第一章绪论

第一节形体训练的意义、作用和特点

目录

第二节形体训练的目的和任务

第三节饭店服务员体形美要素

第二章学生的生理特点

第一节 肌肉

第二节学生生理发育的基本状况

第三节训练运动量的安排

第一节站姿与步态

第三章体态训练

第二节坐姿与蹲姿

第三节基本部位练习

第四节把杆练习

第五节 常见的艺术体操中的基本步伐

第四章体形训练

第一节力量练习

第二节有氧运动操

第三节 腰腹练习（垫上）

第四节柔韧练习

第五章形体训练与营养卫生

第一节 营养素与体型美

第二节 主要营养素功能

第三节 荤素食要合里搭配

第四节健美饮食安排

第六章服务姿态训练

第一节 表情

第二节 宾馆中不同环境的站立和行走姿势

第三节 手势的运用

第四节礼节、礼仪与礼貌服务

第七章化妆美容基本知识

第一节 面部皮肤保养

第二节 美容化妆品的选择和应用

第三节化妆技巧

第四节卸妆

第八章矫形训练

第一节 几种不标准姿态的矫正方法

第二节矫正不标准姿态的健美操

第三节减肥训练