实验1 蔬菜营养成分分析

1.1 实验概述

1.1.1 实验准备

1.1.2 实验实施

1.1.3 实验拓展

1.2 植物组织中可溶性总糖的测定（蒽酮比色法）

1.2.1 实验目的

1.2.2 实验原理

1.2.3 器材与试剂

1.2.4 操作

1.2.5 思考题

1.3 粗脂肪的提取和定量测定（索氏抽提法）

1.3.1 实验目的

1.3.2 实验原理

1.3.3 器材与试剂

1.3.4 操作

1.3.5 思考题

1.4 可溶性蛋白质含量的测定（考马斯亮蓝法）

1.4.1 实验目的

1.4.2 实验原理

1.4.3 器材与试剂

1.4.4 操作

1.4.5 思考题

1.5 维生素C的定量测定（2,6-二氯酚靛酚滴定法）

1.5.1 实验目的

1.5.2 实验原理

1.5.3 器材与试剂

1.5.4 操作

1.5.5 思考题

实验2 环境因素对唾液淀粉酶活性的影响

2.1 实验概述

2.1.1 实验准备

2.1.2 实验实施

2.1.3 实验拓展

2.2 影响酶促反应速度的因素

2.2.1 实验目的

2.2.2 实验原理

2.2.3 器材与试剂

2.2.4 操作

2.2.5 思考题

2.3 唾液淀粉酶活力的定量测定

2.3.1 实验目的

2.3.2 实验原理

2.3.3 器材与试剂

2.3.4 操作

2.3.5 思考题

实验3 细胞器的分离、纯化和鉴定研究

3.1 实验概述

3.1.1 实验准备

3.1.2 实验实施

3.1.3 实验拓展

3.2 植物线粒体的制备与活性鉴定

3.2.1 实验目的

3.2.2 实验原理

3.2.3 器材与试剂

3.2.4 实验步骤

3.2.5 注意事项

3.2.6 实验作业

3.2.7 思考题

3.3 叶绿体的分离与荧光观察

3.3.1 实验目的

3.3.2 实验原理

3.3.3 器材与试剂

3.3.4 实验步骤

3.3.5 注意事项

3.3.6 实验作业

3.3.7 思考题

3.4 植物细胞骨架的显示和观察

3.4.1 实验目的

3.4.2 实验原理

3.4.3 器材与试剂

3.4.4 实验步骤

3.4.5 实验作业

3.4.6 思考题

实验4 植物原生质体的制备和融合研究

4.1 实验概述

4.1.1 实验准备

4.1.2 实验实施

4.1.3 实验拓展

4.2 植物原生质体分离和活性鉴定

4.2.1 实验目的

4.2.2 实验原理

4.2.3 器材与试剂

4.2.4 实验步骤

4.2.5 注意事项

4.2.6 实验作业

4.2.7 思考题

4.3 细胞大小测定

4.3.1 实验目的

4.3.2 实验原理

4.3.3 器材与试剂

4.3.4 实验步骤

4.3.5 实验作业

4.3.6 注意事项

4.3.7 思考题

4.4 细胞质流动

4.4.1 实验目的

4.4.2 实验原理

4.4.3 器材与试剂

4.4.4 实验步骤

4.4.5 实验作业

4.4.6 注意事项

4.4.7 思考题

4.5 植物体细胞杂交——原生质体的融合

4.5.1 实验目的

4.5.2 实验原理

4.5.3 器材与试剂

4.5.4 实验步骤

4.5.5 实验作业

4.5.6 思考题

实验5 植物叶片的形态结构与生境的适应

5.1 实验概述

5.1.1 实验准备

5.1.2 实验实施

5.1.3 实验拓展

5.2 植物徒手切片法及临时装片的制作

5.2.1 实验目的

5.2.2 实验原理

5.2.3 器材与试剂

5.2.4 实验步骤

5.2.5 实验作业

5.2.6 思考题

5.3 不同生境下植物叶的形态和结构

5.3.1 实验目的

5.3.2 实验原理

5.3.3 器材与试剂

5.3.4 实验步骤

5.3.5 实验作业

5.3.6 思考题

实验6 校园植物种类调查

6.1 实验概述

6.1.1 实验准备

6.1.2 实验实施

6.1.3 实验拓展

6.2 校园植物调查

6.2.1 实验目的

6.2.2 实验用品

6.2.3 实验步骤

6.2.4 实验作业

6.2.5 思考题

6.2.6 注意事项

6.3 植物检索表的编制和使用方法

6.3.1 实验目的

6.3.2 实验原理

6.3.3 实验用品

6.3.4 实验步骤

6.3.5 实验作业

6.3.6 思考题

6.3.7 注意事项

6.3.8 参考资料

实验7 提高植物对逆境抵抗力的研究

7.1 实验概述

7.1.1 实验准备

7.1.2 实验实施

7.1.3 实验拓展

7.2 种子发芽率、发芽势和发芽指数的测定

7.2.1 实验目的

7.2.2 实验原理

7.2.3 器材与试剂

7.2.4 实验步骤

7.2.5 实验作业

7.2.6 注意事项

7.2.7 思考题

7.3 Hogland溶液的配制与植物的无土栽培

7.3.1 实验目的

7.3.2 实验原理

7.3.3 器材与试剂

7.3.4 实验步骤

7.3.5 实验作业

7.3.6 注意事项

7.4 叶绿体色素的提取和含量的测定

7.4.1 实验目的

7.4.2 实验原理

7.4.3 器材与试剂

7.4.4 实验步骤

7.4.5 实验作业

7.4.6 思考题

7.5 脯氨酸含量的测定

7.5.1 实验目的

7.5.2 实验原理

7.5.3 器材与试剂

7.5.4 实验步骤

7.5.5 实验作业

7.5.6 注意事项

7.5.7 思考题

实验8 植物生长调节物质对植物扦插生根的效应

8.1 实验概述

8.1.1 实验准备

8.1.2 实验实施

8.1.3 实验拓展

8.2 植物生长物质促进不定根的形成

8.2.1 实验目的

8.2.2 实验原理

8.2.3 器材与试剂

8.2.4 实验步骤

8.2.5 实验作业

8.2.6 思考题

8.3 植物生长物质溶液的配制方法

8.3.1 实验目的

8.3.2 实验原理

8.3.3 器材与试剂

8.3.4 实验步骤

8.3.5 实验作业

8.3.6 思考题

实验9 涡虫的再生及其影响因素观察

9.1 实验概述

9.1.1 实验准备

9.1.2 实验实施

9.1.3 实验拓展

9.2 涡虫的采集和培养

9.2.1 实验目的

9.2.2 实验原理

9.2.3 器材与试剂

9.2.4 实验步骤

9.2.5 实验作业

9.3 涡虫的观察

9.3.1 实验目的

9.3.2 实验原理

9.3.3 器材与试剂

9.3.4 实验步骤

9.3.5 实验作业

9.3.6 思考题

9.4 涡虫的再生

9.4.1 实验目的

9.4.2 实验原理

9.4.3 器材与试剂

9.4.4 实验步骤

9.4.5 思考题

实验10 广州市售食用经济贝类调查及标本制作

10.1 实验概述

10.1.1 实验准备

10.1.2 实验实施

10.1.3 实验拓展

10.2 广州市售食用经济贝类调查

10.2.1 实验目的

10.2.2 实验原理

10.2.3 器材与试剂

10.2.4 实验步骤

10.2.5 实验作业

10.2.6 思考题

10.3 贝类各纲标本的制作

10.3.1 实验目的

10.3.2 实验原理

10.3.3 实验器材

10.3.4 实验步骤

10.3.5 实验作业

实验11 运动对人体循环系统的影响

11.1 实验概述

11.1.1 实验准备

11.1.2 实验实施

11.1.3 实验拓展

11.2 人体动脉血压的测定

11.2.1 实验目的

11.2.2 实验原理

11.2.3 器材与试剂

11.2.4 实验步骤

11.2.5 思考题

11.3 心音听诊及心率（脉搏）测定

11.3.1 实验目的

11.3.2 实验原理

11.3.3 器材与试剂

11.3.4 实验步骤

11.3.5 注意事项

11.3.6 思考题

11.4 人体心电图的描记

11.4.1 实验目的

11.4.2 实验原理

11.4.3 器材与试剂

11.4.4 实验步骤

11.4.5 实验作业

11.5 哺乳动物循环系统的解剖

11.5.1 实验目的

11.5.2 实验原理

11.5.3 器材与试剂

11.5.4 实验步骤

11.5.5 实验作业

实验12 神经兴奋的产生、传导与传递的研究

12.1 实验概述

12.1.1 实验准备

12.1.2 实验实施

12.1.3 实验拓展

12.2 脊髓反射及反射弧的分析

12.2.1 实验目的

12.2.2 实验原理

12.2.3 器材与试剂

12.2.4 实验步骤

12.2.5 实验作业

12.2.6 注意事项

12.2.7 思考题

12.3 蛙或蟾蜍坐骨神经-腓肠肌标本的制备

12.3.1 实验目的

12.3.2 实验原理

12.3.3 器材与试剂

12.3.4 实验步骤

12.3.5 注意事项

12.3.6 思考题

12.4 神经干动作电位及其传导速度的测定

12.4.1 实验目的

12.4.2 实验原理

12.4.3 器材与试剂

12.4.4 实验步骤

12.4.5 实验作业

12.4.6 注意事项

12.4.7 思考题

实验13 血细胞生理生化指标的测定

13.1 实验概述

13.1.1 实验准备

13.1.2 实验实施

13.1.3 实验拓展

13.2 红细胞与白细胞的计数

13.2.1 实验目的

13.2.2 实验原理

13.2.3 器材与试剂

13.2.4 实验步骤

13.2.5 实验作业

13.2.6 注意事项

13.2.7 思考题

13.3 血红蛋白含量的测定

13.3.1 实验目的

13.3.2 实验原理

13.3.3 器材与试剂

13.3.4 实验步骤

13.3.5 实验作业

13.3.6 注意事项

13.3.7 思考题

13.4 血涂片制作和白细胞分类计数

13.4.1 实验目的

13.4.2 实验原理

13.4.3 器材与试剂

13.4.4 实验步骤

13.4.5 实验作业

13.4.6 注意事项

13.4.7 思考题

13.5 红细胞渗透脆性的测定——浓度梯度法

13.5.1 实验目的

13.5.2 实验原理

13.5.3 器材与试剂

13.5.4 实验步骤

13.5.5 实验作业

13.5.6 注意事项

13.5.7 思考题

实验14 学生食堂的微生物检查

14.1 实验概述

14.1.1 实验准备

14.1.2 实验实施

14.1.3 实验拓展

14.2 培养基的制备

14.2.1 实验目的

14.2.2 实验原理

14.2.3 器材与试剂

14.2.4 实验步骤

14.2.5 实验作业

14.2.6 注意事项

14.2.7 思考题

14.3 干热灭菌及高压蒸汽灭菌

14.3.1 实验目的

14.3.2 实验原理

14.3.3 器材与试剂

14.3.4 实验步骤

14.3.5 实验作业

14.3.6 注意事项

14.3.7 思考题

14.4 微生物的分离、接种和纯化

14.4.1 实验目的

14.4.2 实验原理

14.4.3 器材与试剂

14.4.4 实验步骤

14.4.5 实验作业

14.4.6 注意事项

14.4.7 思考题

14.5 微生物的平板菌落计数法

14.5.1 实验目的

14.5.2 实验原理

14.5.3 器材与试剂

14.5.4 实验步骤

14.5.5 实验作业

14.5.6 注意事项

14.5.7 思考题

14.6 空气中微生物的检验

14.6.1 实验目的

14.6.2 实验原理

14.6.3 器材与试剂

14.6.4 实验步骤

14.6.5 实验作业

14.6.6 注意事项

14.6.7 思考题

实验15 细菌对药物的敏感性与耐药性探究

15.1 实验背景

15.1.1 实验准备

15.1.2 实验实施

15.1.3 实验拓展

15.2 抗生素的抗菌作用（抗生素敏感实验）

15.2.1 实验目的

15.2.2 实验原理

15.2.3 器材与试剂

15.2.4 实验步骤

15.2.5 实验作业

15.2.6 注意事项

15.2.7 思考题

实验16 遗传规律探究

16.1 实验概述

16.1.1 实验准备

16.1.2 实验实施

16.1.3 实验拓展

16.2 果蝇实验常用培养基配制及饲养管理

16.2.1 实验目的

16.2.2 实验原理

16.2.3 器材与试剂

16.2.4 实验步骤

16.2.5 实验作业

16.2.6 注意事项

16.2.7 思考题

16.3 果蝇的性别鉴定、性状观察及生活史观察

16.3.1 实验目的

16.3.2 实验原理

16.3.3 器材与试剂

16.3.4 实验步骤

16.3.5 实验作业

16.3.6 思考题

16.3.7 注意事项

16.4 果蝇的杂交实验

16.4.1 实验目的

16.4.2 实验原理

16.4.3 器材与试剂

16.4.4 实验步骤

16.4.5 实验作业

16.4.6 思考题

16.4.7 注意事项

实验17 人类指纹的调查分析

17.1 调查背景

17.1.1 调查准备

17.1.2 调查活动实施与要求

17.1.3 调查活动拓展

17.2 人类指纹的调查分析

17.2.1 调查目的

17.2.2 调查原理

17.2.3 器材与试剂

17.2.4 方法步骤

17.2.5 思考题

实验18 动物源性食品中牛羊成分的检测

18.1 实验概述

18.1.1 实验准备

18.1.2 实验实施

18.1.3 实验拓展

18.2 动物源性食品基因组DNA的提取

18.2.1 实验目的

18.2.2 实验原理

18.2.3 器材与试剂

18.2.4 实验步骤

18.2.5 注意事项

18.2.6 思考题

18.3 PCR方法检测动物源性食品的牛羊成分

18.3.1 实验目的

18.3.2 实验原理

18.3.3 器材与试剂

18.3.4 实验步骤

18.3.5 实验作业

18.3.6 注意事项

18.4 PCR产物的电泳和分析

18.4.1 实验目的

18.4.2 实验原理

18.4.3 器材与试剂

18.4.4 实验步骤

18.4.5 思考题

18.4.6 注意事项

18.5 PCR产物的酶切

18.5.1 实验目的

18.5.2 实验原理

18.5.3 器材与试剂

18.5.4 实验步骤

18.5.5 实验作业

18.5.6 注意事项

18.5.7 思考题

实验19 植物群落调查及数据分析

19.1 实验概述

19.1.1 实验准备

19.1.2 实验实施

19.1.3 实验拓展

19.2 植物群落种-面积曲线的绘制

19.2.1 实验目的

19.2.2 实验原理

19.2.3 器材与试剂

19.2.4 实验步骤

19.2.5 实验作业

19.2.6 注意事项

19.2.7 思考题

19.3 植物群落数量特征调查-取样方法

19.3.1 实验目的

19.3.2 实验原理

19.3.3 器材与试剂

19.3.4 实验步骤

19.3.5 实验讨论

19.3.6 注意事项

19.4 植物群落物种的多样性测定

19.4.1 实验目的

19.4.2 实验原理

19.4.3 器材与试剂

19.4.4 实验步骤

19.4.5 实验作业

19.4.6 思考题

实验20 生态因子的综合测定

20.1 实验概述

20.1.1 实验准备

20.1.2 实验实施

20.1.3 实验拓展

20.2 温度因子的测定

20.2.1 实验目的

20.2.2 实验原理

20.2.3 器材与试剂

20.2.4 实验步骤

20.2.5 注意事项

20.2.6 思考题

20.3 空气湿度因子的测定

20.3.1 实验目的

20.3.2 实验原理

20.3.3 器材与试剂

20.3.4 实验步骤

20.3.5 实验作业

20.4 土壤水分的测定

20.4.1 实验目的

20.4.2 实验原理

20.4.3 器材与试剂

20.4.4 实验步骤

20.4.5 实验作业

20.4.6 思考题

20.5 溶解氧的测定

20.5.1 实验目的

20.5.2 实验原理

20.5.3 器材与试剂

20.5.4 实验步骤

20.5.5 实验作业

20.5.6 注意事项

20.5.7 思考题

20.6 土壤pH值的测定

20.6.1 实验目的

20.6.2 实验原理

20.6.3 器材与试剂

20.6.4 实验步骤

20.6.5 实验作业

20.6.6 注意事项

20.6.7 思考题

附录

附录A 科研论文的撰写方法

附录B 科研论文的撰写步骤

附录C 探究性实验的方案设计

附录D 试剂的配制

附录E 几种常用仪器的使用

参考文献