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内容简介
第一章 绪论
教学要求
第一节 有机化合物与有机化学
第二节 有机化合物的特点
第三节 有机化学结构理论的创建和发展
第四节 共价键理论
第五节 有机化合物的一般研究方法
第六节 有机化合物的分类
习题
第二章 烷烃
教学要求
第一节 烷烃的结构
第二节 烷烃的同系列和同分异构现象
第三节 烷烃的命名
第四节 烷烃的构象
第五节 烷烃的物理性质
第六节 烷烃的化学性质
第七节 烷烃的来源与合成
本章提要
习题
第三章 烯烃
教学要求
第一节 烯烃的结构
第二节 烯烃的同分异构及命名
第三节 烯烃的物理性质
第四节 烯烃的化学性质
第五节 烯烃的亲电加成反应历程
第六节 乙烯和丙烯
本章提要
习题
第四章 炔烃和二烯烃
教学要求
第一节 炔烃的结构
第二节 炔烃的同分异构和命名
第三节 炔烃的物理性质
第四节 炔烃的化学性质
第五节 乙炔
第六节 二烯烃
本章提要
习题
第五章 脂环烃
教学要求
第一节 脂环烃的分类和命名
第二节 脂环烃的性质
第三节 碳环的结构
第四节 环己烷和环戊二烯
第五节 多环脂烃
本章提要
习题
第六章 芳香烃
教学要求
第一节 苯的结构
第二节 单环芳烃的同分异构及命名
第三节 单环芳烃的物理及化学性质
第四节 苯环上的亲电取代定位规律
第五节 重要的单环芳烃
第六节 多核芳香烃
第七节 非苯芳香烃和休克尔规则
第八节 石油和煤
本章提要
习题
第七章 对映异构
教学要求
第一节 物质的旋光性
第二节 对映异构现象与分子结构的关系
一、对映异构现象的发现和不对称碳原子
二、手征性与对称因素的关系
第三节 含一个手性碳原子化合物的对映异构
一、对映体
二、外消旋体
三、构型的表示方法
四、构型的命名——R，S命名法
第四节 含两个手性碳原子化合物的对映异构
一、含两个不相同手性碳原子的化合物
二、含两个相同手性碳原子的化合物
第五节 环状化合物的立体异构
第六节 不含手性碳原子化合物的对映异构
第七节 外消旋体的拆分
第八节 亲电加成的立体化学
本章提要
习题
第八章 卤代烃
教学要求
第一节 卤代烃的分类、命名及同分异构
第二节 一卤代烷
第三节 一卤代烯烃和一卤代芳烃
第四节 一卤代烃的制法
第五节 重要的卤代烃
第六节 有机氟化物
本章提要
习题
第九章 醇、酚、醚
教学要求
第一节 醇
第二节 酚
第三节 醚
第四节 硫醇和硫醚
本章提要
习题
第十章 醛和酮
教学要求
第一节 醛、酮的分类和命名
第二节 醛、酮的结构
第三节 醛、酮的物理性质
第四节 醛、酮的化学性质
第五节 亲核加成反应历程
第六节 醛酮的制法
第七节 不饱和醛酮
第八节 β-二酮的互变异构现象
第九节 重要的醛酮
本章提要
习题
第十一章 羧酸
教学要求
第一节 羧酸的结构、分类、命名
第二节 一元羧酸的物理性质
第三节 一元羧酸的化学性质
第四节 羧酸的制备和重要代表物
第五节 诱导效应和共轭效应
第六节 二元羧酸的性质和重要代表物
第七节 取代酸
本章提要
习题
第十二章 羧酸衍生物
教学要求
第一节 羧酸衍生物的分类及命名
第二节 酰卤
第三节 酸酐
第四节 羧酸酯
第五节 油脂、肥皂和合成洗涤剂
第六节 乙酰乙酸乙酯和丙二酸二乙酯在合成上的应用
第七节 酰胺的制法和性质
第八节 碳酸衍生物
本章提要
习题
第十三章 含氮有机化合物
教学要求
第一节 硝基化合物
第二节 胺
第三节 重氮化合物和偶氮化合物
本章提要
习题
第十四章 杂环化合物
教学要求
第一节 杂环化合物的分类、命名
第二节 五元杂环化合物
第三节 六元杂环化合物
第四节 稠杂环化合物
第五节 生物碱
本章提要
习题
第十五章 碳水化合物
教学要求
第一节 单糖
第二节 双糖
第三节 多糖
第四节 光合作用
本章提要
习题
第十六章 氨基酸、蛋白质、核酸
教学要求
第一节 氨基酸
第二节 多肽
第三节 蛋白质
第四节 核酸
本章提要
习题
第十七章 合成高分子化合物
教学要求
第一节 高分子化合物的一般概念
第二节 高分子化合物结构和性能的关系
第三节 高分子化合物的合成
第四节 高分子化合物的化学变化
第五节 塑料
第六节 合成纤维
第七节 橡胶
第八节 离子交换树脂
本章提要
习题
第十八章 周环反应
教学要求
第一节 电环合反应
第二节 环加成反应
第三节 σ键迁移反应
本章提要
习题
第十九章 测定有机化合物结
构的波谱法
教学要求
第一节 电磁波谱的一般概念
第二节 红外光谱
第三节 核磁共振谱
第四节 紫外光谱简介
第五节 质谱
本章提要
习题
习题答案
