内容简介
第一章 常用补气血中药
一、补气中药
白术
花粉
太子参
西洋参
刺五加
黄芪
生地黄
二、补血中药
白茅根
藕节
酸枣仁
丹参
龙眼肉
三七
当归
白芍
丹皮
墨旱莲
槐花
桑椹
何首乌
第二章 常用补气血食品
一、补气食品
鸽蛋
白扁豆
牛肚
蜂乳
糯米
豆腐皮
小米
香菇
猪肉
二、补血食品
猪肝
兔肝
羊肝
一、补心益气靓汤
参芪竹丝鸡汤
第三章 补心益气
人参当归猪心汤
人参莲子汤
葱枣汤
元蘑猪心汤
羊心大枣汤
参归茯神猪心汤
桂圆柏子仁汤
人参汤圆
人参菠菜饺
二、补心益气药膳
湘莲红煨鸽
枣莲蛋糕
神仙鸭
豉汁焖鹧鸪
茯苓饼
莲子茯苓糕
山药茯苓包子
神仙鸭
糯米灵芝粥
三、补心益气粥
人参养心茶
人参粥
人参百合粥
人参茯苓粥
鸡汁粥
糯米莲子粥
黄芪牛肉粥
五味补虚正气粥
开心散
养心汤
四、补心益气方
龙眼莲子汤
补心汤
人参丸
人参地黄丸
延龄益寿丹
第四章 补肝益气
一、补肝益气靓汤
黄芪猪肝汤
淮杞炖羊头汤
白芍白术猪肉汤
黄芪灵芝猪肉汤
香菇鸡肝汤
人参鳖甲白鸽汤
金针菜黄豆猪蹄汤
黄豆红枣猪脚筋汤
二、补肝益气药膳
鱼腐扒鲜菇
黄芪烩什锦
炖椰肉杞子鸡
参杞蒸肚片
田鸡猪肝焖饭
归芪蒸鸡
芝麻升麻猪肠面
三、补肝益气粥
黄芪陈皮粥
黄芪薏仁粥
鲜山药羊肝粥
黄芪木瓜粥
黄鳝小米粥
鲜奶核桃粥
枸杞山芋肉粥
龙眼芝麻粥
独活寄生汤
平补汤(散)
四、补肝益气方
补肝健脾汤
当归补血汤
河间当归汤
第五章 健脾益气
一、健脾益气靓汤
参芪鹌鹑汤
益气鲫鱼汤
带鱼益气汤
山药羊肉汤
参药兔肉汤
鲫鱼冬瓜皮汤
牛肚枳壳砂仁汤
木瓜牛鳅鱼汤
山药莲子汤
奶油桂鱼汤
蛋白香菇汤
白鸽益脾汤
羊肚汤
鲫鱼黄芪汤
婷婷玉立汤
参芪鲦鱼汤
党参鳙鱼汤
二、健脾益气药膳
参芪鸭条
软炸蒸肚
八宝鸽子
软炸淮药兔
春盘面
四君蒸鸭
干烧黄芪鱼
燕窝捶鸡丝
山药鸡泥鹿筋
山药芝麻酥
烩鳝鱼丝
莲米茯苓糕
参芪烧牛肉
滑熘鹿里脊
芪参烧活鱼
松鼠桂鱼
鹌鹑肉片
砂仁黄芪猪肚
红参蒸鲫鱼
八宝红鱼
莲子猪肚
砂仁烤鹿肉
开元寿面
八宝猪肚
陈皮龙虎凤
黄精党参煨猪肘
人参爆山鸡片
山药黄芪蒸鸡
黄芪汽锅鸡
山药茯苓包子
参枣米饭
红枣鸽肉饭
人参山药糕
蜜枣扒山药
茯苓饼
三、健脾益气粥
黑米党参粥
薯蓣拨粥
参皮猪肚粥
补虚正气粥
参苓粥
黄芪陈皮粥
芪术粥
八宝粥
参芪白莲粥
猪脾粥
薯蓣鸡子黄粥
猪肚粥
黄芪南瓜粥
玉屏风粥
山药大枣粥
陈皮白术粥
鲜滑鱼片粥
四、健脾益气方
健脾汤
六君子汤
轻身散
三参二白汤
黄芪汤
完带汤
安胎止呕汤
清带汤
沙参淮山汤
术枳内金汤
健脾丸
益气聪明汤
第六章 补肺益气
一、补肺益气靓汤
党参杏仁川贝老鸭汤
猪肺虫草汤
椰子鸡肉汤
节瓜鲩鱼汤
牛肉北芪浮小麦汤
干螺花旗参鸡汤
西洋莱滚牛肉汤
鲫鱼红糖甜杏汤
潞党灵芝猪肺汤
鲜莲银耳汤
人参胡桃鸡汤
参百猪肺汤
栗子猪肉汤
黄芪猴头汤
洋参乌鸡汤
杏仁川贝猪肉丸汤
洋参虫草猪肺汤
三鲜汤
二、补肺益气药膳
陈皮牛肉
爆人参鸡片
黄芪糖醋鲤鱼
参芪虫草乳鸽
太子鸡
九仙薯蓣煎
虫草全鸭
参蛤蒸鸭
党参炖鹌鹑
黄芪蒸鸡
双参烧鲤鱼
清蒸人参鸡
陈皮油烫鸡
人参菠菜饺
黄精煨肘
人参粥
人参百合粥
三、补肺益气粥
加味补虚正气粥
人参阿胶粥
黄芪阿胶粥
四、补肺益气方
保肺汤
玉屏风散
十全育真汤
人参汤
参麦汤
拯阳理劳汤
五味子汤
第七章 补肾益气
一、补肾益气靓汤
鸽蛋汤
益智桑螵猪脬汤
鹿鞭壮阳汤
虫草鸭块汤
四味猪脬汤
鱿鱼鸽蛋汤
猪腰胡桃补肾汤
鱼鳔五子汤
核桃人参汤
复元汤
鲜奶玉液汤
二、补肾益气药膳
紫桂焖鸽
莲子芡实糯米鸡
板栗烧鸡
炸桃腰
炒鹌鹑
菊花鸳鸯鸽蛋
酒炒鸡肠
黄芪虫草炖乌鸡
参归炖狗肉
猪脬蒸荔枝
参杞羊头
红参麻雀粥
五子雀儿粥
三、补肾益气粥
党参杜仲粥
胡桃粥
芪枣羊骨粥
紫河车粥
山药山萸粥
川断杜仲淮山粥
五补丸
大补元煎
无比山药丸
四、补肾益气方
草还丹
参茸百补丸
附子都气丸
并补两天丸
补肾安胎饮
五味子丸
茸桂百补丸
济生菟丝子丸
参茸补肾丸
珧柱红枣鸡血汤
小麦红枣猪脑汤
一、补心养血靓汤
第八章 补心养血
圆肉红枣心汤
灵芝鹌鹑蛋汤
猪心大枣汤
红枣兔肉汤
柏子仁猪心汤
二、补心养血药膳
五圆全鸡
桂圆童子鸡
龙眼纸包鸡
参归鳝段
杞圆蒸鸽
刺五加童子鸡
桂圆淮山糕
红参当归山药拌猪腰片
花生大枣泥
参芪口蘑炖鱼肉
灵芝心子
玫瑰花烤羊心
糖渍龙眼
糯米百合莲子粥
三、补心养血粥
小麦红枣粥
黄芪阿胶粥
桂圆肉百合粥
龙眼肉萝卜粥
四、补心养血方
养血安神汤
人参养荣汤
阿胶鸡子黄汤
龙眼枸子桑椹汤
益营镇心汤
甘麦大枣汤
天冬远志丸
酸枣仁汤
第九章 补肝养血
一、补肝养血靓汤
四物杞枣肝片汤
四物羊肝汤
四物母鸡汤
猪肝菠菜汤
黄花菠菜猪肝汤
何首乌红枣鸡蛋汤
乌鸡乌贼当归汤
甲鱼淮山杞子汤
猪肝肉豆腐汤
家常肝膏汤
番茄猪肝虾仁汤
红枣党参老鸭汤
首乌黑豆汤
羊头乌发汤
生地洋参首乌鸡汤
鸡肝草决明蛋汤
团鱼二子汤
何首乌煨鸭汤
银杞明目汤
兔肝鸡蛋汤
猪肝枸杞鸡蛋汤
鲍鱼黄精归枣汤
肝枣汤
当归杞子鸡汤
苦瓜鲩鱼汤
二、补肝养血药膳
淮药猪肉麻圆
参蒸鳝段
红杞活鱼
瓦楞子蒸鸡肝
果莲蒸乌骨鸡
玄参炖猪肝
枸杞熟地何首乌煮鸡蛋
肝胰扒海参
牛膝蹄筋
首乌黄豆烩猪肝
五子投胎
首乌肝片
生地蒸乌鸡
蒸猪肝夜明砂
鸡肉炒胡萝卜
杞枣煲鸡蛋
杞菊炸鸡肝
枸杞蕃茄鱼片
枸杞蒸蛋
枸杞肉丝
田七蒸鸡
软炸鸡肝
杜仲胡桃炖鱼肉
胡萝卜炒猪肝
首乌小米粥
猪血粥
三、补肝养血粥
猪血鱼片粥
当归猪骨粥
猪肝菠菜粥
豆芽牛肉丸粥
三七首乌粥
酸枣仁粥
猪肝鸡子粥
墨菜粥
墨鱼粥
大枣桑仁粥
大枣萸肉何首乌粥
地归首乌粥
菠菜粥
大枣薏米粥
仙传蟠桃丸
小营煎
芍药甘草粥
四、补肝养血方
养血疏肝饮
生发汤
神效黄芪汤
补肝汤
生血润潜饮
人参滋血汤
四补丹
何首乌丸
归杞丸
调肝汤
四物益母丸
第十章 补脾养血
一、补脾养血靓汤
枣肚兔肉汤
山药羊肉汤
小罐牛肉清汤
鲢鱼丝瓜汤
乌鸡汤
火腿猪骨冬瓜汤
黄芪嫩鸡猴头汤
三鲜鱼肚汤
乌贼骨鸡肉汤
仙莲鸡肉汤
皮光肉滑汤
排骨藕汤
乌贼骨猪皮汤
鲫鱼豆腐汤
肉片丝瓜汤
玫瑰橘丸汤
木耳参杞烧肚片
二、补脾养血药膳
豆蔻卤牛肉
五香藕肉片
枣菇蒸鸡
昆布丝煨鹌鹑
枣糖糕
花生衣红枣汁
五丁桂鱼
八宝锅蒸
山药冬笋炒鹌鹑片
软炸白花鸽
牛肉胶冻
百果玫瑰球
大枣花生桂圆泥
枣圆蒸鸭
红枣煨肘
三、补脾养血粥
白术黄芪粥
参芪白莲粥
红枣粥
当归补血粥
雄乌鸡粥
荔枝粥
柿饼粥
荠菜粥
三米桂圆粥
扁豆山药粥
山药莲菜粥
人参大枣粥
八宝莲子粥
乳粥
加味参附龙牡汤
洋参芦荟汤
四、补脾养血方
加味八珍汤
加减归脾汤
参地汤
山药汤
益气养心汤
健脾温心汤
黄豆芽猪血汤
沙参心肺汤
一、补肺养血靓汤
第十一章 补肺养血
茅根仙鹤蛇莓猪肺汤
马蹄蕹菜汤
白花蛇土茯苓金钱龟汤
银耳鹌鹑蛋汤
蝴蝶茭白汤
二地百部龟肉汤
生鱼葛菜汤
猪肺萝卜汤
沙参虫草龟肉汤
生菜滚牛肉汤
冰糖黄精汤
燕窝汤
燕窝白及汤
杏仁川贝生地老鸭汤
三耳汤
白菜牛百叶汤
炖鳜鱼汤
丝瓜肉片咸蛋汤
雪梨藕汁饮
石芦饮
川贝杏仁饮
麦地柏汁饮
二、补肺养血药膳
川贝酿梨
杏仁蒸五花肉
月宫银耳
西洋参虫草金龟
凉冻绿豆肘
银耳鹑蛋
地骨爆羊肝
烩银耳
白及糖
沙参煲鸡蛋
?燕脯
白及冰糖燕窝
白及蛋花
攒丝燕菜
杏仁桂圆炖银耳
三、补肺养血粥
珠玉二宝粥
三鲜汁
白木耳粥
百合粥
松子粥
天冬黄精粥
白及川贝粥
白及大枣粥
麦地粥
新加珠玉二宝粥
糯米阿胶粥
黄花菜瘦肉粥
二冬阿胶粥
三七白及粥
百合白及粉粥
四、补肺养血方
胶蛤汤
清肺止血汤
洋参灵芝香菇散
加味补肺阿胶汤
补管汤
补肺泄肝汤
月华丸
附冬汤
补肺阿胶汤
二参化痰止血汤
及珠汤
二叶三仁汤
第十二章 补肾养血(精)
一、补肾养血(精)靓汤
清炖归杞牛鞭汤
鹿头汤
三黑猪脬汤
雪花鸡汤
黑豆狗肉汤
鳅鱼附蛋汤
木耳汤
麻雀菟丝枸杞汤
鲜蘑鹿冲汤
清汤三丝鱼翅
羊鞭狗肾
二、补肾养血(精)药膳
红烧鹿肉
海红扒鱼翅
猪脊髓煲莲藕
枸杞铁雀
枸杞炸烹大虾
京葱海参
海参扒鸡腿
太狮海参
红烧鱼肉
参麦甲鱼
陈皮鸽松
黄焖鹿筋
归地烧羊肉
地黄鸡
红烧蛤士蟆
杞桂炖牛肉
虫草炖雄鸡
灵芝双鞭
拔丝莲子
三、补肾养血(精)粥
鹿角胶粥
海参粥
海参羊肉粥
枸杞猪肾粥
鱼肚粥
牛乳粥
虫草益肾粥
海马小米粥
四、补肾养血(精)方
石斛枸杞汤
黄精二子丸
海鹿散
十精散
延龄广嗣丸
女贞寄生汤
河车大造丸
长生不老丹
龙凤丸
石斛丸
人参鹿蓉丸
九子回春汤
鱼鳔种子丸
全鹿丸
桂髓鹌鹑羹
鲤鱼补血羹
第十三章 补气血膏(羹)
归参鳝鱼羹
参芪益心膏
乾坤膏
姜橘椒鱼羹
荔枝枣泥羹
归参鳝鱼羹
凤髓膏
参术膏
苍术膏
陈草蜜膏
运脾养胃膏
人参枣膏
养胃止痛膏
山药杏仁糊
山药羊肉羹
当归羊肉羹
山萸肉桑椹蜜膏
猪肝羹
龙眼参蜜膏
桑椹蜜膏
羊蜜膏
第十四章 补气血药酒
人参酒
参蛤虫草酒
蛤参酒
八味黄芪酒
回春酒
复方蛤蚧酒
双参麦冬酒
三圣酒
薏米酒
参芪补中酒
薯蓣酒
党参酒
甘露金不换酒
加味八珍酒
峨参酒
苓术酒
参薯七味酒
参术茯苓甘枣酒
白术酒
狗脊当归丹参酒
黄芪当归酒
杜仲苁蓉山药酒
独活寄生酒
黄芪石斛酒
五精酒
喇嘛酒
康壮酒
五加皮杜仲红花酒
熟地枸杞酒
黄精首乌杞子酒
养神酒
西洋参二仁二地酒
补益杞圆酒
宁心酒
葡萄酒
朱樱酒
九仙酒
百益长春酒
人参七味酒
安神补脑酒
龟台四童酒
人参葡地酒
补心酒
缬草酒
阳春酒
补气养血酒
人参茯苓酒
长生固本酒
养荣酒
鹿骨酒
十二红酒