主页 详情

《天然酵母面包》_谢炜贞著_13753733_9787506498371

【书名】:《天然酵母面包》
【作者】:谢炜贞著
【出版社】:北京:中国纺织出版社
【时间】:2015
【页数】:191
【ISBN】:9787506498371
【SS码】:13753733

最新查询

内容简介

PART 1 基础入门&养酵母

做面包需要准备的工具和材料

天然酵母的魅力

酵母越养越有活力

做出美味面包的知识和秘诀

常见面包制作Q&A

PART 2 柔软带香甜的调理面包

培根餐包

鲜奶香葱餐包

桂圆餐包

橘子酱餐包

全麦葡萄干餐包

熏三文鱼面包

南瓜栗子面包

胡萝卜热狗面包

奶酪条面包

亚麻仁面包

红葡萄酒桂圆面包

胚芽核桃面包

水果酸奶麻薯面包

培根哈斯面包

莳萝熏三文鱼面包

迷迭香熏鸡面包

蜜橘子面包

蓝莓坚果面包

墨鱼热狗奶酪面包

枫糖核桃肉桂卷

德式乳酪面包

苹果乳酪面包

蓝莓玛芬面包

多谷物玛芬面包

松子玛芬面包

PART 3 松软有弹性的吐司

咖啡核桃吐司

蓝莓松子吐司

蜜大红豆吐司

香草炼奶吐司

亚麻仁豆浆吐司

火腿奶酪吐司

全麦南瓜子吐司

鲜奶吐司

黑白芝麻吐司

蔓越莓吐司

全麦多谷物吐司

PART 4 越嚼越有味儿的欧式面包

乡村面包

蔓越莓裸麦面包

核桃裸麦面包

无花果裸麦面包

番茄奶酪面包

意大利水果面包

葡萄核桃脆皮面包

法国餐包

软式大蒜面包

法国棒杖

佛卡夏

拿坡里三文鱼比萨

茴香面包

意式香料薄面包

原味贝果

培根奶酪贝果


书查询(www.shuchaxun.com)本网页唯一编码:
ea4ae6d1569f41b757934f6c5c49cef9#7d8f35f4ea4fd09fb72310866235a676#59549286#天然酵母面包_13753733.zip