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内容简介
第1章 绪论
第2章 细胞的基本生理
第3章 神经系统
第4章 血液循环
第5章 呼吸生理
第6章 消化与吸收
第7章 能量代谢与体温调节
第8章 排泄系统
第9章 内分泌系统
第10章 免疫防御系统
第11章 生殖与泌乳
第12章 禽类生理特点
专业名词中英文对照及索引
参考文献