内容简介
1 关于瓷器餐具
瓷器餐具为你带来生活中的幸福感
认识瓷器餐具的种类
【专题1】瓷器的分类——白瓷与骨瓷
挑选好质地瓷器餐具的秘诀
【专题2】神奇的釉彩
心爱的餐具需用心照顾
别被西式餐具吓傻
【专题3】汤匙的种类
【专题4】西式餐具正式摆法
【专题5】刀子的种类
【专题6】叉子的种类
西式餐桌的摆设准则
使用餐具的基本礼仪
餐瓷与欧洲人的生活
2 餐具与食物
让食物与餐具相恋
餐具与食物的搭配原则
摆盘的超级技巧——留白
3 餐桌布置
餐桌,生活能量所在
餐桌布置表达对客人的重视
布置餐桌入门知识
【专题7】餐桌布置必备单品
餐桌布置的基本概念
餐桌与餐厅之间的关系
24个日常餐桌布置·新生活提案
一个人的早餐
小家庭的晚餐(以四口家庭为例)
周末夜的宴客晚餐(以六人聚会为例)
悠闲的午茶约会
情人节的烛光晚餐
女孩们的生日派对
感恩圣诞大餐
一家团圆的年夜饭
4 走进欧洲人的家
法国朋友Florence和Philippe夫妇的餐桌
英国朋友Ada的餐桌
德国朋友的啤酒杯
5 中式餐桌
从自己的家开始,学会餐桌布置
哪些单品餐具是必备?
成套的餐具打破了,如何搭配应变?
怎么布置中式餐桌?
如何用现有的餐具搭配出新风格?
中式餐桌改造实例1(以四口之家为例)
中式餐桌改造实例2(以四口之家为例)