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《家庭聚餐》_“大厨房”工作室著_13971627_7539028971

【书名】:《家庭聚餐》
【作者】:“大厨房”工作室著
【出版社】:南昌:江西科学技术出版社
【时间】:2006
【页数】:71
【ISBN】:7539028971
【SS码】:13971627

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内容简介

PART1拿手小炒

核桃炒虾仁

富贵螺片

回锅素鲍

爆墨鱼花

酸菜炒牛肉

年糕炒牛柳

腊肠炒油菜

鸡油羊肚菌

海带炒肉丝

炒心花

椒香粒粒脆

PART 2当家大菜

鱼香煎牛扒

栗子烧鸡

西蜀招财手

西蜀大王排

冰川刺身虾

面包虾塔

芋儿鲈鱼

气泡黄花鱼

清蒸鳕鱼

东津烧江团

金瓜螺片

石烹茄鱼

龙眼八宝

PART 3爽口凉菜

鸡丝拉皮

水晶鸡

大刀耳叶

温拌海肠

水晶鱼冻

三丝黄花菜

红酒浸雪梨

PART 4开胃靓汤

福到全家

奶汤鱼肚

羊肉锅

霸王豆花

一拿手小炒

金钩芹菜

雪菜炒年糕

抓炒里脊

冬笋炒香菇

五彩虾仁

彩色土豆丝

奶油胡萝卜

三鲜烩海参

辣汁炒花蟹

咖喱白菜

宫爆大虾

珊瑚萝卜

香炒鸡块

元宝肉

南瓜炒虾米

金钱肉

美味肉串

菜脯蛋

鱼香烘蛋

炸酥鱼

香辣鸡翅

香酥肉卷

桂花鱼肚

豉椒香肠

两香鲜笋

双椒鸡脯

芝麻肉丝脆

二当家大菜

红烧肘子

四喜丸子

香菇蒸鲈鱼

香酥鸡

芙蓉花蟹

红煨牛肉

蒜泥扇贝

红烧鳝段

浇汁鸡腿

糖酥排骨

红烧鱿鱼

咖喱牛肉

蚝油海参

黄焖牛肉

栗子焖猪肉

干烧鲫鱼

菜心狮子头

红烧鲤鱼

五花肉焖墨鱼

油焖大虾

粉蒸小排骨

啤酒鸭

红烧黄鱼

三爽口凉菜

卤汁冬菇

柠檬蔬菜沙拉

香油芹菜

香麻海蜇

青白菜花拌萝卜

凉拌牛肉

橘味海带丝

青红丝拌海蜇丝

莴笋拼花生

橙蜜藕

葱白拌双耳

鸭片拌西芹

四开胃靓汤

沙锅鱼头

姜丝牡蛎汤

素四喜

酸菜猪肚汤

鱼丸清汤

木耳牛腱汤


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