第一章 总论

1-1概论

1-2单元操作

1-3输送现象与输送速率

1-4化学工程师之任务

1-5单位与因次

1-6因次分析

1-7物理平衡

1-8质能结算

1-9单元操作解析法

第二章 流体之性质

2-1概论

2-2流体静力学

2-3液柱压力计

2-4速度分布与平均速度

2-5质量速度

2-6黏度

2-7非牛顿流体

2-8流体之流动

2-9芮诺数

2-10几何相似

2-11动态相似

第三章 简单层流动量传送

3-1概论

3-2动量结算与边界条件

3-3液体沿垂直壁之流动

3-4平行板间之流动

3-5圆形管中之流动

3-6套管中之流动

3-7非牛顿流体之流动

第四章 一般层流动量传送

4-1概论

4-2时间导数

4-3连续方程式

4-4运动方程式

4-5运动方程式之应用

4-6两同心旋转圆形管间之流动

4-7蜒流

4-8流体绕过一圆球之蜒流

4-9理想流体之流动

4-10势流动

4-11白努利方程式

4-12界面层之形成

4-13界面层流动

4-14越过平板之流动

4-15动量积分方程式

4-16不稳定流动

4-17置于静止流体中之平板突然滑动而引起之流体流动

4-18圆管中之不稳定层流

第五章 扰状流动

5-1概论

5-2波动

5-3时间平均量

5-4流体在圆管内之扰流

5-5时间平均连续方程式

5-6时间平均运动方程式

5-7芮诺应力

5-8平滑管中之速度分布

5-9越过平板之扰状流动

5-10平滑管中之摩擦因数

5-11粗面管中之摩擦因数

5-12应用因次分析解流体之流动问题

第六章 管、管件及阀

6-1概论

6-2管

6-3管件

6-4管之接合方法

6-5阀

第七章 流体输送之计算

7-1概论

7-2机械能方程式

7-3管线中之摩擦损失

7-4流体沿管中输送之功率计算

7-5流体沿管中输送之流量计算

7-6平行管中之流体输送

7-7管中可压缩流体之流动

7-8非圆管中之流体输送

第八章 流体流量之测定

8-1概论

8-2位移流量计

8-3摆动活塞式流量计

8-4摇盘式流量计

8-5斗室流量计

8-6隔膜流量计

8-7流速计

8-8螺桨式流速计

8-9杯式流速计

8-10热线气流计

8-11皮托管

8-12细腰流量计

8-13孔口流量计

8-14可压缩流体之衡量

8-15面积计

8-16浮标流量计

8-17活塞及套筒流量计

第九章 流体输送机械

9-1概论

9-2泵

9-3往复泵

9-4旋转泵

9-5离心泵

9-6离心泵之最大高差

9-7特殊泵

9-8推动气体之装置

9-9风扇

9-10鼓风机

9-11压缩机

9-12真空泵

第十章 流体通过粒子床之流动

10-1概论

10-2通过静床之单相流动

10-3固体之流体化

10-4最小流体化速度

10-5端速

10-6沸腾床

10-7流体化之最小孔隙度

10-8粒子床之高度

10-9流体化床中之压力落差

10-10流体化床中之流体表面速度

10-11静床与沸腾床之比较

10-12连续式流体化

10-13通过静床之两相流动

第十一章 热传送总论

11-1概论

11-2热之传送方式

11-3热传导的基本定律

11-4热对流的基本定律

11-5热辐射的基本定律

第十二章 简单热传导

12-1概论

12-2平板

12-3中空圆柱体

12-4球及平行壳

12-5组合壁

12-6绝缘物的临界厚度

12-7有热源的系统

12-8延伸表面的热传送

第十三章 一般热传导

13-1概论

13-2热传导方程式

13-3长方形板的热传导

13-4定长圆柱的热传导

13-5无内阻之不稳定热传导

13-6半无限长板之不稳定热传导

13-7无限长板之不稳定热传导

13-8长圆柱体之不稳定热传导

13-9球体之不稳定热传导

第十四章 对流热传送

14-1概论

14-2强制对流与自由对流

14-3对流热传送系数

14-4直角座标之微分能量方程式

14-5圆柱座标之微分能量方程式

14-6球体座标之微分能量方程式

14-7强制对流之支配方程式

14-8自由对流之支配方程式

14-9稳定状态下对流之能量积分方程式

14-10越过平板之层状强制对流

14-11流体越过平板之扰状强制对流

14-12沿管内之层状强制对流

14-13动量与能量之类比

14-14其他类比式

14-15沿管内之扰状强制对流

14-16流体流越直立平板之层状自由对流

14-17流体越过直立平板之扰状自由对流

14-18对流热传送之因次分析

14-19其他强制对流之热传送

14-20其他自由对流之热传送

第十五章 辐射热传送

15-1概论

15-2热辐射

15-3吸收、反射与穿透

15-4克希荷夫定理

15-5史蒂芬—波兹曼定理

15-6黑体面间之辐射热交换

15-7面间有再辐射面之辐射

15-8灰面间辐射热之交换

15-9辐射传热系数

15-10温度测量之误差

15-11气体的辐射

15-12太阳的辐射能

第十六章 相变之热传送

16-1概论

16-2沸腾热传送之概念

16-3饱和沸腾

16-4过冷液体之沸腾

16-5沸腾之热传送系数

16-6水池沸腾之热传关系式

16-7强制对流下气泡核沸腾之热传关系式

16-8水池气泡沸腾之尖峰热传率

16-9薄膜沸腾之热传关系式

16-10冷凝之概念

16-11薄膜冷凝

16-12冷凝液薄膜呈扰流时之传热系数

16-13高速蒸气之影响

16-14滴状凝结

16-15凝固和熔化

16-16平板之凝固与熔化

第十七章 热交换器

17-1概论

17-2热交换器之种类

17-3套管热交换器之温度分布

17-4管壳列管热交换器

17-5 Wilson氏之分析法

第十八章 蒸发

18-1概论

18-2进料溶液之性质

18-3蒸发器之种类

18-4蒸发器之使用材料

18-5蒸发器之附件

18-6蒸发器之操作

18-7蒸发量

18-8沸点上升与Duhring’s法则

18-9传热系数

18-10单效蒸发器

18-11稀释热不计之热含量结算

18-12计稀释热时之热含量——浓度图

18-13单效操作之计算

18-14多效蒸发器

18-15多效蒸发器之进料方法

18-16多效蒸发器之蒸发量与经济

18-17多效蒸发操作之计算

18-18蒸气之压缩

附录