第一部分 理论知识

第一章 考情观察

第二章 知识架构

第三章 考核解析

第一单元 职业道德

第二单元 基础知识

第三单元 贵宾房布置

第四单元 客房对客服务

第五单元 客房楼面管理

第四章 模拟试卷

第二部分 操作技能

第一章 考情观察

第二章 考核结构与鉴定要素表

第三章 模拟试卷

参考文献