目 录

一、概述

二、虹鳟的生物学特性

（一）形态特征

（二）生活史

（三）生长发育习性

（四）营养需求

三、虹鳟养殖技术

（一）场地准备

（二）繁殖技术

（三）成鱼饲养技术

（一）疾病预防

四、疾病防治

（二）疾病防治

（三）鱼药使用常识

五、虹鳟天然饵料的采捕及养殖

（一）轮虫

（二）水蚤

（三）蚯蚓

（四）丝蚯蚓

六、虹鳟采捕和运输

（一）采捕

（二）运输

七、全雌性虹鳟的培育

（一）全雌性虹鳟培育途径

（二）方法