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《厨房炊事 购物消费窍点子》_文彬,周继珍主编_10960013_7538414045

【书名】:《厨房炊事 购物消费窍点子》
【作者】:文彬,周继珍主编
【出版社】:长春:吉林科学技术出版社
【时间】:2003
【页数】:284
【ISBN】:7538414045
【SS码】:10960013

最新查询

内容简介

葡萄洗涤法

巧剥柑皮

目录

厨房炊事窍点子

一、食品巧清洁

巧去桃子毛

剥桃皮妙法

巧剥西红柿皮

巧剥苹果皮

怎样避免切菜时手上染色

不易被污染的蔬菜

巧除蔬菜中的农药

巧除豆角中的虫子

消除带有腥味的蔬菜

巧剥元葱皮

巧剥芋头皮

巧去红萝卜皮

用盐洗菜保洁

米为何不能多淘久泡

淘米须知

除土豆皮法

巧除青椒核

土豆去皮越薄越好

木耳的清洗

苏打粉的妙用

水果蔬菜消毒法

巧剥栗子皮

巧除香菇的霉渍

蘑菇的清洗

新鲜蘑菇的清洗

巧剥莲子衣

切洗生姜

巧去核桃壳

巧去核桃皮

巧除大枣皮

食盐洗鱼洁净

海带的清洗

巧剥大蒜皮

除海蜇皮的泥沙

黄花鱼去腥

巧除鲤鱼土腥味

快除带鱼表面的白膜

快速去鳞法

酒或小苏达除鱼胆污染

吃鳖的窍门

新鲜墨斗鱼的清洗

墨鱼或鱿鱼干的处理

巧剥生鱼皮

为何要用冷水化冻鱼

巧洗贝蛤

被蟹钳住的处理

巧使甲鱼松口

巧杀甲鱼

螃蟹的清洗

巧除活鱼的腥味

去除鱼腥味

巧除泥鳅体内土

如何让螺、蚌吐泥

如何巧拔禽毛

巧挤虾仁

除虾中污物

对虾的洗剖方法

怎样洗虾仁

巧洗猪肚

巧除猪肠臭味

巧剔猪脑血筋

猪、牛舌头的清洗

巧去猪肝、心异味

除去蛋壳的技巧

刚下的蛋不宜用水洗

猪肺的清洗

怎样洗腰子

红茶水洗肉去油污异味

腊肉的清洗法

墨鱼巧泡发

泡发鱿鱼法

巧剥松花蛋

巧剥鹌鹑蛋

巧发鲍鱼

干贝的涨发

海参涨发妙法

海蜇的泡发方法

莲藕的选购

巧发海米

海带的泡发

发鱼翅的方法

鱼肚的胀发

巧发猴头蘑

木耳泡发法

香茹的浸发

笋干的涨发

巧发哈什蚂

泡发百合的方法

莲子的泡发

巧发海螺干

淡菜的泡发

防米生虫妙法

二、食品巧贮存

豆腐的保存

如何知道面粉是否返潮

米面除虫妙方

贮存面粉法

巧存糕点

玉米面的贮存

高粱米的贮存

挂面的贮存

芹菜使面包新鲜

米饭防馊

巧防面包干硬

方便面不宜久存

年糕的贮存

饼干的贮存

面包保鲜法

防面食品发霉

贮存苹果妙法

食物防馊法

饺子的存放

家庭存橘柑法

水果削皮后的处理

电冰箱冷藏果品蔬菜

香蕉保存法

贮存柠檬巧法

梨的保存

冰箱贮存草莓法

葡萄贮存法

鲜荔枝保存法

怎样存放蔬菜好

水果催熟、保鲜法

西瓜的贮存方法

萝卜的贮存

贮存大白菜的方法

冬瓜的贮存

贮藏胡萝卜的方法

马铃薯的存放方法

红薯贮存法

贮存青椒的方法

窝瓜的贮存

竹笋保鲜妙法

巧存甘笋

贮存元葱的方法

贮存西红柿的妙法

存放茄子的方法

保持白菜鲜味诀窍

巧存黄瓜

菠菜保鲜法

蒜黄、韭菜的保鲜

怎样保存香菜

咸菜贮存法

贮存荸荠的方法

莴苣的存放

鲜藕保存的方法

生菜搁蔫后的复原

醋可使鱼保鲜

巧存活鱼

巧用电冰箱贮存鱼

大葱可防蝇叮鱼

鱼的贮存方法

贝类的保存法

鱼肚贮存法

咸鱼的贮存

海味的贮存

贮存虾的佳法

泥鳅的养存方法

蚶的存养方法

存养蛏、蛤的方法

海味冷藏方法

蟹的存养

冰箱贮存肉类的方法

鲜肉的保存法

巧存火腿

冰箱宜贮存什么样的肉

贮存香油的方法

香肠存贮法

腊肠保鲜法

咸鱼咸肉的贮存

花生油增香法

熟油的贮存

巧存植物油

巧防豆油霉菌

葵花油变质巧处理

变质植物油的处理方法

洗过的鸡蛋不宜存放

巧存鸡蛋

保存花生巧法

蛋清保鲜法

蛋黄保鲜法

贮存咸鸭蛋的方法

松花蛋的保存

巧防绿豆生虫、发霉

怎样存放榨菜

豆类的贮存方法

蜜枣的贮存

大豆的贮存

巧存豆沙馅

红枣贮存法

贮存银耳的方法

巧贮板栗

核桃贮存法

贮存桂圆的方法

海参存放法

蘑菇保鲜法

巧存香菇、木耳

香菇老化怎么办

巧存海蜇

巧贮红糖

巧存海产干品

白糖贮存法

白糖、红糖结块松软法

巧防醋变质

糖罐防蚁的门槛

蜂蜜沉淀物的化除

茶叶贮存法

茶叶去霉去潮

食盐巧防潮

酱油煮沸保存不科学

防止酱油发霉

人参不宜进冰箱

巧存大蒜

巧存生姜

芥茉的保存

贮存大葱妙法

大葱受冻后的“复原”

巧存辣椒

色拉油的贮存方法

巧存大料

淀粉的贮存

各种调味粉的贮存

蜂蜜的贮存

奶粉的贮存

奶酪的贮存

牛奶应避光保存

葡萄酒、果露酒的贮存

啤酒贮存妙法

巧防黄酒变酸

怎样保存可可

酒类贮存

酒愈陈愈佳的期限是多少

巧存果汁

哪些物品不宜一起存放

罐头食品的贮存

辣椒酱防霉法

防番茄酱变质

果酱贮存法

巧切肝类

三、肉类食品巧烹饪

巧切牛肉

煎五分熟牛排的诀窍

怎样切猪肉

切羊肉的技巧

巧切鸡肉

怎样切鱼肉

巧用菜刀切肉类

猪肝上浆好

切蛋妙法

巧切薄肉

切肉丝的技法

炒肉速熟法

巧切肥肉

化解冻肉技法

啤酒炒肉丝风味更佳

做菜时的挂浆配比

巧制烹调肉类的调味品

怎样炒肉更嫩

巧使炒肉不粘锅

巧切熟肉

老肉变嫩法

做菜用味调味的窍门

烧肉宜加橘皮

烧肉易烂技巧

烹调火腿应放糖

煮肉防营养流失

煎肉宜先用大火

煮肉加醋的妙处

煮肉加啤酒味道会更好

巧制烤肉作料汁

烤肉要点

炸过东西的油发黑怎么办

巧煎火腿

巧烹糖醋菜肴

巧炸猪排

炸肉上色法

巧知油温

巧制炸酱冷盘

巧使排骨味鲜美

油炸物巧沾面包粉

炸食物时没有面包粉怎么办

巧使油炸物酥脆

巧炸肉酱

巧烹肥猪肉

怎样油炸冷冻食品

怎样做好糖醋排骨

怎样炖肉烂得快

巧炸丸子

炖肉宜用热水

巧防剁肉馅黏刀

猪肉丸子配料比例

怎样做肉丸子不沾污手

汆丸子不散法

腰子保嫩法

巧蒸丸子

巧制火腿芹菜丸子

猪肚脆嫩烹调技巧

巧除咸肉辛辣味

巧除腰腥

巧除肝腥

使猪肝脆嫩的技法

咸肉复鲜法

咸肉退盐法

巧除牛肝异味

巧制腊八豆蒸腊肉

烹制猪爪窍门

煮牛肉宜用开水

巧使炒牛肉鲜嫩

巧切卤牛肉

腊肉菜制作技巧

煎腊肉技巧

巧烹腊肉

巧除去牛肉腥味

巧烹韧牛肉

茶叶可使牛肉易烂

巧用芥茉煮牛肉

啤酒烹牛肉异香扑鼻

醋可使牛肉易烂

羊肉去膻妙法

啤酒炖鱼鱼更香

四、水产类食品巧烹饪

巧使冻鱼返鲜

巧使烧鱼不碎

巧防煎鱼时粘锅

巧除鱼腥

酒醋渍鱼香味浓

白糖做鱼易成形

煎鱼时应裹面粉

炸鱼酥烂法

巧制蒸鱼

烧鱼巧入味

巧制刺多的鱼

巧制小鱼

巧烹鳝鱼

巧制鱼干丸子

巧吃生鱼片

巧制烤鱼

炖鱼怎样放葱姜

鳗鱼的特殊吃法

烹章鱼加萝卜

巧做鱼炸脆片

巧炖鲤鱼

巧防蒸蟹掉腿

“熏”鱼的方法

巧烤鱿鱼干

烹墨鱼、章鱼技巧

做鲮鱼放陈皮

巧做鱼干

鱼胆弄破后怎么去除苦味

巧炖鳕鱼

巧做青鱼

巧烹剩鱼头

巧制鱼片

鱼鳞的用途

巧除烹调好的鱼腥味

咸鱼还鲜法

除咸鱼咸味

巧吃咸鱼

海带速烂法

去除海参苦涩味

巧烹虾仁

巧使海带又脆又嫩

巧制葱烤鲫鱼

苏打可使海蜇清脆爽口

醋可使海蜇增香

除虾腥味妙法

巧除蜗牛土腥味

盐可防虾仁变色

怎样使鲜贝保持鲜嫩

巧烹蛤蜊

巧除蟹腥味

如何把活鱼做得更鲜美

巧用剩鱼制新肴

巧除油腥味

巧制香荽鱼片汤

巧制蜜汁煎三文鱼

巧制鸡肝松

五、禽、蛋类食品巧烹饪

巧除鸡肉腥味

啤酒浸鸡味纯正

老鸡速烂妙法

烹鸡时怎样放调料

巧炖鸡块

巧制白斩鸡

炸鸡妙法

巧制清炖鸡

巧制熏鸡

怎样热烤鸭

怎样知道鸡肉已熟

炸鸡增香法

快速剔鸡法

除鸭肉腥味妙法

巧除兔肉腥味

片鸭巧法

酱鸭巧上色

巧烹鹅肉

冷冻家禽返鲜法

巧煎蛋包

怎样烹调兔肉

巧除狗肉膻味

面粉煎蛋更好看

煎荷包蛋宜洒水

巧取蛋清

巧制蛋饺皮

牛奶可使蛋皮柔软

巧使蛋皮薄而不破

盐可调蛋液色彩

白酒炒蛋色鲜艳

炒鸡蛋时怎样用葱花

巧做蒸蛋糕

怎样打蛋起泡沫

煮鸡蛋巧防破裂

柠檬汁可使蛋白更洁白

打蛋加水更坚挺

打蛋忌用铝制品

巧制蛋松

科学煮鸡蛋

甩袖汤烹饪要领

巧切煮蛋

煮五香茶叶蛋的技法

巧制脆皮蛋

巧制鸡蛋蒸蟹

巧食松花蛋

巧食鸭蛋

巧制凉瓜肉碎烘蛋

巧制香葱蛋饼

煮饭巧加麦饭石

六、米面食品巧制作

巧煮米饭

如何快速焖饭

巧除锅巴

巧做钙质饭

茶水煮饭妙法

巧在一锅煮软硬两种饭

油可防煮饭黏锅底

炒饭宜加酒

煮陈米妙法

黄酒可补救夹生饭

米饭焦糊补救法

巧煮小米饭

巧热剩饭

食盐可除饭中异味

巧热咖哩饭

巧做蛋炒饭

巧做生蛋拌饭

煮稀饭一招

外国风味的大米饭

熬豆粥省火妙法

巧煮元宵

巧煮米汤

巧用橘皮煮粥

巧防粥汁外溢

巧防熬粥时粘锅

发面巧加橘皮

巧用高压锅煮粽子

巧用蜂蜜发面

快速发面法

巧防和面黏盆

和面加汽水

和面加啤酒

巧测发面的酸碱度

蒸馒头碱放多了怎么办

面发过了怎么办

巧蒸馒头

巧用高压锅蒸馒头

防蒸馒头黏笼布

蒸馒头不宜用开水

蒸馒头知生熟

巧制开花馒头

制饼巧法

炸馒头片巧省油

巧用高压锅烙饼

巧用啤酒

切面碱味巧去除

防炸油变黑

怎样掌握煮挂面火候

煮面条巧法

巧拌饺馅

巧用高压锅煮挂面

巧做菊花馅饼

煎锅贴的窍门

做饺子皮的窍门

挤菜馅的技巧

巧用高压锅煮饺子

煮饺子的妙法

巧防煮饺子粘连

面包增香法

巧用高压锅煎饺子

煮馄饨法

巧炸春卷

巧用高压锅做面包

干面包回软法

巧制咖啡面包

巧制夹馅面包

巧制汉堡包

巧切面包

巧切蛋糕

巧用面包

蛋糕的制作技巧

炒豆芽宜放醋

七、蔬菜类食品巧烹饪

巧生绿豆芽

巧发蚕豆芽

速生豆芽

巧煮豆腐

炒豆芽前先放酒

盐可化解豆腥味

巧食大豆

制发酵大豆的技法

巧滤豆腐水

巧除豆腐异味

碎豆腐还原法

巧制牛奶豆腐

巧烹黄豆一法

豆腐巧焯水

花菜烹调技法

巧除黄瓜涩味

炒菜花时宜加牛奶

巧除去菠菜中的涩味

巧除卷心菜的异味

巧剥卷心菜

巧吃竹笋

巧防芥菜变苦

柠檬可使冷冻洋介蓝增香

巧烹黄菜

竹笋不易烂怎么办

防竹笋迸裂妙法

巧吃胡萝卜

巧烧茄子

炒茄子省油法

烧冬瓜宜用盐

丝瓜烹调法

巧煮南瓜

土豆的烧法

巧除萝卜苦涩味

巧烹青椒

巧除辣椒辣味

巧炸土豆片

巧用雪里蕻卤

做土豆放奶味道好

防土豆变黑

快速煮土豆法

巧制土豆丸子

元葱的另一妙用

防鲜藕变色

巧防切元葱辣眼

巧炒元葱

巧拌凉菜

巧解腌菜咸味

除苋菜异味

巧除蔬菜苦涩味

凉拌芹菜叶

巧使香椿出香味

切油菜的技法

煮蔬菜宜用滚水

巧食芹菜根

巧用开水点菜

绿叶菜不变黄技巧

烹饪时应注意的问题

巧防青菜汤汁外溢

巧吃橘皮

巧用西瓜做佳肴

绿茶的质量鉴别

购物消费窍点子

一、饮食用品巧选购

怎样识别新鲜光禽

荔枝品种的识别

如何选择人参

巧克力质量鉴定法

月饼质量鉴定法

肉类质量鉴别巧法

人参不宜进冰箱

栗子质量鉴定法

巧辨老母猪肉

巧识米心肉

巧购冻猪肉

巧识灌水猪肉

鉴别病猪肉的妙法

如何挑选猪内脏

根据作法巧选猪肉

选购猪心的窍门

巧购猪肺

怎样巧洗猪内脏

巧选腊肠

挑选猪肠的窍门

咸肉选购技巧

选购香肠的技巧

选购酱肉的窍门

火腿质量的鉴别

选购腊肉的技巧

分辨驼肉与牛肉妙法

巧购熟香肚

购买酱肝的技巧

辨别新鲜牛肉妙法

不宜购买老牛肉

巧辨山羊肉和绵羊肉

烹调时选择牛肉的技巧

羊肉选购的技巧

鉴别鲜鱼妙法

怎样区分老羊肉和小羊肉

根据烹饪需要选购羊肉

巧购活鱼

巧辨鲐鱼、鲅鱼

怎样鉴别被污染的鱼

青鱼和草鱼区别妙法

海鳗与河鳗巧区分

巧辨鳓鱼和鲥鱼

分辨大黄鱼和小黄鱼的技巧

选购什么样的带鱼好

巧辨鲤鱼和鲫鱼

偏口鱼和花片鱼的区别

江鱼与湖鱼区别法

巧购木松鱼

选购墨鱼、章鱼的方法

巧购鳝鱼

咸鱼挑选法

雌雄龙虾巧区分

挑选冻鱼的方法

鲜虾以色泽透明发亮为好

巧购鲜贝

根据烹调需要选购鱼

巧购对虾

青虾、白虾的挑选

选购甲鱼一定要活的

选择海蟹妙法

巧购河蟹

选购河蟹要鲜活的

海味干品的选购

挑选鲜肥蟹的方法

选购蚶妙法

巧选新鲜扇贝

巧购鲜蚬

发菜的选购

海带的选购

海蜇的选购

紫菜的选购

怎样选购鲜鱼片

巧辨鸡的老嫩

活鸡质量鉴别法

识别活禽屠宰与死禽冷宰

白条光禽质量鉴别法

烧鸡的选购

冻禽的鉴别方法

怎样鉴别鸡光是否打水

新老鹅的鉴别

活鸭的鉴别法

鉴别老鸭、嫩鸭的方法

巧购板鸭

巧购填鸭

选购鲜蛋妙法

新鲜野味的鉴别

巧辨生熟蛋

巧识二照蛋

孵鸡蛋鉴别妙法

巧认散蛋黄

巧认搭壳蛋

巧认霉蛋

巧识白蛋

松花蛋挑选法

怎样挑选咸蛋

巧购凤梨

洗过的鸡蛋不宜存放

有毒与无毒皮蛋鉴别妙法

巧辨甜、青香蕉苹果

怎样选购猕猴桃

巧尝葡萄

巧购甜桔子

巧购甜柑

巧购柚子

西柚的选购

巧识香蕉芭焦

选购杨桃的方法

巧购樱桃

李子的选购

巧购香蕉

巧购菠萝

草莓的选购

杏的挑选

巧购枇杷

怎样选购柠檬

山楂的挑选

无花果的选购

巧选海棠

巧购椰子

巧购哈密瓜

荸荠的选购

荔枝的选购

巧购龙眼

巧选香瓜

白兰瓜的挑选

青韭、黄韭的区别

巧购栌柑

槟榔的选购

石榴的选购

茎根类蔬菜选择法

蒜苗的选购

选择茭白的方法

油菜的选菜

苋菜的选购

芋头的选购

雪里蕻的选购

怎样挑选西瓜

丝瓜的挑选

胡瓜的挑选

冬瓜挑选法

南瓜的选择

苦瓜的挑选

巧选木瓜

巧购菱角

蚕豆的挑选

四季豆的挑选

霉干菜的选购

冬笋的挑选

蕹菜的选购

莴苣的选购

芦笋的选购

鲜竹笋的鉴别

莲籽的挑选

山楂片的挑选

松子的挑选

核桃的鉴别

杏仁的选购

桂圆的选购

蜜枣的选购

芝麻的选购

红枣的选购

黑枣的选购

笋干的挑选

柿饼的选购

葡萄干的选择

巧识假木耳

黑木耳的选购

玉兰片的选择

银耳的选择

食品罐头的挑选

黄花菜的选购

蘑菇的选择

毒蘑菇的鉴别

香菇的选择

怎样差别色拉油的品质

食油的存放

食油质量的鉴别

米醋、熏醋、糖醋的辨别

酱油的选购

黄酒的选购

豆酱、稀黄酱和甜面酱的鉴别

食醋的选购

干豆腐的挑选

豆腐的选购

腐竹的鉴别

豆类的选购

巧识真假淀粉

淀粉质量的鉴别

蜂王浆的辨别

如何鉴别蜂蜜的优劣

巧妙识别优劣味精

大蒜的选购

盐的选购

胡椒粉的鉴别

大葱的选购

鸡精与味精的不同

粉丝的挑选

桂皮的鉴别

如何选购虾皮

真假大料的识别

面粉的选购

大米的选购

酵母的鉴别

月饼的选购

巧购挂面

酸奶鉴别法

鲜奶鉴别法

掺水牛奶鉴别法

怎样选择优质奶粉

奶粉质量鉴别法

发烧时慎重喝茶

辨菜三部曲

茶叶的选购

啤酒质量鉴别法

汽水的选购

新茶、陈茶的鉴别

如何辨别绿色食品

巧购葡萄酒

警惕过艳食品的诱惑

如何识别催熟西红柿

衬衫的选购

睡衣的选购

二、布料、服装巧选购

汗衫背心的选购

巧选棉毛衫、裤

牛仔裤的选购

绸衣料缩水率的计算

男士夏季服装的选购

西装的选购

婚纱的选购

泳装的选购诀窍

儿童服装的选购

根据季节选购睡衣

胸罩选购诀窍

内衣选购诀窍

羊毛衫选购技巧

选择合体西装的秘诀

绒线衫的选购

老年人服装的选购

老年人布料的选购

皮革服装的挑选

砂洗丝绸服装的选购

怎样根据季节选购服装

服装腰围确定法

服装衣领的选择

肩部较宽的女性服装选购法

体型肥胖者服装选购法

身材瘦小的女性服装选购法

腿短的女性服装选购法

身材高大的女性选购服装法

体型丰满的女性服装选购法

溜肩膀、臀部大者服装选购法

中年妇女裙子的选择

裙子选购技巧

体型较胖者裙装的选择

肩部较窄者裙装的选购

臀部较大的女性怎样选购裙装

身体较矮的女性裙装选择法

小腿较粗者怎样选择裙子

冬季服装的选购

夏季服装选择法

丝绸衣料的鉴选

化纤衣料鉴选法

各类织物燃烧鉴别法

毛料选购巧法

巧选布料

如何巧制呢绒布料

丝棉品级标志的辨别

巧辨丝棉

茄克衫的选购

羽绒制品质量的鉴别

巧选成品服装

皮革的辨别

皮衣的挑选

山羊皮革与绵羊皮革的鉴别

裘皮大衣的选购

领带的选购

选试服装诀窍

选择服装款式的诀窍

检查服装质量的诀窍

皮鞋的挑选

巧辨真假皮鞋

新旧鞋号巧换算

根据脚型选鞋法

细跟高跟鞋的选购

皮鞋皮子质量鉴别方法

下午买鞋好

买鞋须知

冬季鞋选购法

旅游鞋选购法

汗脚者选鞋法

巧选皮靴

长筒靴的选购

袜子颜色的挑选

袜子质量的鉴别

儿童鞋选购法

胶鞋的选购

巧选袜子

帽子的选购

手套的选购

丝袜选购诀窍

袜子的选择

服装用料巧计算

选购围巾ABC

手提包的选择

腰带选购技巧

巧识OXVH

巧识衬衣的“号”和“码”

巧识布料正反面

毛织物的缩水率

购衣妙法

买到价格便宜衣服的诀窍

进口服装符号的识别

黄金纯度鉴别法

白金首饰的鉴别

三、首饰、化妆品巧选购

巧识玉器真假

真假宝石巧鉴别

黄金饰品挑选法

珍珠饰品的选购

珠宝饰品颜色的挑选

玉石的选购

钻石的选购

真假钻石的鉴别

钻石的挑选

天然珍珠的鉴别

翡翠的选购

真假玛瑙的识别

真假翡翠的鉴别

玛瑙的选购

订婚戒指的选购

宝石戒指的选购

猫眼石的挑选

真伪祖母绿鉴别法

真伪象牙的识别法

清洁露的选择

清洁霜的选购

香粉的选购

睫毛夹的挑选

眼影刷的选择

浴油的选购

护肤类化妆品的选购

双层化妆水的挑选

眼线液的挑选

粉饼的选购

睫毛膏的选购

拔眉镊子的挑选

眼线笔的挑选

眼影的选购

眉笔巧选购

乳液的选购

指甲油的选择

喷发胶的选购

防晒化妆品的选购

化妆品的选购

香皂的选择

肥皂的选购

变质化妆品的识别

化妆品质量巧辨别

镜片质量的鉴别

巧试眼镜法

眼疾者选购眼镜法

太阳镜片颜色的选择

野外作业者眼镜的选购

牙刷的选购

眼镜架的选择

真假水晶眼镜的识别

太阳镜片质量巧鉴别

老花镜的选配

电视机的购买

四、电器用品巧选购

电视机图像稳定性的鉴别

电视机光栅的鉴别

电视机伴音质量鉴别法

电视机稳定性鉴别法

电视机功能旋钮质量鉴别法

电视机彩色效果的鉴别

冰箱的选购

电冰箱门封质量鉴别技巧

电冰箱冷凝器部分质量的鉴别

电冰箱制冷性能鉴别法

电冰箱容量多大为好

热水器内胆的选择

电冰箱温控器质量的鉴别

电冰箱压缩机质量的鉴别

电冰箱外部质量挑选法

消毒碗柜容积、品牌和性能鉴定

消毒碗柜的选购

热水器封闭式和敞开式的选择

电热水器的质量关键

洗衣机排水性能质量的鉴别

洗衣机波轮质量的鉴别

消毒柜性能自测法

全自动洗衣机巧选购

手提式吸尘器的选购

吸尘器的选购

微形吸尘器的选购

电风扇启动性能的鉴别

电风扇选购秘诀

空调器种类的选择

家用空调器质量的鉴别

电热褥的选购

恒温型电褥子的选购

低压安全型电褥子的选购

电保温盆的选购

电饭锅的选购

录像机的选购

电推剪的选购

电梳子的选购

电炉子的选购

电水壶的选购

混响器的选购

电吹风的选购

收录机噪音质量的挑选

收录机放音功能质量的挑选

电动剃须刀的选购

电熨斗的选购

电炒锅多大规格为宜

组合音响的挑选

电烤箱的选购

收录机带速转动质量的挑选

收录机录音功能质量的挑选

抽油烟机的选购

负离子发生器鉴别法

换气扇的选购

电热锅的挑选

怎样选DVD影碟机

化纤地毯的选购

地毯质量鉴别法

塑料地板的选购

如何选购毛巾毯

五、装饰用品巧选购

家具质量巧鉴别

胶合板的选购

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