第一章 经典本草：深蕴于药食的健康真谛

源自《黄帝内经》的饮食养生法则

集于《本草纲目》的食疗智慧

本草食疗的三大必知要项

第二章 谷部食疗：五谷杂粮养身心

胡麻

小麦

雀麦

荞麦

稻

粳

玉蜀黍

粟

薏苡

大豆

赤小豆

绿豆

豌豆

蚕豆

豇豆

藊豆

大麦

第三章 五味果、木部：果木为辅有助益

杏

乌梅

桃

栗

木瓜

山楂

橙

柚

枇杷

杨梅

胡桃

荔枝

龙眼

橄榄

椰子

葡萄

猕猴桃

莲

芡实

乌芋

慈姑

卢会

杜仲

甘蔗

酸枣

枸杞

茯苓

茗

第四章 鳞、兽等动物类部：虫鳞禽兽多珍味

蜂蜜

蝎

水蛇

蛙

鲤鱼

鲥鱼

鲫鱼

鳜鱼

鳗鲡鱼

鳝鱼

鰌鱼

黄颡鱼

乌贼鱼

虾

海马

鳖

蟹

牡蛎

蚬

真珠

文蛤

田螺

鹅

鹜

鸡

鸽

斑鸠

狗

羊

牛

兔

豕