前言

国务院关于公布第三批国家级非物质文化遗产名录的通知

关于批准并公布广东省第三批省级非物质文化遗产名录的通知

关于批准并公布广东省第四批省级非物质文化遗产名录的通知

文化部关于公布第四批国家级非物质文化遗产项目代表性传承人的通知

关于公布广东省第二批省级非物质文化遗产项目代表性传承人名单的通知

关于公布广东省第三批省级非物质文化遗产项目代表性传承人名单的通知

广东省国家级、省级非物质文化遗产名录项目

民间文学

1 萝岗香雪／广州市萝岗区

2 何仙姑与挂绿的传说／广州市增城市

3 望烟楼的传说／深圳市宝安区

4 崖门海战流传故事／江门市新会区

5 陈三五娘传说／潮州市湘桥区

6 苏六娘传说／揭阳市揭东区

7 六祖传说／云浮市新兴县

8 陈璘传说／云浮市云安县

9 陈梦吉故事／江门市新会区

传统音乐

10 乳源瑶歌／韶关市乳源瑶族自治县

11 石塘月姐歌／韶关市仁化县

12 大鹏山歌／深圳市龙岗区

13 龙船歌／韶关市南雄市

14 恩平民歌／江门市恩平市

15 排瑶民歌／清远市连南瑶族自治县

16 阳江山歌／阳江市阳西县

17 潮州音乐／揭阳市

18 广东汉乐／揭阳市普宁市

19 紫竹观道教音乐／汕尾市陆丰市

20 雷州音乐／湛江市雷州市

21 瑶族八音／清远市连山壮族瑶族自治县

22 高明花鼓调／佛山市高明区

传统舞蹈

23 英歌

潮南英歌／汕头市潮南区

神泉英歌／揭阳市惠来县

24 龙舞

香火龙／韶关市南雄市

草龙舞／东莞市企石镇

六坊云龙舞／中山市古镇镇

沈塘人龙舞／湛江市雷州市

文章湾村簕古龙／湛江市赤坎区

25 狮舞

松岗七星狮舞／深圳市宝安区

青蛙狮／韶关市乐昌市

青溪仔狮灯／梅州市大埔县

碣石五色狮／汕尾市陆丰市

青狮／揭阳市榕城区

高跷虎狮／揭阳市惠来县

瑶族布袋木狮舞／清远市连州市

上川黄连胜醒狮舞／深圳市宝安区

五福狮舞／汕尾市海丰县

26 麒麟舞

坂田永胜堂麒麟舞／深圳市龙岗区

大船坑麒麟舞／深圳市宝安区

小金口麒麟舞／惠州市惠城区

三角麒麟舞／中山市三角镇

清溪麒麟舞／东莞市清溪镇

麒麟引凤／东莞市道滘镇

27 蜈蚣舞（雷州乌石蜈蚣舞）／湛江市雷州市

28 春牛舞／肇庆市怀集县

29 貔貅舞（吴川梅菉貔貅舞）／湛江市吴川市

30 鳌鱼舞／汕头市澄海区

31 瑶族长鼓舞（瑶族小长鼓舞）／清远市连州市

32 凤舞／惠州市惠东县

33 铙钹花／梅州市梅江区

34 打莲池（蕉岭莲池舞）／梅州市蕉岭县

35 麒麟白马舞／肇庆市封开县

36 锣花舞／梅州市五华县

37 调顺网龙／湛江市赤坎区

38 藤牌功班舞／湛江市徐闻县

传统戏剧

39 粤剧（吴川粤剧南派艺术）／湛江市吴川市

40 广东汉剧／梅州市大埔县

41 木偶戏

广东木偶戏／广州市

龙川手擎木偶戏／河源市龙川县

梅县提线木偶戏／梅州市梅县

揭阳铁枝木偶戏／揭阳市

湛江木偶戏／湛江市赤坎区

揭西提线木偶戏／揭阳市揭西县

42 采茶戏／梅州市五华县

43 雷剧／湛江市雷州市

44 乐昌花鼓戏／韶关市乐昌市

45 廉江石角傩戏／湛江市廉江市

曲艺

46 潮州歌册／汕头市

47 粤语讲古／广州市越秀区

48 粤曲／广州市

49 竹板歌

竹板歌／梅州市蕉岭县，梅州市兴宁市

梅县竹板歌／梅州市梅县

50 木鱼歌／东莞市

传统体育、游艺与杂技

51 蔡李佛拳

蔡李佛拳／佛山市

广州北胜蔡李佛拳／广东省武术协会

52 咏春拳

咏春拳／佛山市

叶问宗支／佛山市南海区

53 龙形拳／惠州市惠城区

54 莫家拳／东莞市桥头镇

55 南枝拳／揭阳市榕城区

56 赛龙舟

龙舟月／东莞市万江区

九江传统龙舟／佛山市南海区

三人燕尾龙舟竞技／清远市清新县

小榄赛龙艇／中山市小榄镇

石岐赛龙舟／中山市石岐区

东凤五人飞艇赛／中山市东凤镇

南头五人飞艇赛／中山市南头镇

57 抛锣／揭阳市惠来县

传统美术

58 陶瓷微书／汕头市

59 高州木刻画／茂名市高州市

60 粤绣（广绣）／广州市海珠区，佛山市顺德区

61 瑶族刺绣（连南瑶族服饰刺绣）清远市连南瑶族自治县

62 象牙雕刻／广州市海珠区

63 玉雕（信宜玉雕）／茂名市信宜市

64 木雕／广州市海珠区

65 核雕

广州榄雕／广州市海珠区

缅茄雕刻／茂名市高州市

66 泥塑（捷胜泥塑）／汕尾市

67 茶山公仔／东莞市茶山镇

68 灯彩（云安玲珑子母灯）／云浮市云安县

69 镶嵌（潮州嵌瓷）／潮州市

70 潮州彩瓷／潮州市

71 彩扎

广州狮头／广州市越秀区

石龙醒狮头制作技艺／东莞市石龙镇

72 猫头狮／河源市和平县

73 藤编（大沥、里水）／佛山市南海区大沥镇，佛山市南海区里水镇

74 麦秆剪贴

潮州麦秆剪贴画／潮州市湘桥区

碣石麦秆画／汕尾市陆丰市

75 盆景技艺

岭南盆景艺术／广州市荔湾区

岭南盆景技艺／广州市海珠区

传统技艺

76 广州珐琅制作技艺／广州市花都区

77 铜铸胎掐丝珐琅器制作技艺／潮州市

78 红釉彩瓷“满堂红”烧制技艺／深圳市

79 光德陶瓷烧制技艺／梅州市大埔县

80 石湾龙窑营造与烧制技艺／佛山市

81 枫溪手拉朱泥壶制作技艺／潮州市枫溪区

82 贵政山茶叶陶罐制作技艺／揭阳市普宁市

83 广州箫笛制作技艺／广州市越秀区

84 浮洋方潮盛铜锣制作技艺／潮州市潮安县

85 金声狮鼓制作技艺／江门市开平市

86 浦东牛皮鼓制作技艺／揭阳市东山区

87 仁化土法造纸技艺／韶关市仁化县

88 丰顺埔寨纸花技艺／梅州市丰顺县

89 金渡花席编织技艺／肇庆市高要市

90 横经席制作技艺／云浮市郁南县

91 雷州蒲织技艺／湛江市雷州市

92 广式硬木家具制作技艺

新会古典家具制作技艺／江门市新会区

台山大江传统家具制作技艺／江门市台山市

93 家具制作技艺（大涌红木家具传统雕刻技艺）／中山市

94 宫灯制作技艺

广式红木宫灯制作技艺／广州市白云区

江门东艺宫灯制作技艺／江门市蓬江区

95 潮州抽纱刺绣技艺／潮州市

96 广州戏服制作技艺／广州市越秀区

97 金箔锻造技艺／佛山市南海区

98 阳江小刀制作技艺／阳江市

99 莞香制作技艺／东莞市大岭山镇

100 潮州菜烹饪技艺／潮州市

101 月饼制作技艺

莲香楼广式月饼传统制作技艺／广州市

潮式月饼制作技艺／汕头市

化州拖罗饼制作技艺／茂名市化州市

102 粽子制作技艺

肇庆裹蒸制作技艺／肇庆市端州区

道滘裹蒸粽制作技艺／东莞市道滘镇

103 广式腊味制作技艺

黄圃腊味传统制作工艺／中山市黄圃镇

白沙油鸭制作技艺／东莞市虎门镇

厚街腊肠制作技艺／东莞市厚街镇

104 沙河粉传统制作技艺／广州市

105 小凤饼（鸡仔饼）制作技艺／广州市海珠区

106 咀香园杏仁饼传统制作工艺／中山市

107 疍家糕制作技艺／肇庆市端州区

108 乒乓粿制作技艺／揭阳市榕城区

109 新会陈皮制作技艺／江门市新会区

110 老香橼（佛手瓜）制作技艺／揭阳市

111 酱油酿造技艺（揭阳酱油酿造技艺）／揭阳市

112 普宁豆酱制作技艺／揭阳市普宁市

113 致美斋广式调味品制作技艺／广州市

114 腐乳酿造技艺（广合腐乳酿造技艺）／江门市

115 豆豉酿制技艺（阳江豆豉酿制技艺）／阳江市

116 东古牌系列酱料制作技艺／江门市鹤山市

117 酿造酒传统酿造技艺

连平客家娘酒酿制技艺／河源市连平县

石湾玉冰烧酒酿制技艺／佛山市禅城区

九江双蒸酒酿制技艺／佛山市南海区

客家糯米酒传统酿造技艺／河源市

揭西客家红酒酿造技艺／揭阳市揭西县

118 配制酒传统酿造技艺

广德泰药酒酿造技艺／汕头市

陆丰海马酒酿造技艺／汕尾市陆丰市

119 蒸馏酒传统酿造技艺（石塘堆花米酒酿造技艺）／韶关市仁化县

120 绿茶制作技艺

康禾贡茶制作技艺／河源市东源县

玉湖炒茶制作技艺／揭阳市揭东区

121 陆河擂茶制作技艺／汕尾市陆河县

传统医药

122 传统中医药文化

采芝林传统中药文化／广州市

敬修堂传统中药文化／广州市

太安堂中药文化／汕头市

化橘红中药文化／茂名市化州市

123 西关正骨／广州市荔湾区

124 中医传统制剂方法

保滋堂保婴丹制作技艺／广东省医药行业协会

罗浮山百草油制作技艺／惠州市博罗县

小柴胡制剂方法／广州市

冯了性风湿跌打药酒传统组方及工艺／佛山市

125 针灸（岭南传统天灸疗法）／广州市

126 中医诊法（一指禅推拿）／珠海市

127 贾氏点穴疗法／深圳市

128 中医养生（源吉林甘和茶）／佛山市

民俗

129 端午节（盐步老龙礼俗）／佛山市南海区

130 赛龙舟

揭阳赛龙舟／揭阳市

中堂龙舟景／东莞市中堂镇

131 舞木龙习俗

舞木龙／东莞市厚街镇

端午游木龙／东莞市常平镇横江厦

132 七夕节（七夕贡案）／东莞市道滘镇

133 中秋节（中秋对歌会）／珠海市高新区

134 元宵节（舞火篮）／云浮市新兴县

135 年例（茂名年例）／茂名市

136 飘色

博美飘色／汕尾市陆丰市

信宜镇隆飘色／茂名市信宜市

靖海景屏／揭阳市惠来县

番禺水色／广州市番禺区

连滩飘色／云浮市郁南县

137 庙会

九龙峰谭公庙醮会／惠州市惠东县

东山祖庙庙会／云浮市罗定市

马塘庙会／云浮市云安县

凤山妈祖庙会／汕尾市

坡头罗侯王庙庙会／湛江市坡头区

潮州青龙庙会／潮州市湘桥区

禾谷醮／云浮市罗定市

138 后宅元宵渔灯赛会／汕头市南澳县

139 贵屿街路棚／汕头市潮阳区

140 官窑生菜会／佛山市南海区

141 陈村花会／佛山市顺德区

142 沙溪四月八／中山市沙溪镇

143 七月三十装路香／珠海市斗门区

144 关公磨刀节／湛江市麻章区

145 摆猪羊习俗／揭阳市揭东区

146 雷州风筝节／湛江市雷州市

147 民间信俗

博美妈祖信俗／汕尾市陆丰市

冼夫人信俗／茂名市

148 德庆学宫祭孔活动／肇庆市德庆县

149 雷祖崇拜／湛江市雷州市

150 祭祖习俗（灯杆彩凤习俗）／揭阳市揭东区

151 畲族拜祖公图／广州市增城市

152 八排瑶族婚俗／清远市连南瑶族自治县

153 婚俗（过山瑶婚礼）／清远市连山壮族瑶族自治县

154 潮州“出花园”／潮州市湘桥区

155 大盆菜

下沙大盆菜／深圳市福田区

长安大盆菜／东莞市长安镇

156 锣鼓标旗巡游／揭阳市揭东区

157 高流河墟／阳江市阳春市

158 横沥牛墟／东莞市横沥镇

159 装泥鱼习俗／珠海市斗门区

160 茶艺

汕头工夫茶艺／汕头市

揭阳工夫茶艺／揭阳市

161 兴宁罗家通书推算法／梅州市兴宁市

广东省国家级、省级非物质文化遗产

项目代表性传承人

广东省第二批省级非物质文化遗产项目代表性传承人

广东省第三批省级非物质文化遗产项目代表性传承人

广东省市级、县（区）级非物质文化遗产名录项目

附录

中华人民共和国非物质文化遗产法

广东省非物质文化遗产条例

索引

索引一（按申报地区或单位排序）

索引二（按拼音排序）

后记