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《中国名菜选 徽菜》_吴杰,郭玉华主编_13588172_9787802279773

【书名】:《中国名菜选 徽菜》
【作者】:吴杰,郭玉华主编
【出版社】:北京:中国建材工业出版社
【时间】:2012
【页数】:68
【ISBN】:9787802279773
【SS码】:13588172

最新查询

内容简介

桃花鳜

腌鲜鳜鱼

葡萄鱼

凤翅炖鳝段

鱼咬羊

包公鱼

明珠甲鱼

清炖马蹄鳖

发菜甲鱼

沙锅鱼翅

珍珠鱼翅

海鲜明珠

燕巢凤尾虾

凤尾虾球

酱汁虾

虾仁芙蓉蛋

什锦虾球

虾腐

屯溪醉蟹

蟹烧海参

红扒野鸡

符离集烧鸡

徽州蒸鸡

雪花丁香鸡

霸王别姬

白切鸡

芝麻鸡排

菊花鸡丝

肥鸭烧茄花

肥鸭酿藕

酒卤鸭

香酥鹌鹑

五香兔脯

芸豆干烧兔肉

黄山炖鸽

油淋鸽子

烧鹅掌

胗心相伴

云雾肉

挂霜排骨

腐乳爆肉

酥糊里脊

脆浆裹肉

八宝肉元

珍珠元子

绣球羊肉

炸牛肉

芫荽炖牛肉

牛肚三位

牛蹄花

狗肉拌豇豆

枣煨腰花

?三鲜

麻辣皮丝

问政山药

双脆锅粑

八公山豆腐

栗豆腐

干蒸莲子

酒醉核桃仁

皱纱南瓜苞

香菇盒

肉元茄子

青椒炒猪心

冬瓜鳙鱼


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