壹、食品相关机构名录

表1-1 食品相关公会及输出公会

表1-2 协会及基金会

表1-3 学术及研究机构

表1-4 政府机构

贰、食品相关产业产销概况

表2-1 食品烟草相关产业生产价值：2003-2012年

表2-2 食品及饮料业主要产品产销存量值：2003-2012年

表2-3 家电用品主要产品产销存量值：2003-2012年

表2-4 黄豆进口量、使用量及其制品统计：2003-2012年

表2-5 麸酸、味精及高鲜（IG）味精产销统计：2007-2012年

表2-6 不含酒精饮料销售量：2011-2012年

表2-7 果蔬汁各种产品销售量：2011-2012年

表2-8 茶叶进口量及其对象：2011-2012年

表2-9 茶叶出口量及其对象：2011-2012年

表2-10 台湾粮食平衡表（民国100年）

表2-11 台湾粮食平衡表（民国101年）

表2-12 CAS台湾优良农产品推行成果及现况

表2-13 食品GMP通过认证厂数及产品项数

参、食品相关产业进出口量值

表3-1 进出口总值：1997-2012年

表3-2 食品及烟草产品总进出口量值：2008-2012年

表3-3 各类食品及烟草产品进出口量值：2002-2012年

表3-4 食品相关产业主要产品项进出口量值：2008-2012年

表3-5 各类食品出口量值（1989年以后之CCC CODE4码为分类）

表3-6 各类食品进口量值（1989年以后之CCC CODE 4码为分类）

肆、食品相关产品趸售物价指数

表4 各类食品趸售物价指数：2003-2012年

伍、农渔牧生产

表5-1 农作物总产量：2003-2012年

表5-2 畜牧生产量：2003-2012年

表5-3 渔业生产量：2003-2012年

陆、劳动力

表6-1 食品及烟草制造业受雇员工人数：2002-2012年

表6-2 食品及烟草制造业受雇员工每人每月平均工作时数

表6-3 食品及烟草制造业受雇员工每人每月平均薪资

表6-4 食品及烟草制造业受雇员工进退率：2002-2012年

柒、经济概况

表7-1 经济指标：2002-2012年

表7-2 劳动经济指标：2003-2012年

表7-3 各类产品出口金额及其比例：2005-2012年

表7-4 各类产品进口金额及其比例：2005-2012年

表7-5 核准各类食品及饮料制造业之投资概况：1996-2012年

表7-6 核准对大陆间接投资统计：2010-2012年

表7-7 两岸经贸统计表：2007-2012年

表7-8 食品业企业单位基本概况（2011年）

附录1 食品饮料及烟草产品总进出口量值计算方式

附录2 1989年以后之CCC CODE 4码与商品名称对照表