矮化栽培

附：彩图插页

条目分类目录

1．河南省黄泛区农场果园

正文

前言

阿月浑子

2．山东省菏泽市南城刘庄大柿树（相传植干明代）

3．福建省莆田县城厢区村旁“宋家香”荔枝（树龄约1300多年）

4．大面积矮化栽培的苹果树

5．生长在四川省平武县平通乡的百年老梅树

矮化砧

6．山东省枣庄生长百年以上的石榴树

凡例

7．山东省乐陵园艺场金丝小枣老树行

8．甘肃省沙荒治理后大面积种植的果园

9．新疆葡萄沟俯览

澳洲坚果

10．华南丘陵坡地垦种的菠萝园

13．福建省莆田县溪河两旁茂密的荔枝树

11．辽宁省锦西市连山区等高撩壕栽培的果树

12．山东省乐陵枣园

15．西藏加查古核桃树（树龄近千年）

14．山东省莒县古银杏树

16．生长50多年的山楂树仍果实累累（山东省平邑县）

白兰地

巴西坚果

白涂剂

17．树龄400多年的莱阳梨树

19．山西省清徐县百年葡萄树

18．山东省庆云县生长的唐枣（树龄逾千年）

板栗

20．长沙马王堆出土的杨梅

21．长沙马王堆出土的梨

22．山东省临朐县解河村出土的距今2400万年的枣树叶化石

23．拐枣叶化石

24．长沙马王堆出土的红枣

25．长沙马王堆出土的梅

26．果园地膜覆盖栽培

27．山地果园生草情况

28．果园覆草栽培

29．梨园管理

附：彩图插页目录

半栽培种（见栽培种）

[育苗方式]

保护地育苗

31．幼树覆盖薄膜

闭花授粉（见授粉）

30．苹果园清耕制

36．苹果细纺锤形整枝

35．苹果圆柱形整形

34．庭院葡萄

扁桃

33．庭院果树

32．苹果园覆草

39．盆栽鸭梨

37．盆栽苹果（左图）

38．盆栽冬红果（右图）

41．盆栽桃子

40．盆栽“二乔”（玫瑰红·金叶苹果）

42．苹果与其他作物间作

43．苹果与毛叶苕子间作

44．粮果菜间作

45．太湖地区的果基鱼塘

46．枣粮间作鸟瞰

49．连续开甲的树干

56．葡萄棚架

55．单壁立架

54．山坡棚架葡萄

53．丁字架式

52．幼树单篱架主枝分布

51．T形架

50．苹果桥接

扁桃种质资源

47．幼树越冬缚草防寒

变种

菠萝

48．苹果幼树早春施肥

59．新疆野苹果

63．海南通什野生蕉群落

62．海南野生荔枝林

61．海南野生波萝

60．湖南道县野生橘树

58．吉林省靖宇县野生葡萄

57．西藏野生桃

菠萝育种

68．树莓

64．小灯笼果

65．穗状核桃

66．红梅莓（红宝玉）

67．新疆阿月浑子

71．日本杏

70．牛心李

72．黑穗醋栗（新宾）

73．锦丰梨坐果状

播种

69．笃斯越橘

74．新疆库车大黑桑

77．人心果

76．仙人果

78．番石榴

79．吊瓜果

80．断肠果

75．神秘果

83．喇叭果

84．龙眼

85．菠萝园

82．树菠萝

伯班克，L .

81．卢比葡萄柚

草地果园

草莓

采前落果（见落花落果）

86．中国最北端的高寒苹果

87．红毛丹

88．红毛榴连

89．澳州坚果

90．木瓜

91．黄皮

93．乌榄

92．橄榄

94．云南菠萝蜜

95．连雾

96．刺梨

97．蒲桃花枝

98．君迁子

99．平榛坚果和果苞

100．梨坐果状

104．猕猴桃果实

103．猕猴桃雌花

101．贴梗海棠花

102．银杏

侧枝（见骨干枝）

106．葵花

105．秋锦

107．首红

108．乔纳金

层积处理

109．红富士

112．惠民短富

111．超红

长果枝（见结果枝）

113．艳红

114．秦冠

115．秀水

层性

110．锦红

长放（见修剪）

长山核桃

122．龙爪枣

121．圆铃枣

120．躺枣

抽条

119．冻枣

117．金丝小枣

118．新疆大枣

成枝力

116．磨盘枣

刺梨

春梢（见营养枝）

123．乌柿

124．柿

125．眉县牛心柿（水柿）

126．山楂（西丰紫里）

127．燕山板栗

128．滦红山楂

129．山楂

130．红瓤核桃

雌雄异熟

促花

醋栗

134．新疆阿拉尔马奶子葡萄

135．葡萄（北醇）

133．紫珍香葡萄

132．新疆无核白葡萄

131．葡萄（凤凰51号）

136．锦丰梨

137．三季梨

138．苹果梨（左图）

139．大黄梨（右图）

140．草莓（硕丰）

醋栗种质资源

141．早红李

142．早甜核杏

143．短柄樱桃

大小年

单倍体育种

144．秦山大红石榴

145．红灯樱桃

146．海南樱桃

蛋黄果

单性结实

147．丰黄桃

148．撒花红蟠桃

149．肥城桃

150．早熟水蜜桃（早花露）

151．晚熟水蜜桃（寒露蜜）

153．枇杷（大红袍）

157．沙田柚

156．福鼎四季柚

155．文旦柚

154．陈紫荔枝

低温要求

152．枇杷（太城四号）

倒贴皮

顶端优势

吊枝

158．年橘

159．锦橙

160．大萼脐橙

161．雪柑

162．？村

163．冰糖甜橙

定值

定向培育（见后代培育）

短截（见修剪）

[休眠期修剪]

东茂林试验站

短果枝（见结果枝）

多倍体育种

冬梢（见营养枝）

165．象牙杧果

166．天宝矮蕉

短枝型

167．东壁龙眼

164．大白玉杧果

168．杨桃

173．葡萄干晾房（新疆）

172．经过贮藏的苹果

多次结实

171．苹果沟藏

多胚性

169．黄泛区农场苹果冷库

170．土窑洞简易气调贮藏苹果

发芽势（见实生繁殖）

发芽率（见实生繁殖）

番木瓜

177．金丝小枣及部分加工制品

番荔枝

174．晒枣

175．果品加工

176．山楂制品

180．孩子们采摘石榴

182．摘葡萄的农民

178．乌鲁木齐郊区农民收获草莓

181．福建莆田果农采收荔枝

179．库尔勒香梨丰收

番石榴

188．苹果树赤星病

183．受雹害的苹果

184．苹果轮纹病

185．苹果水心病（左为正常果；中、右为病果）

186．苹果苦痘病（左为正常；右为病害）

189．山楂黄化叶（缺铁）

分株繁殖

防腐保鲜（见果品化学处理）

分支角度

190．柑橘溃疡病

193．桃叶缺铁症状

192．梨缺铁黄叶

191．柑橘潜叶蛾危害状

195．苹果树缺硼症状

194．葡萄缺铁黄化叶

197．苹果斑点落叶病

辐射保鲜

198．苹果盐碱害

196．梨树缺锌小叶

199．中国园艺学会成立60周年大会（1989年11月，上海）

200．中国农业科学院果树研究所外景（兴城）

201．中国农业科学院柑橘研究所（重庆）

202．中国古代部分果树著作

203．中国当代部分果树期刊

204．外国部分果树期刊

辅养枝

副梢（见营养枝）

辐射育种

柑

[常绿果树]

柑果

柑橘类

[柑橘类]

柑橘育种

柑橘类种质资源

[柑果类]

橄榄

高接

高接换头（见高接）

[果树器官和特性]

根

隔年结果（见大小年）

个体发育

根接

根皮率（见早期鉴定）

根颈

根蘖

根外追肥

共砧

更新修剪

骨干枝

[贮藏方式]

沟藏

孤雌生殖（见无融合生殖）

罐藏容器

冠芽

刮树皮

罐藏用种

硅橡胶气调窗（见气调贮藏）

国家果树种质资源圃

光补偿点

果干

[加工种类]

果酱制品

果酒

果粮间作

果品包装

果品罐头

果品分级

果品化学处理

果品加工

果品侵染病害

果品耐藏性

果品生理病害

果品涂料

果品营养价值

果品运输

果品贮藏

果品贮藏期病害

果品综合利用

果品贮藏期冷害（见果品生理病害）

果球枝（见结果枝）

果桑

果肉饮料

果实

果实采后处理

果实采后生理

[果品贮藏加工]

[果实采后生理和处理]

果实采收

果实成熟过程

果实催熟

果实冻害

果实呼吸

果实呼吸类型（见果实呼吸）

果实硬度

果实失水

果实预冷

果实质量

果树保护地栽培

果树雹害

果树冻害

果树分类

果树连作障碍

[果树自然灾害防护]

果树寒害

果树风害（见果园防护林）

果树品种名录

果树鸟兽害

果树期刊

果树生态因子

果树生物学基础

果树施肥

[果园施肥灌水]

果树图谱

果树霜害

条目分类

果树业

果树遗传规律

果树营养障碍

果树育苗

果树育种

果树育种程序

果树栽培

[果树树体管理]

果树整形

果树志

果树种质资源

果味饮料

果台（见结果枝）

果锈

果形指数

果园滴灌

果园防护林

果园覆盖（见果园土壤管理）

果园灌溉

果园规划

果园化学除草

果园机械

果园绿肥

果园间作

果园排水

果园喷灌

果园清耕（见果园土壤管理）

果园水土保持

果园生草（见果园土壤管理）

果园梯田

果园土壤改良

果园土壤管理

[果园管理]

果汁

海枣

核果

核桃

[坚果类]

核桃种质资源

[坚果类]

核型分类

后代培育

呼吸跃变

花

花粉直感

花芽形成

花序

花芽分化（见花芽形成）

花前复剪（见修剪）

花束状果枝（见结果枝）

花芽孕育（见花芽形成）

化学诱变育种

环剥

黄昌贤

黄皮

回青

机械冷藏

积温

基因库（见种质库）

基砧

架式

加密树

[栽培方式]

集约栽培

假茎（见树干）

嫁接繁殖

嫁接器材

嫁接苗（见嫁接繁殖）

嫁接亲合力

坚果

嫁接杂交

尖削度

减压贮藏

剪砧

浆果

窖藏

阶段发育

结果母枝

结果习性

结果枝

结实

接穗

接蜡

结果枝组（见枝组）

金柑

茎尖嫁接

近缘野生种（见野生种）

茎段培养（见组织培养繁殖）

茎尖培养（见组织培养繁殖）

橘

卷须

《橘录》

菌根

抗病育种

开甲（见环剥）

抗虫育种

[抗性育种]

抗寒育种

矿质营养平衡

朗阿什顿试验站

冷冻水果

冷凉库贮藏

梨

梨育种

梨砧木育种

梨种质资源

李

李沛文

李来荣

李育种

李种质资源

荔枝

荔枝种质资源

[中国古代果树专著]

《荔枝谱》

栗种质资源

良种繁育

连雾

临界温度

撩壕

榴连

龙眼

龙眼种质资源

露地育苗

垄栽

落花落果

杧果

梅

杧果种质资源

媒介法（见远缘杂交）

美国果树科研机构

美国果树期刊

蒙导法（见远缘杂交）

萌芽力

弥雾育苗

猕猴桃

猕猴桃种质资源

米丘林，И.В.

蜜饯

面包果

苗木规格

苗圃

抹芽控梢

木菠萝

母本园

柠檬

年周期发育（见物候期）

彷徨变异（见饰变）

配合力

胚培养

胚乳培养育种

棚架栽培

盆栽果树

枇杷

枇杷种质资源

品系

品种比较试验

品种复壮

品种区域化

品种配置

品种退化

品种区域试验

[各类果树种质资源]

品种资源圃（见种质库）

[落叶果树]

[仁果类]

苹果种质资源

苹果

[仁果类]

[育种各论]

苹果冻藏

苹果育种

[品种选育]

苹果砧木育种

[砧木选育]

草莓种质资源

苹婆

匍匐栽培

匍匐茎

匍匐茎

葡萄

[浆果、小浆果类]

葡萄酒

葡萄柚

葡萄育种

葡萄砧木育种

柑橘砧木育种

[浆果类]

葡萄种质资源

蒲桃

圃内整形

气调贮藏

扦插繁殖

嵌合体

乔化砧

桥接

亲本选配

曲泽洲

秋梢（见营养枝）

清园

圈枝

人工辅助授粉

仁果

日本农林水产省果树试验总场

日本果树期刊

日灼

容器育苗

沙棘

山核桃

山楂

山楂种质资源

山竹子

生理落果（见落花落果）

生态型

沈隽

生物学年龄时期（见个体发育）

生长势

生长量

石榴

实生苗（见实生繁殖）

[繁殖]

实生选种

实生繁殖

世界果树业

世界果品贸易市场

试管育苗（见组织培养繁殖）

饰变

柿

柿果脱涩

柿种质资源

[授粉受精]

授粉

适应性

受精

授粉素和性

授粉品种（见品种配置）

疏花疏果

树干

疏剪（见修剪）

树莓

树冠

树莓种质资源

树势

树形

苏联果树科研机构

《水蜜桃谱》

苏联果树期刊

穗醋栗

塑料大帐（见气调贮藏）

塑料小包装（见气调贮藏）

孙云蔚

桃

[核果类]

桃奴

桃育种

桃砧木育种

桃种质资源

[核果类]

套袋

甜橙

通风库贮藏

庭院栽培

童期

土窑洞贮藏

徒长枝（见营养枝）

温床育苗（见保护地育苗）

外国果树科研机构

温室育苗（见保护地育苗）

乌榄

[果树抗逆性]

污染敏感性

无病毒苗

无核果（见单性结实

无花果

无性胚（见多胚性）

无性杂交

[果树园艺学家]

无配生殖（见无融合生殖）

无融合生殖

无土栽培（见果树保护地栽培）

吴耕民

无性系苗（见自根苗）

物候期

珠心系选种

夏季修剪

[果树发育]

系统发育

[生长季修剪]

吸芽

夏梢（见营养枝）

香榧

香蕉

[热带、亚热带果树]

[热带、亚热带果树]

香蕉种质资源

小老树

杏

新梢（见营养枝）

小木菠萝

杏种质资源

性状鉴定

休眠期

修剪

压条繁殖

压青

芽变

芽变选种

芽接

[嫁接方法]

杨梅

延迟修剪（见修剪）

延期采收

杨桃

腰果

椰子

叶

芽

野生种

叶分析（见营养诊断）

移栽

叶果比

叶丛枝（见营养枝）

叶片培养（见组织培养繁殖）

翼叶（见叶）

异花授粉（见授粉）

裔芽

异花结实

银杏

引种

樱桃

英国果树期刊

隐芽

樱桃种质资源

营养诊断

营养钵育苗（见容器育苗）

营养枝

优良株系（见品系）

油橄榄

油梨

油橄榄种质资源

人心果

有性杂交

有性胚（见多胚性）

柚

俞德浚

余甘子

预先无性接近法（见远缘杂交）

预先选择（见早期鉴定）

[中国果树期刊]

远缘杂交

原始材料圃（见种质库）

《园艺学报》

原芜洲

越橘

越橘种质资源

[品种选育方法]

杂交育种

杂合体

栽培果树起源

杂种圃

杂种苗

栽培品种

栽植方式

栽培种

栽植密度

早期鉴定

枣

枣吊

枣头

枣股

曾勉

枣种质资源

折砧

[苗圃管理]

章文才

砧木

砧穗组合

榛

榛种质资源

枝

枝接

枝组

植物生长调节剂

枝展（见树冠）

[果树栽培管理技术]

《中国果树》

中国果树区划

[果树科研机构和学术团体]

中国果树科研机构

中国果树业

中国果树业发展史

中国农业科学院柑橘研究所

中国农业科学院果树研究所

中国园艺学会

中国农业科学院郑州果树研究所

中果枝（见结果枝）

钟俊麟

中间砧

种苗包装运输

种苗检疫

种质库

种质资源保存

[种系资源的研究和作用]

种质资源调查

种质资源收集

种子

种子保存

种子处理

种子后熟作用

种子活力鉴定

珠心胚

资源记载档案

主枝（见骨干枝）

自根苗

[苗木种类]

贮藏检测仪器

自花授粉（见授粉）

自根砧

组织培养繁殖

自花结实

坐果

附：果树常见名称拉汉对照

条目汉字笔画索引

索引

条目外文索引

内容索引