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《韩式料理》_于洁编写_13486182_9787504582034

【书名】:《韩式料理》
【作者】:于洁编写
【出版社】:北京:中国劳动社会保障出版社
【时间】:2010
【页数】:53
【ISBN】:9787504582034
【SS码】:13486182

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内容简介

模块一 韩式料理概述

模块二 韩式凉拌菜的制作

模块三 韩式家常酱汁的制作

模块四 大酱、大酱汤、汤的制作

模块五 神仙炉(锅类)的制作

模块六 韩式烧烤的制作

模块七 韩式热菜的制作

模块八 主食类的制作


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