第一章 概述

第一节 苦瓜的营养价值

第二节 苦瓜的药用价值

第三节 苦瓜的保健功能

第四节 我国苦瓜的栽培现状及市场前景

第二章 苦瓜的生物学特性

第一节 苦瓜的形态学特征

第二节 苦瓜的生长发育周期

第三节 苦瓜生长对环境条件的要求

第三章 苦瓜生长发育特征

第一节 苦瓜花芽分化和雌花坐果

第二节 苦瓜的生长动态

第四章 苦瓜生产应具备的环境条件

第一节 苦瓜产地环境条件

第二节 苦瓜生产所需肥料的选择及无害化处理

第三节 苦瓜平衡施肥技术

第五章 苦瓜的主要类型及栽培品种

第一节 苦瓜的主要类型

第二节 目前苦瓜的主要栽培品种

第六章 苦瓜的育苗技术

第一节 苦瓜早春保护地育苗技术

第二节 苦瓜夏秋露地育苗技术

第三节 苦瓜嫁接育苗技术

第四节 苗期常见病虫鼠害防治

第七章 苦瓜周年栽培技术

第一节 苦瓜早春大棚栽培技术

第二节 苦瓜春夏露地栽培技术

第三节 苦瓜秋延后高产栽培技术

第八章 苦瓜间作套种及高效栽培模式

第一节 苦瓜间作套种茬次安排

第二节 苦瓜高效栽培模式

第九章 苦瓜病虫害防治

第一节 苦瓜主要病害的识别及其防治

第二节 苦瓜主要害虫的识别及其防治

第十章 苦瓜的采收与贮藏

第一节 苦瓜的采收

第二节 苦瓜的贮藏

参考文献