Unit 1中国概况

Text Text A中国人口

Text B中国地理

Text C 56个民族

练习

导游技巧和业务：导游服务

案例分析

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Unit 2传统节日

Text Text A春节

Text B端午节

Text C中秋节

练习

导游技巧和业务：导游服务技能

案例分析

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Unit 3各地民俗

Text Text A冰雕节

Text B那达慕

Text C泼水节

练习

导游技巧和业务：导游讲解技能

案例分析

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Unit 4中国饮食文化

Text Text A中国菜系

Text B北京烤鸭

Text C火锅

练习

导游技巧和业务：旅游者个别要求

案例分析

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Unit 5饮茶品酒

Text Text A中国茶

Text B中国酒

Text C中国餐桌礼仪

练习

导游技巧和业务：特殊旅游者的接待

案例分析

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Unit 6戏曲和杂技

Text Text A京剧

Text B昆曲

Text C吴桥杂技

练习

导游技巧和业务：问题与事故处理

案例分析

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Unit 7建筑风格

Text Text A四合院

Text B福建土楼

Text C皖南民居

练习

导游技巧和业务：投诉处理

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Unit 8宗教信仰

Text Text A佛教

Text B道家

Text C伊斯兰教

练习

导游技巧和业务：法定标识

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Unit 9中医

Text Text A中医

Text B针灸

Text C中草药

练习

导游技巧和业务：航空知识

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Unit 10民间传说

Text Text A牛郎织女

Text B孟姜女

Text C嫦娥奔月

练习

导游技巧和业务：出入境知识

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Unit 11精华国粹

Text Text A书法

Text B武术

Text C麻将

练习

导游技巧和业务：货币知识

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Unit 12特殊兴趣旅游

Text Text A兴趣之旅

Text B探险旅游

Text C摄影旅游

练习

导游技巧和业务：跨文化意识

案例分析

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Unit 13新兴旅游

Text Text A红色旅游

Text B乡村旅游

Text C养生旅游

练习

导游技巧和业务：新旅游法

案例分析

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练习参考答案

参考书目