内容简介
导览 舌尖上的中国
海鲜大排档
神奇的豆腐
一样鸡百样味
吃鸭不上火
这里有很多鱼
虾兵蟹将一网打尽
火锅季约起
那暖暖的一碗面
包享天下
吃货要过节
华北 东北
北京 海纳百川,包罗万象
名菜 烤鸭/涮羊肉
小吃 烧麦/炒肝/卤煮火烧/豆汁儿
美食街 簋街/南锣鼓巷/王府井小吃街/东华门
好风光 故宫/八达岭长城/天安门广场/天坛
天津 黄海之畔的海洋城
名菜 罾蹦鱼/八大碗
小吃 狗不理包子/大麻花/炸糕/锅巴菜
美食街 南市食品街/辽宁路/十月美食街
好风光 盘山/天津之眼/五大道
承德 野味之乡
名菜 御土荷叶鸡/汽锅野味八仙
小吃 凉粉/碗坨
美食街 夜经济特色美食广场
好风光 避暑山庄/僧冠峰/外八庙
太原 中国面食在山西
名菜 过油肉/荞面灌肠
小吃 老豆腐/羊杂割/太原稍梅
美食街 千峰南路/鼓楼街/食品街
好风光 晋祠/山西博物院/天龙山石窟
呼和浩特 草原上的美味
名菜 烤羊腿
小吃 筱面/奶茶/稍美
美食街 附中东巷小吃街/牛街
好风光 昭君墓/大召寺/哈素海
大连 渤海之滨的绝味
名菜 清蒸灯笼鲍鱼/五彩雪花扇贝
小吃 烤鱿鱼/2路小丸子/红烤全虾
美食街 中原街/西安路/天津街
好风光 星海广场/滨海路/金石滩
吉林 吉祥吉庆吉利菜
名菜 三套碗/掌上明珠
小吃 雪衣豆沙/新兴园蒸饺/杨家吊炉饼
美食街 清真北寺/珲春街
好风光 高句丽古迹/雾凇岛/长白山
哈尔滨 冰城里品美食
名菜 锅包肉/红菜汤
小吃 哈尔滨红肠/大列巴
美食街 高新开发区/中央大街
好风光 圣·索菲亚教堂/冰雪大世界/亚布力滑雪场
华东
上海 时尚与美食在这里交会
名菜 蟹粉豆腐/八宝鸭
小吃 生煎馒头/三鲜馄饨
美食街 城隍庙/云南路/黄河路
好风光 豫园/东方明珠/上海世博园
南京 金陵鸭香满秦淮
名菜 盐水鸭/鸭血粉丝/美人肝
小吃 如意回卤干/状元豆
美食街 狮子桥/夫子庙/新街口
好风光 秦淮河/中山陵/栖霞山
苏州 烟花三月品苏州
名菜 藏书羊肉/松鼠桂鱼
小吃 生煎/糖粥
美食街 太监弄/凤凰街和十全街/李公堤
好风光 拙政园/狮子林/山塘街
扬州 瘦西湖畔品美食
名菜 红楼宴/全藕宴
小吃 扬州炒饭/三丁包子
美食街 市中心/教场
好风光 瘦西湖/个园/大明寺
无锡 小城美食多
名菜 无锡排骨
小吃 小笼馒头/油豆腐干
美食街 皇亭美食城/穆桂英美食城
好风光 寄畅园/崇安寺/灵山大佛
杭州 七滋八味话杭州
名菜 西湖醋鱼/叫化童子鸡
小吃 葱包桧/片儿川面
美食街 河坊街/保俶路/信义坊
好风光 西湖/西溪湿地/灵隐寺
嘉兴 千年美味底蕴
名菜 南湖船菜/馄饨老鸭煲/酱爆螺蛳
小吃 嘉兴粽子/海棠糕
美食街 月河街
好风光 乌镇/西塘/南湖
绍兴 鲁迅故里的美味
名菜 梅干菜扣肉/醉鸡/西施豆腐
小吃 艾饺/茴香豆/奶油小攀
美食街 鲁迅故里/府山西路
好风光 鲁迅故里/沈园/柯岩风景区
黄山 徽州食府之国
名菜 臭鳜鱼/毛豆腐/徽州石鸡
小吃 屯溪烧饼/五城豆腐干/深渡包袱
美食街 屯溪老街
好风光 黄山风景区/潜口古建筑群/花山谜窟
福州 闽菜之原汁原味
名菜 佛跳墙/七星鱼丸
小吃 芋泥/沙县扁肉
美食街 达明路/华林路/三坊七巷
好风光 西湖公园/于山/鼓山
厦门 浪漫与美味并存
名菜 姜母鸭/同安封肉
小吃 沙茶面/海蛎煎/土笋冻
美食街 中山路/大嶝岛/龙头路
好风光 鼓浪屿/环岛路/曾厝垵
济南 泉城美食最丰富
名菜 九转大肠/糖醋鲤鱼
小吃 煎饼卷大葱/春卷
美食街 经十一路
好风光 大明湖/趵突泉/千佛山
烟台 回归鲁菜发源地
名菜 八仙宴/芙蓉干贝
小吃 杠子头/蓬莱小面/烟台焖子
美食街 上夼西路/明珠路
好风光 蓬莱阁/烟台山/张裕酒文化博物馆
青岛 品着美食赏大海
名菜 海鲜小豆腐/肉末海参
小吃 青岛大包/三鲜锅贴/虾仁馄饨
美食街 云霄路/劈柴院/泰山路
好风光 崂山/中山公园/五四广场
台北 吃货的天堂
名菜 麻辣火锅/牛肉面
小吃 蚵仔煎/大肠包小肠/甜不辣/卤肉饭
美食街 士林夜市/饶河街夜市
好风光 故宫博物院/台北101大楼/士林官邸
中南
开封 豫菜的发祥地
名菜 套四宝/鲤鱼焙面
小吃 灌汤包/邢家锅贴
美食街 鼓楼夜市/西司夜市
好风光 清明上河园/开封府/大相国寺
洛阳 汤汤水水都美味
名菜 鲤鱼跃龙门/洛阳水席
小吃 浆面条/洛阳不翻汤
美食街 洛阳老街/启明东路
好风光 龙门石窟/王城公园/洛阳博物馆
武汉 火炉城里遍美味
名菜 清蒸武昌鱼/素斋
小吃 热干面/鸭脖
美食街 首义园/吉庆街/户部巷
好风光 黄鹤楼/东湖/汉口江滩
宜昌 浓厚的地方特色
名菜 白汤肥鱼/三游神仙鸡
小吃 凉虾/炕洋芋/萝卜饺子
美食街 解放路/西坝江边
好风光 三峡大坝/三峡瀑布/清江画廊
长沙 吃在长沙,让辣做主
名菜 口味虾/辣椒炒肉
小吃 臭豆腐/汤圆
美食街 坡子街美食街/曙光路美食街
好风光 橘子洲/火宫殿/岳麓山
张家界 土菜土风土味
名菜 三下锅/团年菜/泥鳅钻豆腐
小吃 草帽面/葛根粉
美食街 东门桥
好风光 天子山/武陵源/百龙天梯
广州 “食”尚之地
名菜 广式烧乳猪/白云猪手
小吃 荷叶包饭/及第粥/沙河粉
美食街 惠福东路/环市东国际商务美食区/西关美食街
好风光 西关大屋/白云山/越秀公园
顺德 世世代代出名吃
名菜 均安蒸猪/菊花鱼生
小吃 双皮奶/伦教糕/大良蹦砂/龙江煎堆
美食街 集北/伦教永丰食街
好风光 清晖园/逢简水乡/宝林寺
深圳 去深圳寻找家乡的美味
名菜 剁椒鱼头
小吃 章鱼小丸子/榴莲酥
美食街 老东门/香蜜湖美食街
好风光 莲花山/世界之窗/小梅沙
桂林 山水甲天下,美食美名扬
名菜 啤酒漓江鱼/荔浦芋扣肉
小吃 桂林米粉/桂林田螺
美食街 正阳路步行街/西城路步行街/尚水美食街
好风光 漓江/龙脊梯田/象山景区
三亚 美食与美景的双重诱惑
名菜 黄流老鸭/东山羊
小吃 抱罗粉/酸粉汤
美食街 外贸路/商品街/建设街
好风光 天涯海角/三亚湾/鹿回头公园
香港 中西合璧的饕餮胜地
名菜 炒蟹/牛腩
小吃 云吞/牛肉丸/龟苓膏/碗仔翅
美食街 铜锣湾/赤柱/尖沙咀/九龙城
好风光 太平山/维多利亚港/浅水湾
西南
重庆 赏山城风光,品巴蜀美味
名菜 重庆火锅/泉水鸡/毛血旺
小吃 山城小汤圆/麻辣烫
美食街 南滨路/八一路/直港
好风光 解放碑/磁器口/长江三峡
成都 用嘴巴品读的城市
名菜 夫妻肺片/麻婆豆腐
小吃 担担面/赖汤圆/凤尾酥
美食街 沙西线/羊西线/府南新区/草堂餐饮娱乐圈
好风光 都江堰/青城山/武侯祠
宜宾 五花八门尽可吃
名菜 怪味鸡/竹海名菜
小吃 燃面/李庄白肉/葡萄井凉糕
美食街 崇文路
好风光 蜀南竹海/李庄古镇/石海洞乡
贵阳 贵州人怕不辣
名菜 酸汤鱼/豆米火锅
小吃 豆腐圆子/丝娃娃
美食街 二七路/博爱路/青云路
好风光 南江大峡谷/青岩古镇/甲秀楼
昆明 春城无处不飘香
名菜 汽锅鸡
小吃 过桥米线/大救驾
美食街 北门街/祥云街
好风光 滇池/石林/西山
大理 苍山洱海藏佳肴
名菜 砂锅鱼/耙肉饵丝
小吃 破酥粑粑/乳扇/三道茶
美食街 护国路/玉洱路
好风光 洱海/苍山/双廊
丽江 遇见一米阳光
名菜 腊排骨火锅/水性杨花
小吃 吹肝/米灌肠/丽江粑粑
美食街 四方街/忠义市场
好风光 泸沽湖/玉龙雪山/木府
西双版纳 独特的异域风情
名菜 酸笋煮鸡/卵石鲜鱼汤
小吃 舂鸡脚/炸竹虫
美食街 曼听小寨/大曼么
好风光 傣族园/野象谷/热带植物园
拉萨 雪域高原享藏餐
名菜 牦牛肉
小吃 糌粑/酥油茶/甜茶
美食街 德吉路/巴尔库路
好风光 布达拉宫/大昭寺/纳木错
西北
西安 民间饮食占主角
名菜 葫芦鸡/葫芦头/牛羊肉泡馍
小吃 灌汤包/腊汁肉夹馍/凉皮
美食街 钟楼、回民巷/德福巷
好风光 秦兵马俑/西安古城墙/大雁塔
延安 陕北腹地的美食城
名菜 荞面饸铬/羊肉圪坨
小吃 钱钱饭/果馅
美食街 二道街
好风光 黄帝陵/宝塔山/延安革命纪念馆
兰州 丝绸之路上的美食城
名菜 手抓羊肉/牛肉拉面
小吃 金城灰豆/甜醅子
美食街 农民巷/大众巷
好风光 黄河母亲/中山桥/白塔山
西宁 就地取材,私人经营
名菜 杂碎汤/青海土火锅
小吃 酸奶/泡儿油糕/尕面片/酿皮
美食街 莫家街/水井巷
好风光 塔尔寺/东关清真大寺/藏医药文化博物馆
银川 清真饮食的代表
名菜 清蒸羊羔肉/丁香肘子
小吃 回乡馓子/羊蹄
美食街 中山街
好风光 西夏王陵/镇北堡影视城/贺兰山岩画
乌鲁木齐 可以大快朵颐的城市
名菜 大盘鸡/烤全羊
小吃 馕/抓饭/烤羊肉串
美食街 五一星光夜市
好风光 天池/新疆国际大巴扎/红山