目次

第一编　植物篇

第一章　草部

（一） 山草类甘草

余序

黄耆

人参

例言

沙参

桔梗

萎蕤

知母

肉苁蓉

锁阳

天麻

白术

苍术

狗脊

贯众

巴戟天

远志

玄参

淫羊藿

地榆

丹参

紫草

白头翁

白芨

黄连

三七

胡黄连

黄芩

秦艽

柴胡

前胡

防风

独活

羌活

升麻

苦参

白藓皮

延胡索

贝母

水仙

白茅根

龙胆草

细辛

白薇

白前

（二）芳草类

当归

芎

蛇床子

藁本

白芷

白芍药

赤芍药

牡丹皮

木香

甘松

高良姜

白豆蔻

草豆蔻

砂仁

肉豆蔻

益智仁

荜茇

补骨脂

郁金

姜黄

蓬莪术

香附子

荆三稜

藿香

佩兰

泽兰

香薷

荆芥

薄荷

紫苏

（三）隰草类

菊花

艾叶

茵陈蒿

益母草

青蒿

旋覆花

夏枯草

鸡冠花

青葙子

红花

续断

大蓟、小蓟

苧麻根

苍耳子

豨莶草

芭蕉根

芦根

麻黄

木贼

灯心草

生地黄

熟地黄

牛膝

紫菀

麦门冬

淡竹叶

冬葵子

款冬花

决明子

地肤子

瞿麦

王不留行

葶苈

车前草

马鞭草

连翘

青黛

萹蓄

白蒺藜

刺蒺藜

谷精草

紫花地丁

（四）毒草类

大黄

商陆

大戟

泽漆

甘遂

茛菪

蓖麻子

常山

藜芦

附子

草乌头

白附子

天南星

半夏

射干

玉簪花

凤仙花

芫花

（五）蔓草类

菟丝子

五味子

覆盆子

使君子

木鳖子

番木鳖

马兜铃

牵牛子

栝蒌仁

月季花

天花粉

王瓜

葛根

天冬门

百部

何首乌

土茯苓

萆薢

山豆根

威灵仙

茜草

防己

通草

木通

络石藤

钩藤钩

金银花

天仙藤

（六）水草类

泽泻

石菖蒲

蒲黄

浮萍

（七）石草类

石斛

骨碎补

虎耳草

仙人掌草

（八）苔类

卷柏

烟草

（九）杂草类

马勃

蔷薇根

棉花根

蒲公英

土牛膝

牛蒡子

旱莲草

万年青

大青

冬虫夏草

第二章　木部

（一）香木类

侧柏叶

柏子仁

松节

肉桂

杉木

桂枝

辛夷

沉香

丁香

檀香

紫檀香

降真香

乌药

茴香

乳香

没药

血竭

苏合香

冰片

樟脑

阿魏

芦荟

（二）乔木类

黄蘖

厚朴

杜仲

椿樗白皮

榆白皮

海桐皮

苦楝子

槐实

秦皮

合欢花

皂角

肥皂荚

诃子

苏木

芜荑

？榈

巴豆

大枫子

（三）灌木类

桑白皮

楮实

枳实、枳壳

酸枣仁

梔子

山茱萸

金樱子

郁李仁

鼠李

女贞子

五加皮

地骨皮

枸杞子

蔓荆子

山茶花

密蒙花

（四）寓木类

茯苓

茯神

琥珀

猪苓

雷丸

桑寄生

（五）苞木类

竹茹

竹沥

天竺黄

（六）杂木类

槟榔

木瓜

大腹皮

香橼

佛手露

芙蓉叶

吴茱萸

赤柽柳

第二编　动物篇

第一章　人部

人乳

血馀炭

第二章　兽部

阿胶

牛黄

鲊答

虎骨

熊胆

象牙

鹿角

鹿茸

鹿角胶

犀角

羚羊角

麝香

五灵脂

穿山甲

第三章　鳞部

龙骨

蛤蚧

蛇蜕

蚒蛇胆

海狗肾

第四章　介部

龟板

牡蛎

鳖甲

真珠

石决明

蛤粉

第五章　虫部

白蜡

桑螵蛸

僵蚕

九香虫

蝉蜕

第三编　矿物篇

第一章　土部

伏龙肝

墨

金

第二章　金部

石硷

百草霜

密陀僧

铁

第三章　石部

白石英

紫石英

水银

丹砂

轻粉

雄黄

石膏

滑石

炉甘石

石钟乳

石灰

磁石

浮石

禹馀粮

代赭石

空青

礞石

朴硝、芒硝

玄明粉

硼砂

石硫黄

白矾

胆矾

皂矾

赤石脂

花蕊石

砒石

孩儿茶

粳米

第四编　营养篇

第一章　谷部

糯米

谷芽

小麦

大麦

大麦芽

雀麦

玉蜀黍

小米

高粱

荞麦

第二章　薯部

山药

马铃薯

涼薯

番藷

第三章　蔬菜部

（一）叶菜类

菠菜

苋菜

薸儿菜

茼蒿

苜蓿

莴苣

芸薹

空心菜

白菜

芥菜

水芹菜

韭

马齿苋

马兰

荠菜

胡荽

（二）花菜　果菜类菜花

南瓜

冬瓜

丝瓜

黄瓜

菜瓜

苦瓜

茄子

（三）塊根块茎球根类莱菔

胡萝蔔

芋子

藕

荷叶

莲肉

百合

茭白

慈菇

荸荠

竹筍

蔓菁

葱

大蒜

生姜

川椒

干姜、黑姜

秦椒

（四）果仁类

豌豆

豇豆

白扁豆

大豆

豆浆

豆腐

黑大豆

大豆黄卷

淡豆豉

蚕豆

刀豆

赤小豆

绿豆

落花生

胡麻

第四章　水果部梅子

乌梅

杏仁

桃仁

李子

甘蔗

甜瓜

西瓜

葡萄

山查

樱桃

菱

橄榄

枳椇子

橘皮

青皮

橙皮

柚子

枇杷

枇杷叶

柑子

柿子

梨子

菠萝

苹果

香蕉

柠檬

石榴皮

第五章　干果部芡实

薏苡仁

白果

龙眼肉

大枣

荔枝

栗子

榧实

榛

胡桃

海松子

金橘

第六章　动物食物部牛乳

牛肉

羊肉

猪肉

鸡

乌骨鸡

鸭

鹅

鲤鱼

鲫鱼

鳊鱼

石首鱼

青鱼胆

鳢鱼胆

鱓鱼

鲍鱼

白鱼

鲢鱼

鳗鲡

鱽鱼

鲥鱼

鲑鱼

田鸡

蟹

田螺

蝦

瓦楞子

第七章　海产食物部（一）海带类海带

海藻

昆布

紫菜

（二）海味类

淡菜

蚌

蛤蜊

蛏

海蜇

海参

鱼翅

燕窝

第八章　干菜部

萱草

鳔胶

鳔

木耳

白木耳

蘑菰

香蕈

第九章　调味品部食盐

青盐

酱

酒

醋

红麴

神麴

香糟

味精

白芥子

胡椒

饴糖

蜂蜜

第十章　水及其他冷水

百沸水

汽水

冰

茶

附录

药名索引

本书主要参考书