主页 详情

《原汁原味 最正广东菜》_百映传媒编_13942280_9787555234432

【书名】:《原汁原味 最正广东菜》
【作者】:百映传媒编
【出版社】:青岛:青岛出版社
【时间】:2016
【页数】:215
【ISBN】:9787555234432
【SS码】:13942280

最新查询

内容简介

美味求真广东菜

一、南国风味,和味粤菜

二、本味先行,不时不食

三、独具特色的粤式烹技

经典地道最好味

白切鸡

凤梨咕噜肉

桂花豉油鸡

客家酿豆腐

蜜汁叉烧

浓汤支竹猪肚煲

咸鱼茄子煲

煎焗竹肠

啫啫家鸡

普宁炸豆腐

XO酱爆竹蛏

蚝皇煎蛋

糖醋潮汕鱼丸

顺德豉汁蒸排骨

潮州蚝仔烙

蛋饺煲

鬼马牛肉

客家酿三宝

潮阳梅膏骨

咸菜猪肚

客家盐焗鸡

避风塘茄瓜

XO酱爆芥蓝

海皇粉丝煲

鱼仔煲

梅菜扣肉

潮州干烧雁鹅

三杯猪手

潮州冻红蟹

清中求鲜极美味

绿蔬墨鱼

芙蓉肉

荷塘小炒

珍皇墨鱼松

膏蟹蒸蛋

客家清炖鸡

柠檬蒸乌头鱼

清蒸东江鱼

姜葱焗牛肚

上汤焗鲍

浓汤鱼丸

白灼基围虾

什锦香芋丁

西芹百合炒白果

客家鱼丸萝卜煲

清蒸鲈鱼

盐焗凤爪

七彩炒爽肉

什锦煮海鲜

潮式腌虾

炒杏鲍菇

清蒸竹荪芦笋

荷叶蒸手打肉丸

百花酿丝瓜

酱爆淮山

杂蔬炒鲜果

豉椒炒白贝

甘软肥浓家常味

生炒酱油鸭脯

香煎蛏子

凉拌花蛤

南乳红焖猪肉

黄豆炒大肠

蛤蟹清焖鱼

凉拌牛展

蒜香骨

三杯鸭

吊烧琵琶鸭

卤水猪大肠

茶香骨

顺德锅边起

煎焗鱼嘴

啫啫肥肠

砂窝鱼头煲

烧汁鱿鱼

卤水鸭掌

蜜椒蝴蝶骨

油爆河虾

醉酒加积鸭

酱香鸭

铁板酿茄子

南乳猪手

青芥兰炒爽肉

凉拌猪耳朵

榄菜四季豆

用料广博四方味

天妇罗茄瓜

黑椒牛柳炒菌菇

烧汁珍菌牛仔骨

豉汁蒸带子

美极掌中宝

当红炸子鸡

鲍汁扣鹅掌

银丝肉蟹煲

茶树菇焖雁鹅

番茄木瓜煮鲜鲍仔

盐焗虾

冰花炖官燕

蒜子火腩大鳝煲

鲍鱼刺身

椒盐濑尿虾

姜葱炒肉蟹

韭菜花炒河虾


书查询(www.shuchaxun.com)本网页唯一编码:
f81e80602fe579cf73d50b37e4b0b9f4#77afab59f44941bd341edac5e37a9779#51185762#13942280.zip