内容简介
CHAPTER 1 海的昧道
鲜蛏,一把柔情的软刀子@二毛的手工菜
在烟台寻找美味@嘎兰摄食
少安烟台食摄记@少安谈美食
记忆中的海城味道@玲珑大脸奇味记
游赤山,品海鲜@君梦深蓝海味厨房
百年渔家故事@西镇一婶趣活堂
探寻渔家山海味@食色青岛
蝶儿东营搜鲜记@蝶儿美食
鲁菜:“以咸提鲜”才是精髓@小鹿厨房
探寻齐鲁味文化@玲珑大脸奇味记
我眼中的济南小吃@小鹿厨房
CHAPTER 2食在北国
哈尔滨顾乡饭店@饕客人生
因为一道菜,爱上一座城@冰城美食大搜索
东北最北,体验中西合璧@吉百利的吃货报告
请你在博物馆用膳@饕客人生
漠河:中国最北的味道@老虎寻鲜记
沈阳小吃@辽沈美食
寻找老沈阳味道@开心老舅的厨房
盛京城内的民族风味@绿子的新时代物语
缤纷美食烩沈阳@小美饭堂
寻味沈阳众鑫园@猫猫的美食生活
CHAPTER 3西行之旅
西行漫记@董克平饮撰笔记
小吃夜市的风情@游向蓝天的鱼
兰州正宁路夜市的羊食及醪糟@秦少油美食小报
独特的兰州甜食@游向蓝天的鱼
银川:探寻滩羊之乡@游向蓝天的鱼
西安景德泡馍@黄昏雨
温暖的羊肉泡@老虎寻鲜记
CHAPTER 4 辣的哲学
探访野生菌火锅@食色云南
天然原生态,回归美食本质@飞船带你吃昆明
无处不在的美味——云南小吃@蜗牛小乖的幸福生活
彩云之南品小吃@吃喝小可疼
户部巷里寻“过早”@侃神寻美味
芙蓉城里醉西昌@餐饮评论
豪虾传,另辟蹊径的卤煮大闸蟹@九吃
辣,安逸!@古倒吃
CHAPTER 5 品味江南
上海:一个异乡人的味觉滑行@老白美食随笔
上海梅龙镇酒家@老波头
黄蓉的叫花鸡@老虎寻鲜记
江南“片儿川”@耀婕食生活
“鲜”有江蟹@光眼看世界
南京味道@左右食尚
秋风起,蟹脚痒@光眼看世界
阳澄湖探蟹知味@陈一多
如意回卤干与状元豆@耀婕食生活
CHAPTER 6 逐浪之旅
东南搜鲜记@董克平饮馔笔记
小吃的历史情感@董克平饮馔笔记
品味传统闽菜@福州玩美煮艺
和谐苑:佛闻弃禅跳墙来@木大仙的美食笔记
市井味,厦门八市@rick
好吃到流泪的汕头美食@阿敏的吃言吃语
咀嚼不尽的潮汕昧道@饭醉分子
汕头,不过一碗人间烟火@陈大咖
此店主营有鸡食品@黑色污染
香口的广州小吃@劳毅波