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《知食分子系列 饮食行为学 文明举止的起源、发展与含义》_(美)玛格丽特·维萨著;刘晓媛译_13893917_9787121269875

【书名】:《知食分子系列 饮食行为学 文明举止的起源、发展与含义》
【作者】:(美)玛格丽特·维萨著;刘晓媛译
【出版社】:北京:电子工业出版社
【时间】:2015
【页数】:327
【ISBN】:9787121269875
【SS码】:13893917

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内容简介

第一章 礼仪

伪装的食人者

礼仪

宴会与献祭

第二章 学习礼仪

教育孩子

禁止

渴望

第三章 同伴的愉悦

同伴

主人与客人

邀请

正确抵达

就座

第四章 晚餐准备好了

第一口食物

留意我们的周围

眼前的景物

手指

筷子

餐刀、餐叉、勺子

顺序

帮助

切分

红色的、白色的和金色的

餐桌上的交谈

食物、宴会和女人

离开

第五章 不要冒犯他人

玷污

咀嚼的规则

姿势与举止的礼仪

后记 我们有多粗鲁


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