第一章 粮食

粳米

糯米

黑米

薏米

小米

香米

大麦

小麦

黄米

鲜玉米

糙米

燕麦

第二章 蔬菜

山药

黄瓜

茄子（紫皮、长）

白萝卜

胡萝卜

土豆（黄皮）

韭菜

番茄

南瓜

冬瓜

莲藕

芹菜

洋葱（白皮）

莴笋

菠菜

苦瓜

茭白

菜花

绿豆芽

白菜

香菜

圆白菜

丝瓜

西蓝花

青椒

芥菜

大蒜（白皮）

苤蓝

扁豆

小白菜

紫甘蓝

茴香

空心菜

豌豆

生菜

青葱

姜

第三章 水果类

西瓜

甜瓜

木瓜

哈密瓜

苹果

桃子

猕猴桃

梨

橘子

橙子

柠檬

香蕉

山楂

芒果

葡萄

菠萝

第四章 菌类

香菇（鲜）

金针菇

猴头菇

草菇

平菇

口蘑

白灵菇

杏鲍菇

花菇

松蘑（干）

滑子菇

榛蘑（干）

木耳（干）

银耳（干）

鸡腿蘑（干）

第五章 豆类及豆制品

赤小豆

蚕豆（鲜）

绿豆

黑豆

黄豆

豆腐（北）

腐竹

豆腐皮

豆腐（南）

豆浆

豆腐脑

香干

冻豆腐

第六章 禽蛋

鸡蛋

鸭蛋

松花蛋

鹅蛋

鹌鹑蛋

第七章 肉类

猪腰子

猪血

猪心

猪蹄

猪肉（瘦）

猪排骨

猪里脊肉

猪脑

猪肺

猪肝

羊血

羊心

羊肝

羊肺

羊肉

香肠

鸡肉

鸡翅

鸡爪

鸡腿

鸭肉

鸭肝

牛腩（腰窝）

牛肚

牛肉

第八章 水产

扇贝（鲜）

鳝鱼

石斑鱼

章鱼

鱿鱼（鲜）

鳙鱼

小黄鱼

鲜贝

青鱼

田螺

牡蛎（鲜）

鲶鱼

平鱼

河蟹

鲢鱼

鲤鱼

河鳗

河虾

鲈鱼

甲鱼

带鱼

对虾

海蟹

白鱼

鲅鱼

鲑鱼

海参

大黄鱼

第九章 奶制品

酸奶

牛奶

炼乳

奶酪

全脂奶粉

黄油

酥油

奶油

第十章 调料

沙茶酱

芝麻酱

酱油

芥末

胡椒粉

孜然

豆豉

甜面酱

腐乳

黄酱

花椒

桂皮

陈醋

沙拉酱

辣椒酱

番茄酱

豆瓣酱

胡椒

花生酱