1了解时间

1-1天文学

1.大气层

2.太阳和月亮

3.行星

4.恒星

5.星座

6.地球

1-2了解时间

1.不同的时间

2.日晷

3.漏刻

4.沙时计

5.火时计

6.其他测量时间的方法

1-3了解及预测时间

1.天气变化的几个重大理由

2.地球上的几大气候类型

3.法国的不同气候类型

4.不同类型的气候等级

气候和海洋

1.海洋风

2.分析及预测

3.洋流

4.海潮

气象学仪器

1.气温及温度计

2.空气湿度

3.降水量

4.空气动力学

5.风向

测量经验

1.指示天气的动物

2.四季

3.云

4.根据太阳预测

5.根据月亮预测

6.月亮及其影响

7.土地与气候

2行走及确定方向

2-1地质学

1.定义

2.四个主要的地质年代

3.不同有机生物的出现

2-2确定方向

1.方位基点

2.不同的星座

3.月亮

4.几个确定北方的方法

5.时区

6.指南针

7.其他测量及预测装置

8.地图

9.地图上的等高线

10.重新构建地图上的等高线

11.研究军事参谋部地图

12.山地地图

2-3移动

1.行走的益处

2.名录

3.地方性建筑

4.行走所需的准备

5.路标

6.危害

7.传染病

8.迷路时的建议

9.利用植物隐蔽处过夜

10.登山运动

11.洞穴学

12.基本的游泳技术：蛙泳

13.穿越水域

14.航行

3取暖

3-1点火

1.引言

2.火柴

3.放大镜或玻璃杯

4.印第安取火弓

3-2搭建一个火堆

1.地点

2.不同的树木

3.其他取暖的材料

4.搭建不同类型的火堆

5.雪地上火堆的类型

6.地面上其他种类的火堆

7.一种凸起型火堆

8.两种凹陷型火堆的方法

9.三种非常简单的火堆

10.露天火盆

11.增加火堆的亮度

12.小心火灾

13.几种木材燃烧的特点列表

14.砍树和推倒

3-3为居住地取暖

1.不同方法及目前常用方法

2.修建壁炉

3.制作木炭

4.其他取暖的能源

5.取暖的其他方法

4.饮水及寻找水源

4-1水及其用途

1.定义

2.日常饮水量

3.可饮用的淡水

4.煮沸的水

5.三种过滤水的方法

6.引流

7.灌溉

4-2寻找水源

1.不同的土地

2.关于土地的知识

3.植物和土地的属性

4.抽水机

5.挖掘一口井

6.露水及雨水

5采摘

5-1相关常识

1.序言

2.植物和土地

3.植物学地图

4.植物疗法

5.盐

5-2几种可以食用的野外植物

1.鸦蒜

2.扁桃

3.尖刺叶片芦笋

4.旱金莲

5.豆瓣菜

6.紫花苜蓿

7.白睡莲

8.大荨麻

9.蒲公英

10.车前草

11.苹果

12.黑莓

13.海滨碱蓬

14.野生欧洲椴

15.水生海藻

16.其他可以食用的野外植物列表

5-3不同用途的其他野生植物

可产食用油的野生植物

1.植物油脂及其萃取

2.核桃

3.橄榄

4.向日葵

5.其他产油的植物

6.可产照明用油的野生植物及可直接用来照明的植物

可产蜜的野生植物

1.人工养殖蜂蜜和天然蜂蜜

2.石楠花

3.冷杉

4.百里香

5.其他可产蜜的野生植物列表

6.产花粉的野生植物列表

可磨成粉的野生植物

1.谷物和日常生活

2.野生狗牙根

可用来纺织的野生植物

1.棉花、大麻、荨麻、亚麻

2.野生亚麻

可用来制作肥皂的野生植物

1.栗树花、常春藤、海芋、白蘑菇

2.肥皂草

3.用来洗涤的木灰

可用来造纸的野生植物

可用来染色的野生植物

可用来制墨的野生植物

其他不同用途的野生植物

5-4几种可食用的蘑菇

1.构成

2.平地蘑菇

3.再生方式

4.鸡枞菌

5.牛肝菌

6.绣球菌

7.喇叭菌

8.真菌鸡油菌

9.松乳菇

10.高大环柄菇

11.硬柄小皮伞

12.羊肚菌

13.红齿菌

14.菱红菇

15.一种可致命的蘑菇：死亡帽

16.蘑菇的菌床及其种植

6烹饪

6-1有关营养学的必要知识——各种营养元素

1.咀嚼

2.蛋白质

3.糖类

4.脂类

5.维生素

6.微量元素和矿物质盐

7.水

8.叶绿素

9.各种食物的可消化和可兼容性列表

10.营养的重要性

6-2几种实用菜谱

1.发酵面包的做法

2.老式面包的做法

3.圣餐饼的做法

4.小麦胚芽

5.小麦种子

6.磨碎的小麦

7.小麦谷物麦片

8.小麦面粉

9.小麦精粉

10.小麦淀粉

11.蔬菜糜

12.蔬菜饼

13.多种多样的蔬菜沙拉

14.蔬菜汤和肉菜汤

15.长豆角

16.菜豆

17.馅塞西葫芦

18.焖菜

19.农家杂烩

20.牧场炒蛋

6-3烹饪与火

1.烹饪材质与烧煮

2.波利尼西亚火堆

3.猎人火炉

4.全开放式火炉

5.火盆

6.野外烹饪夹

7.下雨时野外烹饪

7储存

7-1各种储存的方法

1.鲜活的食物

2.自然储存法

3.几点建议

4.短时间储存

5.消灭细菌及其缺陷

6.长时间储存

7.几种具有地域特色的储存方法

7-2补充能量食物的储存方法

1.乳类和乳制品

2.蛋类

3.蜂蜜

4.糖和糖制品

5.脱水蔬菜

6.鱼类

7.肉类

8.水果

9.含油脂的水果和油类

10.果酱

11.谷物

12.蘑菇

7-3饮品的储存

1.非发酵饮品

2.发酵饮品

3.浸泡饮品

8驯养、狩猎及钓鱼

8-1可驯养的动物及其笼舍

鸡和鸡舍

1.向鸡致敬

2.可移动的鸡舍

3.固定的鸡舍

4.巧用时间

5.喂食

6.公鸡

牛和牛栏

1.牲畜棚

2.牛的饮水

3.母牛的食物

4.小牛的食物

5.公牛的食物

6.公牛

7.挤牛奶

山羊和羊圈

1.羊圈

2.山羊的饮水

3.山羊的食物

4.挤羊奶

5.公山羊

绵羊和羊圈

1.绵羊羊圈

2.绵羊的饮水

3.绵羊的食物

4.挤羊奶

5.公绵羊

驴子、马和马厩

1.马厩

2.驴子

3.驴子的洗刷

4.给驴子上鞍

5.驴子的饮水

6.驴子的食物

7.刷洗马匹

8.钉马蹄铁

9.给马上鞍

10.食物

11.种马

猪和猪圈

1.猪圈

2.小猪

3.猪的食物

4.种猪

其他家禽

1.火鸡

2.家鹅

3.鸭子

兔子和兔舍

蜜蜂、蜂箱和蜂蜜

1.常用的蜂箱

2.用木板或纸板制作的蜂箱

3.达旦蜂箱

4.获取野生蜂巢

5.将野蜂引入高处的蜂箱

6.收获采集蜂蜜的过程及条件

动物生产

1.妊娠末期的特征

2.幼崽的出生

3.照料幼崽

4.妊娠期

动物疾病

1.健康防疫

2.健康时的状态

3.生病的标志

8-2野生动物

1.拯救生命

8-3淡水钓鱼

1.鱼竿的历史

2.淡水鱼竿

3.辅助用具

4.饵料或鱼饵

5.潜水钓鱼的类型

6.几种淡水鱼类

7.淡水钓鱼的时间表

8.其他

8-4海水钓鱼

1.潮汐

2.服装和装备

3.甲壳类动物

4.岩石中的软体动物

5.沙滩上的软体动物

6.几种海水鱼类

7.其他海水鱼

8.海水钓鱼的类型

9.外海捕鱼

8-5狩猎

1.几种动物的痕迹

2.几种冷兵器

8-6附加内容

9住宿

9-1野外设施类型

1.搭建设施所需的基础工具

2.制定计划及完成图纸

3.砍伐

4.用绳子固定

5.榫头和榫孔

6.木钉和对搭接

7.螺栓

8.各种野外设施的种类

9.用回收材料作为基础的设施

9-2几种类型简单的住所

1.因纽特人的雪屋和茅草屋

2.圆锥形帐篷

3.树屋

4.蒙古包

5.石堆屋

6.建在斜坡地势上的庇护所

7.浅洞穴庇护所及其布置

8.简易单人帐篷

9.圆顶屋

10.其他

9-3几种现代技术和材质

1.几种建筑工具

2.各种黏合剂

3.建筑材料

4.混凝土

5.一种无马达的混凝土搅拌机

6.建筑地基

7.建造地基的地栅

8.地面保护层

9.几种原始的建筑结构

10.几种类型的屋顶

11.几种简单的地面建筑方式

10制造

10-1编织及纺织

1.缝纫

2.编织

3.钩织

4.纺织

5.毛纺

6.其他用来纺织的动物和植物

7.用亚麻和大麻纺织

8.蚕丝和养蚕

9.利用植物纺织

10.简洁而有益健康的服装

10-2陶艺

1.定义

2.黏土的构成和范围

3.陶艺的准备

4.拉坯成型

5.上釉

6.焙烧和烤炉

7.烧陶用燃料

8.烧陶温度的控制

9.熟土的多种应用

10-3其他工艺

1.流苏

2.藤编

3.制革

4.制作玻璃

5.凿石工艺

10-4细木工

1.树木的不同部分

2.锯开树干

3.树木

4.常见的几种木材

5.细木工工具

6.修整工具

7.组装

8.整理工具

9.工作台

10.两种实用性极高的木工制作

10-5金属作业

1.铁匠

2.各种工具

3.铁砧

4.打铁炉

5.煤

6.打铁的装置

7.打铁炉和火

8.火和铁

9.铸铁

10.钢

10-6其他各种制造

1.床

2.纸张

3.蜡烛

4.油灯

5.窗户

6.扫帚和刷子

7.木鞋

8.针和扣子

9.热水和水管

10.玛蹄脂

11.草绳

12.天然厕所

13.野外淋浴

14.废水及其排放

15.打结

16.用旧自行车运转的风车

17.小型中央发电系统

18.栅栏

19.油类及其榨取

20.采脂

21.一种运输单只动物的手推车

22.各种乐器

23.野外背心

24.桦树皮眼镜

25.滑轮

26.鞋油

27.麻花编织结

28.捕捉啮齿类、食虫类及小型哺乳类动物的捕兽装置

29.面包炉

11重新种植

11-1有机农业

1.土地和有机种植

2.堆肥

3.比堆肥更加肥沃的自然肥料

4.各种有害杂草

5.蚯蚓

6.园艺的基础工具

7.犁

8.典型的家庭花园计划

9.种植层和种植箱

10.温室

11.种植

12.有利或不利于联合种植的蔬果

13.交替种植

14.小麦的种植

15.甜菜的种植

11-2种植树篱

1.树篱的应用

2.对现有树篱的改造

3.树篱的补植

4.树篱的管理和保养

5.造林

6.嫁接和扦插

附录：设计一片池塘

12护理和救治

12-1常见的事故

1.各种创伤

2.烧伤

3.冻伤

4.出血

5.扭伤和错位

6.骨折

7.窒息

8.蛇伤

9.动物和昆虫叮咬

10.肢体受伤

11.中毒

12.丧失意识

13.意外分娩

人体解剖图

12-2救援

1.担架和运输伤员

2.用手臂运输伤员

3.注射

4.应急工具包

5.卷心菜，应急的药物

6.室内火灾

7.森林火灾

8.拯救溺水者

9.陷入流沙