marks&Spencer)与厨房用品制造商利益共享关系

案例讨论宝洁和沃尔玛的产销联盟

项目十供应链绩效评价

引导案例 福特汽车公司裁员

任务一供应链绩效评价概述

学习任务

知识目标

拓展案例 戴姆勒-克莱斯勒

实训一供应链绩效评价的含义及内容

实训二供应链绩效评价的原则和特点

任务二供应链绩效评价指标体系

学习任务

知识目标

实训一供应链绩效评价指标的作用

实训二供应链绩效评价指标体系的建立

案例10-1 宝洁的完美订单

任务三供应链绩效标杆管理法

学习任务

知识目标

实训一标杆法简介

案例10-2

实训二标杆管理在供应链绩效评价中的应用

实训三标杆管理效益分析

任务四基于SCOR模型的供应链绩效管理方法

学习任务

知识目标

实训一SCOR模型的基本知识

实训二SCOR模型的层次结构

实训三SCOR模型的实施步骤

任务五供应链绩效报告

学习任务

知识目标

实训一供应链绩效报告的基本要求

实训二供应链绩效报告的编制原则

实训三供应链绩效报告的追踪与考核

案例分析弗莱克斯特罗尼克斯的成功

项目十一全球化供应链管理

引导案例 立丰公司的全球供应链

任务一全球化供应链管理概述

学习任务

知识目标

实训一全球化供应链的含义及特点

案例11-1

实训二全球化供应链管理的概念和基本职能

案例11-2

案例11-3

案例11-4

案例11-5

案例11-6

实训三全球化供应链管理的关键要素

任务二全球化供应链管理的影响因素

学习任务

知识目标

任务三全球化供应链网络设计

学习任务

知识目标

实训一全球化供应链网络概述

实训二建立和完善全球化供应链网络

任务四全球化供应链的风险与防范

学习任务

知识目标

实训一全球化供应链面临的风险及其产生原因

案例11-7爱立信公司遭受的供应链风险

实训二全球化供应链风险防范策略

案例分析联想全球供应链设计

参考文献


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