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《钙质与防骨质疏松》_(日)小池五郎等著;沙百艳译_10674241_7501926484

【书名】:《钙质与防骨质疏松》
【作者】:(日)小池五郎等著;沙百艳译
【出版社】:北京:中国轻工业出版社
【时间】:1999
【页数】:116
【ISBN】:7501926484
【SS码】:10674241

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内容简介

富含钙质的33种食物

充分摄取钙质的营养平衡菜谱

主菜——鱼虾类

主菜——肉禽类

主菜——大豆制品类

主菜——乳制品类

副菜——青菜

副菜——干菜

副菜——大豆制品

副菜——小鱼

鱼汤

豆制品汤

甜点

其他类

钙在人体内的重要作用

从食物中摄取钙质的重要性

钙摄取量不足引发的疾病

标准计量的杯、匙及秤的使用方法

菜肴营养成分一览表


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