内容简介
千锤百炼老火汤
一、百食汤为先
二、靓汤寻真味
三、精心煲制一碗靓汤
寻味地道广东汤
青橄榄炖鲍鱼
客家清炖猪肉汤
胡椒猪肚鸡汤
冬瓜薏仁老鸭汤
土茯苓灵芝老龟汤
桂香红枣炖花胶
羊肚菇炖辽参
海马蝎子汤
四宝海皇汤
椰子炖鸡汤
木瓜雪蛤炖鸡
松茸猴头菇炖竹丝鸡
花旗参双雪瘦肉汤
玉米须煲瘦肉汤
虫草花炖竹笙
木瓜炖排骨
茶树菇排骨汤
潮汕鸽吞燕
茶树菇炖鸡
四物鸡汤
当归黄精炖鲍鱼
葛花苦瓜排骨汤
鲜茯苓茅根炖乳鸽
红烧血燕
金霍斛炖水鸭
太极护国菜
解味滋补药膳汤
天麻炖猪脑
杜仲炖猪腰
生地煲排骨
鲜人参炖竹丝鸡
无花果山楂煲鸡汤
丹参田七花旗参炖鸡
猴头菇炖水鸭
冬虫夏草炖水鸭
人参甲鱼炖老鸽
鲜人参川贝汁浸鹧鸪
川贝鳄鱼炖鹧鸪
天麻炖斑鸠
野生灵芝炖响螺
金霍斛炖龟
土茯苓首乌炖竹丝鸡
沙参玉竹炖乳鸽
玉竹党参煲鹧鸪
木瓜百合炖瘦肉
木瓜炖官燕
银杏老鸭汤
党参枸杞炖羊鞭
石斛红枣炖羊胎盘
党参红枣煲鹅翅
虫草花海草炖活参
灵芝海马炖响螺
竹丝鸡炖鹿鞭
红枣芡实淮山煲猪肉
老母鸡炖羊胎盘
探味四时养生汤
竹蔗红萝卜马蹄猪骨汤
鸡骨草炖龙骨汤
五叶神炖老鸭
菠菜手打鱼丸汤
木棉花薏米猪骨汤
霸王花无花果炖猪腱
绵茵陈夏枯草煲鲫鱼汤
罗汉果桂圆炖冬瓜
上汤节瓜花甲王
崩大碗煲瘦肉汤
罗汉果川贝炖鹌鹑
海底椰炖响螺
粉葛生鱼猪骨汤
北芪枸杞乳鸽汤
海参鸡脚炖响螺
川贝银杏炖雪梨
萝卜膏蟹汤
冬瓜羊排汤
鹌鹑蛋鸡汤(子母会)
菜干猪肺汤
西洋参炖鹌鹑
五指毛桃炖龙骨汤
回味经典家常汤
红杞姜丝煮豆苗
干贝海鲜羹
奶白菜炖干贝
沙白豆腐汤
萝卜丝鲫鱼汤
豆腐煮黄骨鱼
木瓜鱼头汤
枸杞鲈鱼汤
桂参大枣猪心汤
参芪枸杞猪肝汤
莲子煲猪肚汤
莲藕煲猪骨
玉米煲排骨
白萝卜海带排骨汤
香菇土鸡汤
黄豆炖猪手
花生炖猪脚
客家猪杂汤
土豆火腿煨甲鱼
黑豆红枣塘虱鱼汤
锅仔黄酒浸双宝
南瓜海鲜盅
白萝卜煲牛腩
广式羊肉煲