内容简介
PART01 粥小米最经典的吃法
小米粥
状元及第小米粥
大枣红豆小米粥
鱼片小米粥
皮蛋瘦肉小米粥
葵花子海苔小米粥
胡萝卜鸡蛋小米粥
花样水果小米粥
虾仁奶白菜小米粥
土豆小米粥
红薯小米粥
苹果枸杞红糖小米粥
绿豆小米粥
板栗小米粥
虫草花排骨小米粥
桂圆莲子小米粥
山药小米粥
紫薯南瓜小米粥
香菇芹菜小米粥
红糖鸡蛋小米粥
松子核桃小米粥
银耳小米粥
滑鸡小米粥
PART02 糊20分钟的千变万化
小米糊
大枣桂圆小米糊
花生小米糊
杂豆双米糊
南瓜小米糊
山药红枣小米糊
黑米小米糊
双红银耳小米糊
紫薯小米糊
芝麻小米糊
玉米小米糊
红豆燕麦小米糊
太极菠菜小米糊
薏米牛奶小米糊
核桃燕麦小米糊
西红柿小米糊
红枣香糯小米糊
绿豆小小米糊
PART03 面点千锤百炼的甜蜜
小米云吞
小米蛋黄粽
小米韭菜盒子
小米豆沙包
小米牛肉蒸饺
小米葱油饼
小米馒头
小米南瓜饼
PART04 菜原来小米也是一道菜
小米豆腐虾仁丸
荷香小米鸡
小米菠菜
小米虾排
小米蒸牛肉
黄桥小米煎鸡扒
小米丸子
小米南瓜盅
培根土豆焖小米
小米石斑鱼
鲜虾饭团
腊肉焖小米饭
辣椒小米炒鸡蛋
红枣双米饭
香肠二米饭
沙白小米蒸鸡蛋
鸡蛋炒小米饭
红糖大枣米藕
小米蒸排骨
小米扒豆腐
小米蟹
小米蒜蓉虾
PART05 零食馋嘴的小幸福
小米锅巴
小米苏打饼
小米麻酥糖
小米薄饼
小米铜锣烧
小米脆
海苔小米烧
小米通
小米虾球
小米酥
PART06 小米使用指南
小米的种类
小米的选购
小米的储存
小米的淘洗
小米的忌宜