第一章 癌症并不可怕

认识癌症

癌症发病的原因

癌症的高危人群

饮食与癌症

十种防癌抗癌重要营养素

不同食物的防癌抗癌功效

良好的生活方式使你远离癌症

第二章 不同抗癌阶段的对症饮食

化疗前，增强肠胃功能

化疗期间，改善食欲缺乏

化疗后，调五脏促吸收

放疗期间，补充损失津液

手术前，储备充足能量

手术后，不要盲目大补

第三章 防癌抗癌宜吃忌吃

五谷杂粮

小米

粟米

薏米

紫米

糙米

燕麦

绿豆

黑豆

黄豆

栗子

蚕豆

腰果

南瓜子

莲子

杏仁

芝麻

即食面

油条

油饼

月饼

蔬菜类

大白菜

椰菜花

西兰花

椰菜

白萝卜

芥菜

莴苣

青菜

番茄

茄子

青椒

彩椒

辣椒

马铃薯

菱角

番薯

淮山

胡萝卜

芦笋

洋葱

芹菜

菠菜

荠菜

通菜

南瓜

苦瓜

黄瓜

香菇

金菇

猴头菇

木耳

银耳

蕨菜

咸菜

水果类

香蕉

苹果

哈密瓜

橙子

葡萄柚

柠檬

奇异果

士多啤梨

葡萄

番木瓜

西瓜

车厘子

山楂

枇杷

红枣

水果罐头

果脯

果酱

海鲜水产类

吞拿鱼

三文鱼

沙丁鱼

鲈鱼

鳗鱼

鳝鱼

虾

蛤蜊

蠔

田螺

海蜇皮

甲鱼

海参

海带

紫菜

裙带菜

石花菜

鱼子

螃蟹

肉类鸡肉

鸭肉

鸽子

鹌鹑

香肠

腊肉

羊肉串

炸鸡

其他食品

牛奶

乳酪

豆浆

豆腐

蜂蜜

红酒

绿茶

咖啡

大蒜

生姜

芥末

咖喱

橄榄油

蒟蒻

鸡精

臭豆腐

第四章 防癌抗癌特效中药方

灵芝

人参

冬虫夏草

当归

黄芪

三七（田七）

紫苏

鱼腥草

半枝莲

甘草

茯苓

生地黄

第五章 常见癌症对症饮食调养方

肺癌

肝癌

胃癌

食道癌

直肠癌

淋巴瘤

胰腺癌

肾癌

乳腺癌

宫颈癌

前列腺癌

皮肤癌

白血病

附录

不适症状饮食调养方