第一章 优良家禽品种简介

第一节 家禽品种的形成

第二节 标准品种

第三节 商业品种

第二章 种禽选育

第一节 家禽杂交繁育体系

第二节 家禽主要性状的遗传特点

第三节 家禽选育

第三章 家禽繁殖与人工授精

第一节 家禽生殖生理

第二节 胚胎发育

第三节 家禽繁殖调控

第四节 家禽人工授精

第四章 营养需要与饲料配合技术

第一节 种禽营养需要的影响因素

第二节 种禽营养及其对后代的影响

第三节 种禽饲养标准

第四节 种禽饲料原料

第五节 种禽饲料配制技术

第六节 种禽饲喂技术

第五章 禽舍建筑与饲养设施

第一节 种禽场设计

第二节 禽舍建筑类型及要求

第三节 饲养及环境控制设施与设备

第四节 种禽场粪污处理

第六章 种禽饲养管理技术

第一节 蛋种鸡饲养管理技术

第二节 肉种鸡饲养管理技术

第三节 种鸭饲养管理技术

第四节 人工孵化与雏禽的雌雄鉴别

第七章 种禽常见垂直传播疾病及防控技术

第一节 禽白血病

第二节 禽沙门菌病

第三节 鸡支原体病

第四节 鸡传染性贫血

第五节 鸡病毒性关节炎

第六节 网状内皮组织增生症

第七节 水禽呼肠孤病毒病

第八节 水禽圆环病毒病

附录 种鸡场HACCP管理技术规范

参考文献