第1章化学实验基本知识

1.1化学实验的目的和基本要求

1.2化学实验室的工作规则

1.3化学实验室的安全知识

1.3.1化学实验室安全守则

1.3.2事故的预防

1.3.3实验室意外事故的一般处理

1.3.4危险品的分类

1.3.5电器仪表的安全使用

1.4化学试剂分类及选用

1.5钢瓶及减压表

1.6实验室用水

1.6.1实验室常见水的种类

1.6.2实验室用水级别及主要指标

1.7常用玻璃仪器及装置

1.7.1常用玻璃仪器

1.7.2有机化学常用装置

第2章误差与数据处理

2.1误差

2.1.1误差的分类

2.1.2误差的减免

2.1.3误差的表示方法

2.2有效数字

2.2.1有效数字的位数

2.2.2有效数字的修约规则

2.2.3有效数字的运算规则

2.3实验数据的处理

2.3.1测定结果的表示

2.3.2可疑数据的取舍——Q检验法

2.4实验报告格式

第3章化学实验基本操作

3.1常用仪器的洗涤与干燥

3.1.1常用仪器的洗涤

3.1.2常用仪器的干燥

3.2试剂的取用

3.2.1固体试剂的取用

3.2.2液体试剂的取用

3.3加热与冷却

3.3.1加热

3.3.2冷却

3.4量器及其使用

3.4.1滴定管及滴定操作

3.4.2移液管、吸量管及其使用

3.4.3容量瓶及其使用

3.5试纸和滤纸的使用

3.5.1试纸的使用

3.5.2滤纸的选用

3.6固液分离

3.6.1倾泻法

3.6.2过滤法

3.6.3离心分离法

3.7重结晶

3.7.1热水漏斗的使用

3.7.2活性炭的使用

3.7.3重结晶提纯法的一般操作方法

3.8升华

3.8.1常压升华

3.8.2减压升华

3.9萃取

3.9.1液-液萃取

3.9.2液-固萃取

3.10标准溶液

3.10.1标准溶液浓度大小的选择

3.10.2基准物质

3.10.3标准溶液的配制

3.11有机化合物的干燥

3.11.1基本原理

3.11.2液体有机化合物的干燥

3.11.3固体有机化合物的干燥

3.11.4气体的干燥

第4章常用实验仪器的使用方法

4.1电子天平

4.1.1天平的使用方法

4.1.2称量方法

4.2酸度计

4.2.1标定

4.2.2 p H值的测量

4.3分光光度计

4.3.1 721型分光光度计

4.3.2 722型分光光度计

4.4恒温槽

4.4.1影响恒温槽灵敏度的因素

4.4.2恒温槽一般使用方法

4.5阿贝折射仪

4.5.1 2 W型阿贝折射仪的使用

4.5.2 2WA-J型阿贝折射仪的使用

4.6旋光仪

4.6.1旋光仪工作原理

4.6.2旋光仪操作使用

4.7电导率仪

4.7.1电导率仪工作原理

4.7.2电导率仪操作使用

4.8乌氏黏度计

第5章实验

5.1无机及分析化学实验

实验1一般溶液的配制

实验2化学反应焓变的测定

实验3化学反应速率的测定

实验4 pH法测定醋酸的解离常数

实验5解离平衡和沉淀反应

实验6缓冲作用和氧化还原性的验证

实验7二价铁离子与邻菲啰啉配合物的组成及其稳定常数的测定

实验8常见阴离子的个别鉴定

实验9常见阳离子的个别鉴定

实验10酸碱标准溶液的配制与比较

实验11 NaOH和HCl标准溶液浓度的标定

实验12双指示剂法分析混合碱的含量

实验13水样中化学需氧量（COD）的测定

实验14 EDTA标准溶液的配制与标定

实验15水的总硬度的测定

实验16罐头食品中食盐含量的测定（莫尔法）

实验17钡盐中钡含量的测定（沉淀重量法）

实验18过氧化氢含量的测定

实验19有机酸含量的测定

实验20阿司匹林含量的测定

实验21碳酸钠的制备与分析

实验22洗衣粉中活性组分和碱度的测定

实验23蛋壳中Ca2＋ 、 Mg2＋含量的测定

5.2有机化学实验

实验24熔点的测定

实验25重结晶及过滤——苯甲酸的重结晶

实验26柱色谱法分离甲基橙和亚甲基蓝

实验27简单蒸馏

实验28分馏

实验29醇和酚的性质

实验30乙酸乙酯的合成

实验31正溴丁烷的合成

实验32乙酰水杨酸的制备

实验33从茶叶中提取咖啡碱

实验34黄连素的提取

实验35阿司匹林的合成、鉴定与含量分析

5.3物理化学实验

实验36燃烧热的测定

实验37完全互溶双液系平衡相图

实验38 Fe（OH）3溶胶的制备与纯化

实验39蔗糖的转化

实验40电导法测定乙酸乙酯皂化反应速率常数

实验41黏度法测定高聚物的分子量——聚乙二醇分子量的测定

实验42微乳液的制备和性质——一种药用微乳液的制备和鉴定

实验43金属相图的测定

实验44最大气泡法测定表面张力

实验45电动势的测定

实验46凝固点降低法测定摩尔质量

实验47液体饱和蒸气压的测定

附录

附录1常见无机离子的检验

附录2实验室常用洗液

附录3常用试剂溶液的配制

附录4常用指示剂的配制

附录5几种缓冲溶液的配制方法

附录6标准缓冲溶液在不同温度下的pH值

附录7常用基准试剂

附录8常用有机溶剂的纯化