序言 北中原的圣手书生&孙荪

天干

甲

鹌鹑记

乙

白老虎汤

吧嗒杏

扁食

簸箕柳

薄荷语录

丙

吃过大盘荆芥

菜蟒

插

馇食

丁

瓞

冬瓜房子

打凉粉

地黄记

多余的筷语

多抽出一根筷子

戊

翻烧饼

方甘蔗

犯

己

耿饼

瓜忌

葛花就是紫藤·豆科

关公脸是什么脸

根的归宿

杠子馍记

庚

黄瓜菜都凉了

好面

化学变化一种·变蛋

糊涂

槐花碎

红薯的处理方法

红薯必须晒干

狐狸头瓜的称呼

喝讫

辛

荆芥文稿

蕨的避让

韭花散瓣

焦叶不是蕉叶

金针可度

鸡脯食饼

壬

苦瓜和尚和苦瓜的脸庞

磕子迷路

款待你以月光

癸

老鳖靠河沿

烙饼裹大葱

烙饼志

凉拌柳絮

鲤吃一尺

辣椒是穷人的馋

辣椒面糊

辣之三·度日秘笈

地支

子

面托

面灯盏

杧果皮

杧果异事

抿豌豆

木槿的矛盾

眉豆有限的延伸

闷蔓菁

毛蛋里的叫声

丑

藕如果没有，那就上莲菜

寅

瓢

配方·和尚之意

琵琶怎么能吃呢

爬杈猴

卯

茄子的腿

秦椒

辰

肉馅包牛

热豆腐

“二十五节气”和苏东坡的咳嗽

巳

石榴的骨头

扫帚苗

三尺长

烧鸡架子

柿子的别名就叫涩

蔬菜的脾气

柿子蒂的小细节

食堂菜

沙土炒花生仁儿

午

听我姥爷说宋朝的面

土著的鱼们

套肠

剃头逸事

铁器一般·花生饼

未

无赖的莲蓬

窝窝

碗要扣起来才对

申

西瓜翠衣是什么衣

咸菜谱

小磨油

西红柿捞面和称谓

馅说

虚谷案头的菜蔬

虚的一种·丝瓜瓤

戏台上的北中原佳肴

酉

洋柿

芫荽，臭虫的嫌疑

夜食

盐事三帖

由吁到芋

院里飘满海带

忆苦饭

以香计时

戌

灶火

脂油

脂油渣

蒸馒头的酵母

中秋节吃啥好

亥

必须来凉拌风趣而去风干格调（跋）&冯杰