内容简介
第一章 咖啡馆主人的故事
01 一切的一切在未曾开始时,早已开始
02 三分之一的晃荡人生
03 再不开咖啡馆就老了
04 和家人不能不说的话
05 我的理想合伙人
06 当创业激情退去之后
07 我的咖啡馆有我的模样
PLUS/音乐分享
第二章 咖啡馆主人的课堂
01 计划/一份寥寥几笔的商业计划书
02 成本/算算咖啡馆这笔账
03 取名/其实是“禁忌”之名
04 选址/人越少我越爱
05 装修/我比设计师还靠谱
06 软装/那些黑糖味的符号们
07 顾客/“不好看”的客人,抱歉了!
08 员工管理/从资深员工梅香说开去
09 营销/我并不喜欢营销这回事
10 活动/黑糖文学奖里造作却真实的青春
11 多元经营/咖啡馆之外的小追求
12 打造人气咖啡馆的九大关键词
PLUS/阅读推荐
第三章 咖啡馆主人的长成
01 也谈谈我的咖啡馆思考
02 你所知道和不知道的台湾咖啡馆
03 好的咖啡馆,是一种文化
04 不一样的咖啡馆体验@北京的冬天
05 我的二三事
06 在生活中update
07 开一家有责任感的人文咖啡馆
08 除了黑糖,我还有很多梦
PLUS/电影清单
第四章 咖啡馆主人的碎碎念
01 再浪漫的人生也不及一间小院让人安心
02 客人?不,再见已是朋友
03 那些年我们混迹的白城
04 我对感情的三言两语之说
05 我的家
06 我曾经沧桑,如今风华正茂