内容简介
Part1有关免疫力,你究竟知道多少
什么是免疫力
免疫力低下易得病
免疫力由哪些因素决定
降低免疫力的不良习惯
饮食对免疫力的影响
免疫力自我小测试
Part2增强免疫力是一个系统工程
碳水化合物与免疫力
膳食纤维与免疫力
优质蛋白质与免疫力
脂肪与免疫力
维生素与免疫力
矿物质与免疫力
益生菌与免疫力
Part3 增强免疫力的明星食材
明星食材之五谷杂粮
小米
黑米
燕麦
黄豆
绿豆
玉米
板栗
核桃
莲子
明星食材之蔬菜水果
番茄
胡萝卜
茄子
菠菜
南瓜
红薯
西蓝花
洋葱
苹果
香蕉
草莓
葡萄
明星食材之肉蛋水产
牛肉
羊肉
鸡肉
乌鸡肉
兔肉
鸡蛋
紫菜
海带
虾
鲫鱼
鳝鱼
带鱼
明星食材之菌类
银耳
黑木耳
香菇
金针菇
猴头菇
Part9增强免疫力不可不知的饮食细节
膳食平衡是重要原则
粗细搭配有益健康
荤素搭配,荤少素多
酸碱平衡,免疫力才高
想要免疫好,常吃七分饱
一日三餐,吃对了才健康
科学饮水也能增强免疫力
喝牛奶、咖啡、茶的学问
喝蔬果汁,胜过喝碳酸饮料
你不可不知的饮食小细节
Part5对症增强免疫力保健康
体倦乏力,容易感冒——健脾益气
歇斯底里,情绪低落——行气解郁
面色苍白,头晕眼花——养血补血
脸色晦暗,记性变差——活血化瘀
失眠多梦,五心烦热——滋阴清热
手脚发凉,腰膝酸软——温补肾阳
身体肥胖,皮肤油腻——健脾祛湿
脸上长痘,眼睛红赤——化湿清热
Part6全家人增强免疫力营养方案
儿童免疫力与食谱推荐
儿童的生理特点
儿童的合理膳食原则
儿童营养食谱推荐
青少年免疫力与食谱推荐
青少年的生理特点
青少年合理膳食原则
青少年营养食谱推荐
成年人免疫力与食谱推荐
成年人的生理特点
成年人合理膳食原则
成年人营养食谱推荐
老年人免疫力与食谱推荐
老年人的生理特点
老年人合理膳食原则
老年人营养食谱推荐