目 录

Ⅰ．专 论

1．绪言

2．农药残留分析中的取样问题

3．分析样品的制备

4．提取方法

5．净化操作

6．薄层色谱法的原理及应用

7．气－液色谱法：柱填料和载气参数选择的原理

8．选择性检测器的应用

9．高效液相色谱的原理及应用

0．样品中起因不详的农药残留分析原则

1．农药氧化代谢物的测定

2．化学反应和农药残留物的测定

3．农药残留量分析的实验须知

1．植物样品的提取和净化方法

Ⅱ．实验方法

2．动物性食品中有机氯残留量的测定

3．洋葱提取液中Vinclozolin的测定

4．顶空分析法测定苹果中的代森锰

5．新鲜蔬菜和水果中噻苯哒唑和多菌灵的测定

6．水果和蔬菜中农药残留量的测定

7．实验室安全规则

8．推荐读物

1．甲胺磷

Ⅲ．农药残留标准分析方法选编

杀虫剂

2．二溴磷

3．高灭磷

4．敌百虫

5．乐果

6．扑杀磷

7．砜吸磷

8．久效磷

9．甲拌磷

1 0．皮蝇磷

11．乙拌磷

1 2．毒死蜱

1 3．特丁磷

1 4．地虫磷

1 5．胺丙畏

1 6．倍硫磷

1 7．亚胺硫磷

1 8．溴氯磷

1 9．丰索磷

20．毒虫畏

21．克线磷

22．异丙胺磷

23．涕灭威

24．硫双威

25．混杀威

26．抗蚜威

27．合杀威

28．氯菊酯

29．氰戊菊酯

30．氯氰菊酯

31．杀虫脒

32．伐虫脒

33．双甲脒

34．蒙51 5

35．灭螨猛

37．丙酯杀螨醇

36．三环锡

38．克螨特

39．螨完锡

40．敌螨普

41．驱蝇定

42．增效胺

43．除虫脲

44．二溴乙烷

45．伏蚁腙

除草剂

46．绿草定

47．燕麦枯

48．噻草平

49．呋草黄

50．百草枯

51．灭草定

52．毒莠定

53．灭虫威

54．甜菜宁

55．抑草威

56．杀草丹

57．黄草灵

58．莠灭净

59．密草通

60．西玛津

61．氰草津

62．阿特拉津

63．扑灭津

64．莠灭净

65．异乐灵

66．异丙甲草胺

67．氟草胺

68．草甘胺

69．枯草隆

70．秀谷隆

71．绿黄隆

72．羧氟草醚

73．消草醚

74．除草？

75．禾草灵

76．治草醚

77．草甘瞵

78．地散瞵

79．地乐酚

80．草氯死

杀菌剂

81．三唑二甲基酮

82．克啉菌

83．萎莠灵

84．异菌脒

85．氯唑灵

86．氯甲基吡啶

87．敌菌丹

88．乙烯菌核利

89．？氨灵

90．瑞毒霉

91．甲基托布津

92．乙磷铝

93．抑霉唑

94．氯硝铵

95．涕必灵

96．毒菌锡

97．菌螨酚

98．苯菌灵

99．氨丁烷

100．克菌丹

101．苯噻清

102．百菌清

植物生长调节剂

103．脱叶磷

104．增甘磷

105．丁酰肼

106．棉长快

107．三碘苯甲酸

108．脱叶脲

109．伏草胺

110．萘乙酰胺

111．萘氧乙酸

112．乙烯磷

113．赤霉素