引言

一 山河与阳光的交汇

（一）普洱：地以茶闻茶以地名

（二）茶源：宽叶木兰化石与茶属的起源

（三）茶园：天地之灵孕育普洱

二 人生草木间

（一）普洱茶：从农耕到产业

（二）普洱茶：药食同源康体益寿

（三）普洱茶：信仰所寄情感所托

三 多彩的生命王国

（一）多样性：以生命的共荣诠释和谐的真谛

（二）生态价值：那些我们难以计算的人类福祉

四 真与美的代言

（一）对茶而思：向着自然的回归

（二）对茶而歌：美景与生命的吟诵

（三）从来佳茗似佳人：普洱茶美学价值的多种表现

五 土地和手掌的温度

（一）茶园管理：土地对人的教导

（二）从叶到茶：手心中的艺术

（三）生态茶园：传统智慧的创造性实践

六 从远古走向明天

（一）变迁之痛：茶园的危机

（二）大巧若拙：以农业文化遗产应对危机

附录

附录1 旅游资讯

附录2 大事记

附录3 全球／中国重要农业文化遗产名录