写在前面的话

序

烟画“三百六十行”

衣

采桑

绸缎庄

刺绣

轧棉花

弹棉套

棉絮店

纺棉线

绕线轴

卖线

染工

漂工

裁缝

成衣铺

织补店

刷染店

缝穷

卖绒花首饰

卖瓜皮小帽

卖毡帽

鞋铺

皮匠

缝袜子

食

耕地

牧牛童

割稻

舂米

牵砻

卖山野菜

卖鲜藕

卖肥藕

肉杠

屠夫

卖鸡蛋

卖雄鸡

卖雏鸡

卖鸭子

猎户

放鹰

渔人

叉鱼

扎蛤蟆

卖水鱼

海味铺

送外卖

包饭作

火锅

大师傅

油坊

磨麻油

官盐店

私盐担

油炸豆腐泡

卖甑儿糕

挑子凉粉

冰镇酸梅汤

冰镇薄荷水

水夫

糖炒栗子

素馅包子

卖茶叶蛋

卖煮玉米

炸豆腐

凉拌面

豆腐担

卖艾窝窝

卖雪花酪

卖烤白薯

卖油郎

卤煮火烧

打年糕

卖年糕

卖糕饼

换馍做酱

卖硬面饽饽

卖金糕

刮条凉粉

卖粽子

卖麻花

卖猪头肉

烤羊肉

年糕摊

茶摊

猜枚卖果

卖芭蕉

热白果

卖雪花梨

卖山果

剥核桃仁

卖香瓜

卖红李

卖花生

卖半空的

卖西瓜

冰糖葫芦

卖甜秫

卖芝麻糖

抽签卖糖

卖糖球

转糖摊

熬梨膏糖

卖梨膏糖

住

樵夫

圆木匠

斜木匠

木匠

箍桶匠

打竹帘

做笼屉

编竹凉席

山货挑儿

拾刨花

制团扇

卖刨花碱

编竹篮

炭铺

雕花匠

油漆匠

制匾

绳匠

绳子铺

卖苫盖

卖蒲扇

卖羽扇

草暖套

卖掸子

卖蒲艾

卖枕头

卖灯草

锔碗匠

锔大缸

瓷器担

石匠

铁匠

锡匠

补锅

打锉刀

磨剪子

修钟表

点街灯

灯笼作

烛坊

卖灯笼

电工

捎书人

卖火绳盘儿香

套狗

清洁夫

卖耗子药

修马路

洒水车

换取灯儿

拣烂纸

打鼓儿

换胰子的

收锅底灰的

更夫

保镖

税丁

华捕

行

排子车

轿夫

黄包车

搬运工

挑夫

钉马掌

马贩子

娱

教女乐

摔跤

变戏法

蹬技

耍盘子

耍狮子

耍猴儿

顶技

耍猴女

耍叉

卖武艺

莲花落

打霸王鞭

来一段

唱书

洋人照相

照相馆

西洋镜

耍骨骨丢

卖洞箫

班鼓

小堂茗

卖弹弓

粘知了

卖耍活的

卖小金鱼

卖蛐蛐

闲儿

捏面人

卖降魔杵

吹糖人

卖鲜花儿

卖盆栽

卖南天竹

兰花挑子

卖宠物

艺

塾师

雕版

折书页

订书

卖书

宣告白

卖报

卖朝报

卖小轿

制笔社

糊锦匣

打珠眼儿

铁画

卖风筝

卖春宫

裱画

熟绢

裱镜芯

锯象牙

刻瓷

印年画

写大字

卖碑帖

卖考篮

卖眼镜

杂

三行

奶妈

画喜神

塑佛像

扯瓮子

关亡

老道卖剑

唱经卷

打锡箔

折纸锞

香烛铺

牵香

香烛摊

卖凉烟

鼻烟铺

烟袋铺

敬水烟

碾玉烟袋嘴

制麻雀牌

摆棋局

卖跌打丸的

卖塔儿糖

卖虎骨

稳婆

游医

祝由治病

卖假药的

拆字

女先生

张天师

瞎子算命

相面

澡堂子

卖耳挖勺的

取耳

插戴婆

叫街的

耍长虫的

要饭的

勒脖儿

销贼赃的

妓女

鸨母

小押

卖烟枪

买福寿膏

收大烟灰

卖白粉的

参考文献

后记