第0章 绪论

0.1化工原理课程的性质、内容与任务

0.2化工过程与单元操作

0.2.1化工过程与单元操作

0.2.2单元操作的分类及特点

0.3单元操作中的物料衡算与能量衡算

0.3.1物料衡算

0.3.2能量衡算

0.4单位制与单位换算

0.4.1单位制

0.4.2单位换算

第1章 流体流动及输送机械

1.1流体静力学

1.1.1密度和压力

1.1.2流体静力学方程

1.1.3流体静力学方程的应用

1.2流体动力学

1.2.1流量和流速

1.2.2稳定流动与非稳定流动

1.2.3流动系统中的物料衡算

1.2.4流动系统中的能量衡算

1.3流体流动的阻力损失

1.3.1牛顿黏性定律与流体的黏度

1.3.2流动类型与雷诺数

1.3.3流体阻力计算

1.4管路计算

1.4.1简单管路的计算

1.4.2复杂管路的计算

1.5流量测量

1.5.1测速管

1.5.2孔板流量计

1.5.3转子流量计

1.6流体输送机械

1.6.1离心泵

1.6.2其他类型泵

1.6.3离心式通风机

习题

本章主要符号说明

第2章 传热

2.1概述

2.1.1传热的基本方式

2.1.2载热体及其选择

2.1.3传热速率与热通量

2.1.4定态与非定态传热

2.2热传导

2.2.1傅里叶定律

2.2.2热导率

2.2.3平壁的定态热传导

2.2.4圆筒壁的定态热传导

2.3对流传热

2.3.1对流传热速率方程

2.3.2对流传热系数

2.3.3流体无相变时的对流传热系数

2.3.4流体有相变时的对流传热系数

2.4传热过程的计算

2.4.1总传热速率方程

2.4.2总传热系数

2.4.3热负荷的确定

2.4.4平均温度差的计算

2.4.5传热过程的计算

2.4.6壁温的计算

2.5辐射传热

2.5.1基本概念

2.5.2物体的辐射能力

2.5.3两固体间的辐射传热

2.5.4对流与辐射的联合传热

2.6换热器

2.6.1换热器的类型

2.6.2间壁式换热器的类型

2.6.3列管式换热器的设计和选型

2.6.4传热过程的强化

习题

本章主要符号说明

第3章 吸收

3.1概述

3.1.1吸收的分类

3.1.2吸收剂的选择

3.1.3吸收的流程

3.2吸收的气液相平衡

3.2.1相组成的表示方法

3.2.2亨利定律

3.2.3相平衡关系在吸收过程中的应用

3.3吸收传质机理与吸收速率方程

3.3.1单相内传质

3.3.2双膜模型吸收过程的总传质速率方程

3.4吸收塔的计算

3.4.1物料衡算与操作线方程

3.4.2填料层高度的计算

3.4.3塔径的计算

3.4.4解吸

3.5填料塔

3.5.1填料的主要类型及性能

3.5.2填料塔的流体力学性能

3.5.3填料塔的附件

习题

本章主要符号说明

第4章 蒸馏

4.1概述

4.2双组分溶液的气液相平衡

4.2.1双组分理想物系的气液相平衡

4.2.2双组分非理想物系的气液相平衡

4.3蒸馏方式

4.3.1简单蒸馏

4.3.2平衡蒸馏

4.3.3精馏

4.4双组分连续精馏塔的计算

4.4.1全塔物料衡算

4.4.2理论板与恒摩尔流假设

4.4.3操作线方程

4.4.4进料热状况的影响与q线方程

4.4.5理论塔板数的确定

4.4.6回流比的影响及选择

4.4.7理论塔板数的捷算法

4.4.8实际塔板数与塔板效率

4.4.9精馏装置的热量衡算

4.5板式塔

4.5.1塔板类型

4.5.2板式塔的工艺设计

4.5.3板式塔的流体力学性能

4.5.4塔板负荷性能图

习题

本章主要符号说明

第5章 非均相混合物的分离

5.1沉降

5.1.1重力沉降

5.1.2离心沉降

5.2过滤

5.2.1概述

5.2.2过滤基本理论

5.2.3过滤设备

5.2.4滤饼的洗涤

5.2.5过滤机的生产能力

习题

本章主要符号说明

第6章 干燥

6.1概述

6.1.1固体物料的去湿

6.1.2干燥过程的分类

6.1.3对流干燥过程

6.2湿空气的性质与湿度图

6.2.1湿空气的性质

6.2.2湿空气的湿度图及其应用

6.3干燥过程的物料衡算与热量衡算

6.3.1干燥过程的物料衡算

6.3.2干燥过程的热量衡算

6.3.3干燥系统的热效率

6.3.4干燥器出口空气状态的确定

6.4干燥速率与干燥时间

6.4.1物料中所含水分的性质

6.4.2恒定干燥条件下的干燥速率

6.4.3恒定干燥条件下干燥时间的计算

6.5干燥器

6.5.1工业上常用的干燥器

6.5.2干燥器的选型

习题

本章主要符号说明

第7章 其他单元过程简介

7.1蒸发

7.1.1单效蒸发

7.1.2多效蒸发

7.1.3蒸发器

7.2萃取

7.2.1萃取流程

7.2.2萃取设备

7.3膜分离

7.3.1典型膜过程简介

7.3.2膜组件

习题

本章主要符号说明

附录

1.单位换算表

2.某些气体的重要物理性质

3.某些液体的重要物理性质

4.常用固体材料的密度和比热容

5.常用固体材料的热导率

6.某些固体材料的黑度

7.某些液体的热导率

8.壁面污垢热阻（污垢系数）

9.干空气的重要物理性质（101.3kPa）

10.水的重要物理性质

11.水在不同温度下的黏度

12.饱和水蒸气表（按温度排列）

13.饱和水蒸气表（按压强排列）

14.液体黏度共线图

15.气体黏度共线图（常压）

16.液体比热容共线图

17.气体比热容共线图（常压）

18.液体汽化潜热共线图

19.无机物水溶液在101.3kPa（绝）下的沸点

20.某些气体在水中的亨利系数

21.某些二元物系的气液平衡组成

22.管子规格

23.离心泵规格（摘录）

24.4-72型离心通风机规格（摘录）

25.管壳式热交换器系列标准（摘自JB/T 4714、4715—92）

参考文献