内容简介
(一)工业
自流井王三畏堂兴亡纪要[罗筱元]
自流井李四友堂由发轫到衰亡[黄植青]等口述
我对四川水泥厂的回忆[宁芷邨]
记重庆鹿蒿玻璃厂[何鹿蒿]
“久永黄”与范旭东[伍培基]
我知道的天原化工厂[叶世强]
宜宾纸厂和长江纸厂的历史概况[龚咏棠]
回忆洪发利机器营造厂的兴衰[王大煜]
回忆乐山金刚砂的诞生和成长[杨成垣]
记重庆电力股份有限公司[傅友周]
成都启明电灯公司剖析[赵星洲]
我经营重庆复兴面粉厂的回忆[鲜伯良]
华西兴业公司始末[宁芷邨]
范崇实与四川蚕桑事业[周晦若]等3人
南充丝绸工业发展述略[黄紫金]
乐山华新丝厂的兴衰[冯德良]口述
四川榨菜业忆旧[张耀荣]
迁川工厂联合会纪略[罗继成 李本哲]
中国中小工厂联合会在重庆[徐崇林]
(二)商业
美孚石油公司在重庆的经济掠夺[王百揆 江淮德]
英商亚细亚火油公司在重庆的经济侵略[应祉多 彭燧良]
英美烟草公司与重庆卷烟市场[杜振华]
重庆“汤百万”的发家史[蔡鹤年]等5人
成都商业场的变迁[陈祖湘 姜梦弼]
春熙路的由来与发展[姜梦弼]
宝元通公司事略[肖则可 黄凉尘]
我所知道的宝元能百货公司[陈霁谅]
重庆西大公司[刘仁耀]
乐山商业巨头--德兴隆的兴衰[毛学林]
中华国货介绍所的创办经过[陈叔敬]
经营猪鬃二十余年[古耕虞]
和源实业公司与刘航琛[刘伊凡 哀玉麟]
回顾重庆生丝输出业[温少鹤]
万县桐油贸易与港口的形成[徐廉明]
经营“特业”五年纪略[曾俊臣]
川菜史略[王大煜]
罗国荣与颐之时[唐觉从]等4人
成都荣乐园[兰云翚]
陈麻婆豆腐[杨乾九]
合川担担面[龙邦本]
百年酱园太和号[胡叔樵]提供
解放前的中坝精诚酱园[崔熙明 严澈]
中国名酒“五粮液”[龚咏棠 黄国光]
解放前泸州大曲概述[屈重容 汤天瑀]
冼冠生与冠生园[程道生 俞少?]
甜城蜜饯[黄江陵]
西康边茶简介[谢明亮 郭建藩]
连绵200年的成都同仁堂[姜梦弼]
历史悠久的伍舒芳膏药店[伍敬舆、伍仪训、伍仪勤]
百年老店--中坝“祥顺堂”药号[卢云清]
回忆重庆桐君阁药厂[陈席璋]
帝国主义分子把持下的西川邮政管理局[陈丹庭]
(三)邮电 交通
纪念父亲卢作孚[卢国维 卢国纪 卢国仪 卢国纶]
回顾民生公司的发展[袁智]
卢作孚率民生公司船队归来纪实[李天元]
回忆四川合众轮船公司[孙尊山]
抗战时期的乌江航运[夏述华]
航运业专家童少生[沈建工]
战火纷飞话蜀道[郑天贵 张豫西]
西南民间运输巨擘“麻乡约”[沈志交]
(四)财政 金融
民国时期的四川币制[赵星洲]
泛滥一时的四川地方银行兑换券[白兆渝]
四川省银行内幕一瞥[何兆青]
我的父亲杨粲三[杨受百]
潘昌猷经营重庆商业银行内幕[石体元 刘选琛 赵世厚]
宝光银楼和“宝光”金条[江朝荣]
自流井盐税的掠夺战[杜凌云 彭惠中]