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《化学与现代生活》_曹振宇,程顺达编_10937670_7030016742

【书名】:《化学与现代生活》
【作者】:曹振宇,程顺达编
【出版社】:北京:科学出版社
【时间】:1990
【页数】:257
【ISBN】:7030016742
【SS码】:10937670

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内容简介

漫话空气

地球上的氧气

地球生命的“保护神”--臭氧

氟里昂的命运

二氧化碳与“温室效应”

液氧炸药

火与人类

燃烧是怎样发生的?

形形色色的燃烧现象

水能“助燃”

火柴小史

特种火柴

防火与灭火

漫话甲烷

煤的身世

燃煤与环境污染

从“煤气罐儿”谈起

春节话鞭炮

城市大气污染种种

切莫忽视室内的空气污染

居室养花有科学

谈谈煤气中毒

煤的综合利用

森林--自然环境的卫士

森林--丰富的原料宝库

地球上的能源会枯竭吗?

一种有前途的能源--氢能

地球上的水

水的奇异性格

两种特殊的水

水污染的历史教训

水污染种种

消除垃圾对环境的污染

胃液里的盐酸

吃鸡蛋的学问

牛奶里的科学

且说“无鱼不成席”

醋的妙用

甜美的益寿食品--红薯

常吃萝卜好处多

劝君多食马铃薯

功能奇特的麦饭石

营养丰富的豆制品

食用油脂有讲究

漫话罐头食品

勿忘均衡膳食

食盐与人体健康

食盐的多种用途

胆固醇的功与过

谈谈“味精”

食品的色、香、味

食品色素和食品香精

漫话甜味物质

吃糖的学问

酒中化学

从“开怀畅饮”谈起

活鱼和新鲜水果

水果里的化学

瓜果之王--西瓜

科学饮茶

盛夏酷暑话汽水

新型饮料“矿泉水”

漫话巧克力

杂谈蜂蜜

人参探秘

人造食品进入现代生活

尿里的学问

头发--生命的窗口

炸制油条的新型疏松剂

明矾的多种应用

亚硝酸钠中毒是怎么回事?

食物中的致癌隐患

吸烟害处知多少

从特务自杀谈剧毒物

超级癌症--艾滋病

锗的新贡献

磷与人体

氟与牙齿

微量元素与人体

化学元素之最

化学元素命名趣谈

诺贝尔奖金

第一个荣获诺贝尔化学奖的科学家

两次荣获诺贝尔奖的女人

说“氢”

烧水时的化学知识

与水无关的“冰”

漫话物质的俗名

并非多多益善

谈“锈”

砖瓦的颜色

瓷器--china--中国

硫化物和绘画艺术

石膏与金字塔

足球赛与氯乙烷

约翰逊的毁誉

碘与指纹破案

美丽的霓虹灯

神奇的爆破

霹雳的功劳

冷冻剂和电冰箱

消毒剂种种

低氧技术的应用

气味世界

奇妙的有机硅

人造金刚石

考古学家的得力“助手”

神秘的侦察兵--示踪原子

变色眼镜的秘密

玻璃家族的新秀

是谁帮助了布勃卡?

玻璃钢创建奇功

黄金史话

黄金的应用

太阳之谜

聚乙烯塑料的应用

塑料之王--聚四氟乙烯

塑料制品有毒吗?

合成纤维

合成纤维“六姐妹”

怎样鉴别不同类型的纤维?

怎样使化学纤维“延年益寿”?

夏令话洗衣

肥皂与洗衣粉

洗衣粉新秀

口腔卫生话牙膏

谈谈皮肤的护理

洗脸的学问

怎样选择和使用护肤类化妆品?

怎样选择和使用美容类化妆品?

怎样养护头发?

乌发乳和染发剂

生活化学小常识


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