内容简介
辑一 自然书写
王润华《把黑夜带回家》——伍木
田思的环境书写与〈林族悲歌〉——陈舜贞
古蒙仁《台湾社会档案》——刘宜达
吕大明《伏尔加河之梦》——李志、黄峰
何乃健《稻花香里说丰年》——伍木
生存的真谛——读辛其氏〈青色的月牙〉——陈美美
吴明益《家离水边那么近》——谢鸿文
蝶蝶不休——论吴明益蝴蝶散文的诠释——许容榕
吴永华《兰阳海岸之歌》——鲍广东
林川夫《峡壁渡河散记》——伍木
张抗抗〈沙暴〉——李志、常艳
马以工、韩韩《我们只有一个地球》20年——李宜芳
徐刚《最后的疆界——海洋之卷》——李志、沈丽
徐仁修《思源垭口岁时记》——杨淑如
徐仁修《荒野有歌》——杨淑如
黄宗英〈小木屋〉——鲍国华
黄宗英〈没有一片绿叶〉——鲍国华
贾平凹《怀念狼》——李志、赵轩
詹澈《小兰屿和小蓝鲸》——邱月儿
冰谷「寒窗夜雨」系列——李阳
辑二 旅游地志
尤今〈黑色的稻米〉——徐惠珍
尤今《太阳不肯回家去》——马积廉
黄嘉一《问松,我醉何如?》中的乌敏岛——白洁尹
尤琴〈游离分子〉——司徒詠宜
南来先民的哀歌——李过《浮动地狱》——洪慧玲
希尼尔笔下的「浮城」——康郁敏
吴韦材〈杂牌军大闹莫斯科〉——刘慧莲
林春美《我的槟城情意结》——马爱娣
柯思仁、黄浩威《如果岛国,一个离人》——吴协龙
连士升《名山胜水》——范慧哲
陈谷雨〈克耶族套环解环两难〉——杨倩
《陈华淑文集》中的游记书写——许文婷
陈玉慧《CHINA》——李宜芳
爱薇《走进亘古的梦境——香格里拉》——金晖
蔡秀美《躲开旅游点》——陈海钦
万水千山总是情——评赖瑞和《杜甫的五城——一个火车迷的中国壮游》——戴玉雯
锺文音《三城三恋》——李宜芳
辑三 饮食服饰
尤今《走路的云》中的饮食描述——陈品香
尤今《碗里乾坤大》——李丽丹
尤今〈翡翠玉手镯〉——黄蕾
味蕾中的情感——朵拉《小说吃》——柯慧如
李选楼笔下的风景——〈张飞牛肉〉——裴艳绫
李慧玲〈当福建面变成Hokkien Mee〉——杨希
何谨〈一碗潮州粥〉——邱慧玲
君绍〈十字架后的鱼群——耶稣吃过日本鱼〉——张鋆良
《香料情妇》(The Mistress of Spices)——李宜芳
孙爱玲小说中的玉情结——尚晓燕
杨萱〈香蕉叶〉与〈石榴红〉——张梦寒
海南鸡饭与文化传统——韩山元〈由海南鸡饭谈到传统文化〉——郭籽嬿
作者简介