绪论

第一章 引言

第一节 研究史回顾

第二节 研究目的与方法

一 我们为什么要写《潮汕史》

二 在《潮汕史》里，我们将要讨论什么问题

第三节 研究资料和叙述结构

一 在研究中，我们将使用什么样的资料

二 本书的叙述结构

第二章 潮汕的地理环境与历史发展

第一节 潮汕自然地理

一 潮汕的地理位置

二 潮汕的山川平原

三 潮汕的气候特点

第二节 潮汕地理环境的历史变迁

一 气候的变化

二 海岸线与江河的变迁

第三节 潮汕的自然资源及其利用

一 动植物资源的利用

二 土壤资源、水资源的开发利用

三 矿物资源的利用与工艺技术的发展

唐代以前的潮汕

第三章 文明初曙（公元前6000年至公元前222年的潮汕）

第一节 从象山遗址到陈桥遗址

一 象山遗址的人类活动

二 陈桥人

第二节 浮滨文化

一 新石器时代潮汕的古人类活动

二 浮滨文件的发现

三 浮滨文化时期的潮汕

四 浮滨文化的性质

第三节 南越文化向潮汕拓展

一 南越文化替代了浮滨文化

二 社会经济生活的变化

第四章 汉唐时期的潮汕

第一节 汉文化向岭东扩展

一 秦戌五岭

二 南越国与潮汕建置之始

三 潮汕汉代遗址

四 龟山遗址

五 汉代潮汕居民的经济生活

六 曾夏与土著籍为编民

第二节 两晋南朝时期潮汕的汉族移民

一 义安郡的分置

二 两晋南朝时期墓葬的考古发现

第三节 初唐潮州的俚僚与陈元光为首的中原移民的争斗

一 俚人和蛮僚

二 陈元光和募兵58姓

第四节 中晚唐的潮汕

一 人口与经济发展

二 儒佛交辉

宋元时期的潮汕

第五章 宋代潮汕的人口与经济

第一节 人口的增长

一 移民

二 人口的增长及对社会经济文化的影响

第二节 经济的发展

一 水利与农业

二 交通

三 工商业

第六章 宋代潮州社会

第一节 城市建设和乡针聚落

一 城市建设

二 乡村聚落

第二节 社会结构

一 仕潮职官、世家望族和农民

二 军队和社会动乱

第三节 宗教信仰

一 兴盛的佛教

二 其他宗教信仰

第七章 海滨邹鲁是潮阳

第一节 仕潮官师与学校和书院的兴办

一 儒学

二 书院

三 本地官员对教育经费的筹措

第二节 读书、科举与潮州八贤

一 读书与科举

二 潮州八贤

第三节 韩学和闽学

一 韩学

二 闽学

第八章 元代潮汕

第一节 南宋余站在潮汕对元军的抗抵及归附初期的潮汕形势

一 南宋余部在潮汕对元军的抵抗

二 剧变中的潮州士大夫和畲民

三 陈五虎与归附初期的潮汕形势

第二节 元代中后期的潮州社会

一 中期的稳定与发展

二 元未三阳兵祸再起和潮州归附于明

明清时期的潮汕

第九章 明代人口与经济

第一节 移民与人口

一 地方志所记录的明代人口

二 潮汕地区明代人口数量发展的估测

三 明代潮州人口的流动和分布

第二节 农业的发展

一 人口增长刺激下的农业

二 水利的兴修

三 粮食生产

四 农业商品化倾向

第三节 明代潮州的工商业

一 工商业的重兴

二 商业的繁荣

三 商贸刺激下的潮州手工业

四 工商业重兴与潮州社会

第十章 养与教

第一节 水利与仓廪

一 水利建设的组织实施

二 以仓廪为中心的社会救济体系

第二节 学校与科举

一 学校教育

二 科举

第十一章 士大夫

第一节 士大夫集团与明代潮州的学术

一 潮州学术渊源和明代前期的潮州学术

二 潮州王门学派的形成过程和队伍的构成

三 潮州王门学派的代表人物——薛侃

四 潮州王门学派的分途

第二节 乡约

一 乡约

二 乡约与乡村社会

第三节 宗族

一 明代前期潮州的宗族活动

二 16世纪以后潮州宗族的发展

三 士大夫、宗族和国家

四 宗族、婚姻与地域联盟

读后小记 饶宗颐

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