第一章 民俗风情旅游概述

第一节 民俗风情的涵义、特征和价值

一 民俗风情的涵义

二 民俗风情的特征

三 民俗风情的价值

第二节 现代旅游的定义、特点和类型

一 现代旅游的定义

二 现代旅游的特点

三 现代旅游的类型

一 民俗风情旅游的概念

第三节 民俗风情旅游的概念、特征和影响

二 民俗风情旅游的特征

三 民俗风情旅游的影响

第二章 民俗风情旅游的构成

第一节 民俗风情旅游者

一 民俗风情旅游者的定义

二 民俗风情旅游者的形成

三 民俗风情旅游者的特点

第二节 民俗风情旅游业

一 民俗风情旅游业的概念

二 民俗风情旅游业的特点

三 民俗风情旅游业的作用

一 民俗风情旅游资源的涵义与特点

第三节 民俗风情旅游资源

二 民俗风情旅游资源的分类与评估

第三章 民俗风情旅游市场

第一节 民俗风情旅游市场概述

一 民俗风情旅游市场的定义

二 民俗风情旅游消费需求及其行为

三 民俗风情旅游产品营销策略

第二节 中国民俗风情旅游市场

一 中国国内民俗风情旅游市场概况

二 中国国际民俗风情旅游市场的变化和趋势

三 中国民俗风情旅游市场开发的必要性

一 世界民俗风情旅游市场发展模式

第三节 世界民俗风情旅游市场

二 世界民俗风情旅游产品的宣传和促销

第四章 民俗风情旅游资源的开发

第一节 民俗风情旅游资源的开发现状

一 国外民俗风情旅游资源开发现状

二 中国民俗风情旅游资源开发现状

第二节 民俗风情旅游资源的抢救与保护

一 抢救与保护民俗风情旅游资源的思路

二 民俗文化消亡、变导的向种形式

三 抢救和保护民俗风情旅游资源的一个实例——云南省丽江地区民族文化资源的抢救保护与开发利用

第三节 民俗风情旅游资源的开发和利用

一 开发和利用民俗风情旅游资源的理论出发点

二 开发和利用民俗风情旅游资源的原则

三 开发和利用民俗风情旅游资源的途径

第五章 中国民俗风情旅游

第一节 中国民俗风情旅游的回顾

一 中国民俗风情旅游的准备时期

二 中国民俗风情旅游的起步时期

三 中国民俗风情旅游的发展时期

第二节 中国民俗风情旅游的类型

一 与山水风光相结合的民俗风情游

二 与民居和其他各式建筑相结合的民俗风情游

三 与饮食文化相结合的民俗风情游

四 与礼仪活动相结合的民俗风情游

五 与喜庆相结合的民俗风情游

六 大型民族风情园成为民俗风情旅游的拳头产品

第三节 中国民俗风情旅游的发展趋势

一 市场前景广阔，挖潜是重要的努力方向

二 民俗风情旅游向系列化、参与化和高档化发展

三 与国际专业旅游接轨，向国际化方向发展

四 坚持民俗风情旅游可持续发展战略

第六章 国外民俗风情旅游

第一节 国外民俗风情旅游的回顾

一 国外民俗风情旅游的准备时期

二 国外民俗风情旅游的发展时期

一 以历史古迹为基础的民俗风情游

第二节 国外民俗风情旅游的类型

二 与生活方式为主线的民俗风情游

三 与特定专题相结合的民俗风情游

四 与节庆相结合的民俗风情游

五 与高科技相结合的民俗风情游

第三节 国外民俗风情旅游的展望

一 国际合作进一步加强，跨国、跨洲旅游加速发展

二 综合性开发和旅游项目多样化同步发展

三 民俗风情旅游正走上旅游开发、服务、产业和科研一体化的道路

第七章 民俗风情旅游的实现

第一节 民俗风情旅游的导游

一 民俗风情导游的特点和作用

二 民俗风情导游的方法和技巧

第二节 民俗风情旅游的参与

一 民俗风情旅游的准备

二 民俗风情旅游的过程

附录

一 开发和利用民俗风情旅游资源的构想与设计举例

（一）关于西双版纳“民俗”的开发与利用

（二）民族生态旅游接待示范村的设计与实践——来自云南省迪庆藏族自治州中甸县霞给村的报告

二 民俗风情导游方法与技巧综合运用举例

（一）西双版纳民族风情园

（二）“醉城”——勐腊

主要参考文献

后记