第一章 在家做豆浆，轻松又健康

豆浆怎样喝更科学

豆浆并非人人都适宜

挑选适合自己的豆浆机

豆浆的制作方法

制作豆浆应注意的细节

喝不完的豆浆如何保存

解读豆浆中的八大营养素

女人喝豆浆的好处

男人喝豆浆的好处

老人喝豆浆的好处

第二章 经典当家豆浆——又简单又营养

经典原味豆浆

黄豆浆 “豆中之王”保健康

黑豆浆 营养补肾佳品

绿豆浆 清热去火

青豆浆 护肝、防癌症

红豆浆 利尿消水肿

豌豆浆 润肠、清宿便

五谷干果豆浆

花生豆浆 降血脂、延年益寿

核桃豆浆 补脑益智

芝麻豆浆 改善体虚体质

糙米豆浆 适合糖尿病及肥胖者饮用

燕麦豆浆 润肠通便好帮手

荞麦豆浆 常喝不易肥胖

糯米豆浆 健脾暖胃

枸杞豆浆 滋补肝肾

莲子豆浆 养心安神

榛仁豆浆 降低血脂

健康蔬菜豆浆

黄瓜豆浆 清热泻火又排毒

莲藕豆浆 清甜爽口排毒素

西芹豆浆 天然的降压药

芦笋豆浆 防止癌细胞扩散

莴笋豆浆 适宜新妈妈和儿童

生菜豆浆 清热提神

山药豆浆 控制血糖升高

紫菜豆浆 为孕妇补充蛋白质和碘

银耳豆浆 阴虚火旺者的滋补佳品

芳香花草豆浆

玫瑰花豆浆 改善暗黄、干燥肌肤

月季花豆浆 疏肝调经

茉莉花豆浆 理气开郁

金银花豆浆 清热解毒

桂花豆浆 温胃散寒

菊花豆浆 清心疏散风热

百合红豆浆 缓解肺热

营养水果豆浆

雪梨豆浆 生津润燥

草莓豆浆 酸甜美味能美容

香桃豆浆 贫血人士的补血浆

西瓜豆浆 生津消暑

椰汁豆浆 消暑解渴

芒果豆浆 补足维生素

火龙果豆浆 有效抗衰老

另类口感豆浆

咖啡豆浆 生津润燥

饴糖豆浆 温补脾胃

巧克力豆浆 让人心情愉悦

松花黑米豆浆 口味独特

第三章 豆浆保健方——喝出身体好状态

健脾和胃

西米山药豆浆 健脾补气

糯米黄米豆浆 提高食欲

红薯山药豆浆 滋养脾胃

桂圆红枣豆浆 健脾、补血

护心去火

百合红绿豆浆 夏日养心佳酿

小米红枣豆浆 防治夏季突发心脏疾病

橘柚豆浆 具有很好的败火作用

小米蒲公英绿豆浆 清热去火

百合荸荠大米豆浆 润燥泻火

补肝强肝

黑米枸杞豆浆 春季温补肝脏

葡萄玉米豆浆 护肝、调肝病

生菜青豆浆 清肝养胃

青豆黑米豆浆 滋养肝脏

茉莉绿茶豆浆 疏肝解郁

固肾益精

黑枣花生豆浆 补肾养血

黑米芝麻豆浆 “养肾好手”强肾气

桂圆山药核桃黑豆浆 益肾补虚

木耳黑米豆浆 滋肾养胃

枸杞黑豆豆浆 补肾益精、乌发

黑米核桃黑豆豆浆 改善肾虚症状

润肺补气

木瓜西米豆浆 润肺、化痰

荸荠百合雪梨豆浆 养阴润肺

黄芪大米豆浆 改善肺气虚、气血不足

白果豆浆 补肺益肾、止咳平喘

糯米杏仁豆浆 调养肺燥、咽干

第四章 豆浆养颜方——好身材，好容颜

养颜润肤豆浆

茉莉玫瑰花豆浆 滋润肌肤、补充水分

香橙豆浆 美白滋润肌肤

牡丹豆浆 塑造“国色天香”的美丽佳人

红枣莲子豆浆 养血安神、抗衰老

红豆黄豆豆浆 排毒美肤

薏米玫瑰豆浆 改善面色暗沉

美体减肥豆浆

薏米红枣豆浆 适宜水肿型肥胖

糙米红枣豆浆 有助减肥

西芹荞麦豆浆 不易发胖

荷叶绿豆豆浆 安全减肥

桑叶绿豆豆浆 利水消肿

护法乌发豆浆

核桃黑豆浆 补肾、乌发、防脱发

芝麻核桃豆浆 防治头发早白、脱落

芝麻黑米黑豆豆浆 改善孩子头发稀疏问题

芝麻花生黑豆浆 改善脱发、须发早白

核桃黑米豆浆 滋阴补肾、护法乌发

抗衰防老豆浆

杏仁芝麻糯米豆浆 延缓衰老

黑豆胡萝卜豆浆 抗氧化、防衰老

核桃小麦红枣豆浆 增强免疫力

松仁开心果豆浆 适于老年心血管病患者

紫薯红豆浆 清除自由基、抗老化

排毒清肠豆浆

莴笋绿豆豆浆 排毒、去火

芦笋绿豆豆浆 抗毒抗癌

糯米莲藕豆浆 通便又排毒

海带豆浆 排出重金属元素

糙米燕麦豆浆 食物纤维促排毒

补气养血豆浆

红枣紫米豆浆 养血安神

花生红枣豆浆 养血、补血可助怀孕

黑芝麻枸杞豆浆 防治缺铁性贫血

山药莲子枸杞豆浆 通利气血

红枣枸杞紫米豆浆 补气养血、补肾

桂圆红豆浆 改善心血不足

黑豆玫瑰花油菜豆浆 活血化瘀、疏肝解郁

第五章 不同人群豆浆——一杯豆浆养全家

上班族

绿茶绿豆豆浆 消除辐射对脏器功能的影响

玫瑰花红豆浆 改善暗黄肌肤

南瓜牛奶豆浆 补充体能、提高工作效率

核桃大米豆浆 缓解疲劳、增强抗压能力

无花果绿豆豆浆 有很强的抗辐射功效

准妈妈

红腰豆南瓜豆浆 补血、增强免疫力

银耳百合黑豆浆 缓解妊娠反应

豌豆小米豆浆 对胎儿和准妈妈都有益

芦笋生姜豆浆 补充叶酸

新妈妈

莲藕红豆豆浆 去除产妇体内瘀血

红枣红豆豆浆 促进乳汁分泌

南瓜芝麻豆浆 让新妈妈回复体力

山药牛奶豆浆 改善产后少乳现象

红豆腰果豆浆 促进乳汁分泌

宝宝

芝麻燕麦豆浆 适合小宝宝的快速成长

燕麦核桃豆浆 促进孩子的大脑发育

红豆胡萝卜豆浆 增强孩子的免疫力

牛奶绿豆浆 适合1岁半幼儿

学生

红枣香橙豆浆 给大脑增添活力

核桃杏仁绿豆豆浆 提高学习效率

蜂蜜薄荷绿豆豆浆 提神醒脑

荞麦红枣豆浆 提神醒脑

榛子杏仁豆浆 恢复学生的体能

蜂蜜黄豆绿豆浆 给学生补充营养

更年期

桂圆糯米豆浆 改善潮热等更年期症状

燕麦红枣豆浆 养血安神

红枣黑豆豆浆 适合更年期女性饮用

莲藕雪梨豆浆 安抚焦躁情绪

三红豆浆 补血补气、安心安神

紫米核桃红豆浆 补肾、补血

老年人

五谷酸奶豆浆 营养全面、开胃、助消化

豌豆绿豆大米豆浆 防止动脉硬化

燕麦枸杞山药豆浆 强身健体、延缓衰老

菊花枸杞红豆浆 降低胆固醇、预防动脉硬化

清甜玉米豆浆 降低胆固醇、预防高血压和冠心病

红枣枸杞黑豆浆 改善心肌营养

燕麦山药豆浆 抑制老年斑

第六章 四季养生豆浆——因时调养，喝出四季安康

春季饮豆浆：清淡养阳

糯米山药豆浆 缓解春季的消化不良

竹叶米豆浆 清心、去春燥

黄米黑豆豆浆 温补效果明显

麦米豆浆 益气宽中

芦笋山药豆浆 养肝护肝调理虚损

葡萄干柠檬豆浆 活血、预防心血管疾病

青葱燕麦豆浆 通便、降低胆固醇

糙米花生豆浆 富含蛋白质和膳食纤维

薏米百合豆浆 清补功效明显

夏季饮豆浆：清热防暑

绿桑百合豆浆 祛除夏日暑气

荷叶绿茶豆浆 清热解暑佳品

西瓜红豆豆浆 消暑解渴

哈密瓜绿豆豆浆 解暑除烦热

菊花绿豆浆 清热解毒

椰汁绿豆浆 清凉消暑

薄荷绿豆豆 浆清凉消暑

红枣绿豆豆 浆消暑、补益

麦仁豆浆 除热止渴

薏米荞麦豆浆 适合阴雨天祛湿时饮用

菊花雪梨豆浆 解暑降温

秋季饮豆浆：生津防燥

木瓜银耳豆浆 滋阴润肺

苹果柠檬豆浆 生津止渴

南瓜二豆浆 降血压、降血脂

糙米山楂豆浆 消食、益胃

花生百合莲子豆浆 清火滋阴

龙井豆浆 清新口感来提神

冬季饮豆浆：温补祛寒

莲子红枣糯米豆浆 温补脾胃、祛除寒冷

红糖薏米豆浆 活血散瘀、温经散寒

杏仁松子豆浆 和血润肠、温补功效明显

荸荠雪梨黑豆浆 生津润燥、暖胃解腻

燕麦薏米红豆浆 适合全家的冬日暖饮

姜汁黑豆浆 适合冬季暖胃

香榧十谷米豆浆 消除疳积、润肺滑肠

第七章 豆浆食疗方——既能祛病又饱口福

调理中老年常见病

高血压

薏米青豆黑豆浆 预防高血压

西芹黑豆浆 降血压效果好

芸豆蚕豆浆 防治心血管疾病

桑叶黑米豆浆 改善高血压症状

高血糖

荞麦薏米红豆浆 降血糖、缓解并发症

银耳南瓜豆浆 降低血糖、预防多种并发症

紫菜山药豆浆 帮助降血糖

燕麦玉米须黑豆浆 有效控制血糖

血脂异常

紫薯南瓜豆浆 降低血胆固醇浓度

红薯芝麻豆浆 抑制胆固醇沉积

山楂荞麦豆浆 改善血脂量

葡萄红豆豆浆 预防高血脂

大米百合红豆浆 抑制脂肪的堆积

红薯山药燕麦豆浆 降血脂、促消化

糖尿病

高粱小米豆浆 适合胃燥津伤型糖尿病

燕麦小米豆浆 既降血糖又增营养

紫菜南瓜豆浆 防治糖尿病

黑米南瓜豆浆 适合糖尿病患者的膳食调养

改善呼吸系统症状

咳嗽

银耳百合豆浆 缓解肺燥咳嗽

银耳雪梨豆浆 适合干咳症状

荷桂茶豆浆 止咳化痰

杏仁大米豆浆 润肺止咳

哮喘

豌豆小米青豆浆 适宜哮喘患者

百合莲子银耳绿豆浆 清肺润燥、止咳消炎

菊花枸杞豆浆 辅助治疗哮喘的佳品

百合雪梨红豆浆 润肺止咳

鼻炎

红枣山药糯米豆浆 增强抵抗力，祛除鼻炎

洋甘菊豆浆 缓解过敏性鼻炎

白萝卜糯米豆浆 抑制鼻炎复发

桂圆薏米豆浆 缓解过敏性鼻炎

缓解消化系统症状

厌食

芦笋山药青豆豆浆 增加食欲、助消化

山楂绿豆浆 炎夏的开胃佳饮

莴笋山药豆浆 刺激消化液分泌

白萝卜青豆豆浆 健脾益胃、下气消食

便秘

苹果香蕉豆浆 改善便秘症状

玉米小米豆浆 适宜肠胃虚弱的便秘患者

黑芝麻花生豆浆 润肠通便

薏米燕麦豆浆 缓解老年人便秘

胃病

大米南瓜豆浆 养护脾胃

红薯大米豆浆 养胃去积

莲藕枸杞豆浆 温补脾胃

桂花大米豆浆 暖胃生津

肝炎、脂肪肝

玉米葡萄豆浆 预防脂肪肝

银耳山楂豆浆 促进胆固醇转化

荷叶青豆豆浆 预防脂肪在肝脏堆积

苹果燕麦豆浆 辅助治疗脂肪肝

赶走皮肤困扰

痘痘

黑芝麻黑枣豆浆 调理粉刺皮肤

绿豆黑芝麻豆浆 防治脸上粉刺

薏米绿豆豆浆 适用于油性皮肤

海带绿豆浆 青春期的防痘饮品

雀斑、黄褐斑

木耳红枣豆浆 调和气血、治疗黄褐斑

黄瓜胡萝卜豆浆 淡化黑色素

玫瑰茉莉豆浆 适合颜色发青的黄褐斑

山药莲子豆浆 适合颜色发黄的黄褐斑

湿疹

薏米黄瓜绿豆浆 排出体内湿气

苦瓜绿豆浆 祛湿止痒除湿疹

莴笋黄瓜绿豆浆 缓解湿疹症状

防治骨关节疾病

关节炎

核桃黑芝麻豆浆 预防关节炎等疾病

薏米西芹山药豆浆 缓解关节肿胀

苦瓜薏米豆浆 改善类风湿性关节炎

木耳粳米黑豆浆 强身壮骨

骨质疏松

黑芝麻牛奶豆浆 预防骨质疏松

核桃黑枣豆浆 补钙、预防骨质疏松

海带黑豆豆浆 补益肾气防骨病

木耳紫米豆浆 预防骨质疏松

缺钙

麦枣豆浆 补钙强身

芝麻花生黑豆浆 补肾益气来补钙

紫菜虾皮豆浆 促进钙吸收

紫菜黑豆豆浆 促进骨骼生长

轻松改善亚健康状况

头痛

香芋枸杞红豆浆 口感好的“止痛药”

西芹香蕉豆浆 心情愉悦头不痛

生菜小米豆浆 镇痛止痛、清热提神

失眠

核桃花生豆浆 安神助眠

百合葡萄小米豆浆 提高睡眠质量

红豆小米豆浆 抑制中枢神经兴奋度

南瓜百合豆浆 抗抑郁、安神助眠

身体困乏

杏仁花生豆浆 补充体能、缓解疲劳

腰果花生豆浆 消除身体疲劳

榛仁葡萄干豆浆 补充体力

附录 养生豆浆常用食材功效速查

黄豆

黑豆

红豆

绿豆

小麦仁

薏米

粳米

黑米

燕麦

玉米

高粱

核桃

甜杏仁

腰果

榛子

栗子

松子

开心果

花生

黑芝麻