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《原味小厨168 时尚简餐》_原味小厨编委会编_13875241_9787538487381

【书名】:《原味小厨168 时尚简餐》
【作者】:原味小厨编委会编
【出版社】:长春:吉林科学技术出版社
【时间】:2015
【页数】:191
【ISBN】:9787538487381
【SS码】:13875241

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内容简介

PART 1 开胃小菜

珊瑚苦瓜

酱油萝卜皮

椒油萝卜丝

黄瓜拌螺片

西芹拌香干

炝拌三丝

多味黄瓜

三丝黄瓜卷

爽口萝卜卷

珊瑚白菜

辣酱黄瓜卷

糟香莴笋

盐水芥蓝

绿豆芽拌粉丝

冰镇芦笋

多味沙拉

红油耳丝

香卤猪蹄

香糟猪肘

辣汁卤排骨

肉皮冻

黄瓜拌肘花

肉丝四季豆

五香酱肉

香卤豆干茄脯

烟熏素鹅

芹菜拌腐竹

美极椒盐鸭舌

兰花豆腐干

卤味猴头菇

鲜虾炝豇豆

两味醉虾

香油蜇头

苦瓜拌海蜇

红酒螺片

温拌蜇头蛏子

苏式熏鱼

生卤海螺

酱汁鲍鱼片

卤味鲜鱿

PART 2 快捷热菜

丁藕丸子

荠菜里脊丝

如意白菜卷

彩椒山药

炒白菜三丝

糖醋素排骨

青椒炒蛋

海鲜番茄烙

鲜奶炸柿排

腐衣银芽卷

金沙蒜香骨

什锦里脊

萝卜酥肉

菠萝牛肉松

烧蒸扣肉

发菜猪手

大蒜烧牛腩

芥蓝爆双脆

香煎牛仔骨

红烧牛蹄筋

红焖羊腿

辣子羊里脊

麻辣羊肝

清蒸羊肉

香煎羊扒

酒香红曲脆皮鸡

炸烹仔鸡

当红炸仔鸡

软炸鸡条

白蘑炖野鸡

梅干菜烧鸭腿

清蒸莲子鸭

老鸭烩土豆

蒜香鹅翅

虫草炖乳鸽

香焖腐竹煲

葱烧豆干

烧冻豆腐

豆腐蒸排骨

杏仁蒸蛋

避风塘带鱼

丰收鱼米

干煎黄花鱼

糖醋黄河鲤鱼

水煮草鱼

麻辣虾

双白炒虾片

爆炒鲜贝

锅煎虾饼

炸凤尾大虾

PART 3 西餐甜点

烟熏三文鱼

菜头拌橙子

意式番茄奶酪

法式鲜虾咯嗲

法式鹅肝批

金甲黄金蟹

香煎神户牛肉

BBQ牛仔骨

培根鸡肉卷

吞拿鱼沙拉

蟹肉青苹果冻汤

奶油杂菌汤

蓝花忌廉汤

藏红花海鲜汤

意式蔬菜浓汤

普罗旺斯西红柿面

意式香草酱面条

牛肉盖饭

牛柳炒意粉

虾仁罗勒意面

柠檬瓦夫饼干

杏仁薄脆片

杏仁面包

蜂蜜夹心饼

牛眼酥

迷你芝士派

辣味酥条

帕玛森芝士派

草莓慕斯

哈密蛋糕卷

PART 4 健康饮品

番茄柳橙汁

马铃薯蜜汁

菜根红参汁

胡萝卜橘子汁

青椒番茄汁

萝卜美白汁

南瓜生菜汁

甘蓝木瓜汁

芦荟苹果汁

红参西瓜汁

香蕉柳橙汁

梦幻冰饮

凤梨杂果汁

苹果醋梨汁

红糖山楂汁

凤梨杧果汁

栗果红枣饮

薏米红白饮

杏仁苹果糖水

白果紫薯糖水

草莓西米露

红提花生糖水

百合花生露

腰豆莲子饮

清热绿茶饮

大黄绿茶饮

陈皮姜茶饮

柠檬红茶

花果健胃茶

水果冰咖啡

果酒冰咖啡

冰激凌咖啡


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